Мога ли да ядете тлъстината при повишен холестерол, ново проучване
Животинските мазнини - общ хранителен продукт в Европа, и по-специално, в кухнята славянски. Уникалният вкус и относителната достъпност го чест гост на масата направи, особено по време на празника. Въпреки това, много хора са загрижени за редица сериозни въпроси: "Колко холестерол в мазнини" и "Мога ли да се яде бекон с висок холестерол, или не?" С цел да се даде точни отговори на тези въпроси е необходимо да научите повече за свинска мас и холестерол в кръвта.
Мазнини и неговия състав
Това е най-високото ниво на холестерола противопоказано солено бекон и други видове него? Сама по себе си, мазнината е подкожна мастна тъкан на животни, предимно прасета. Освен това, тази мастна тъкан съдържа много клетки и биологично активни вещества, и има висока калоричност: 100 ° С. продукт възлиза на около 800 калории.
Да не вреди на здравето, лекарите препоръчват яденето на по-малко от 30 грама мазнини на ден
Има ли холестерол в свинска мас? Да, разбира се, че той е там, но е важно да се отбележи, че самото присъствие на холестерол в продукта не прави тази храна е вредна за здравето.
Има ли мазнини в холестерол? Да, разбира се има, както и в много ястия. Но холестерол е необходимо за нормалното функциониране на веществото на тялото.
Полезни вещества мастни в храните
Сред тези общи митове за опасностите от мазнините, съдържащи се в мазнини, обаче, ние трябва да помним, че той също така включва важни и полезни вещества:
- Арахидоновата киселина. Той е незаменим за живота на клетките и тъканите на тялото. Той е включен в различни метаболитни процеси, се необходими за синтеза на хормони и др. Освен това, арахидонова киселина, заедно с други мастни киселини, които съставляват мазнини, способни да повлияят положително на съдовата стена, тя остъргване от липидите. Въпреки, че това все още не може да се препоръчва да се използват мазнините срещу холестерол.
- Мастноразтворимите витамини D, Е, А и каротин. Тези витамини са от съществено значение за нормалното функциониране на клетките в тялото, за да се гарантира ефективността на имунната система и т.н. В същото време много витамини, то е в богати на мазнини храни, т.е. съдържание на мазнини.
Мастноразтворимите витамини са жизнено важни за човешкото
Въз основа на това може да се каже, че мазнини и холестерол са свързани един с друг, много по-голяма степен, отколкото се смяташе досега. И простият отговор на въпроса дали на мазнини увеличава холестерола не е толкова прост.
Когато мазнини може да бъде от полза?
Животински мазнини и продукти, базирани на тях се използват в народната медицина още от древността. Този факт се дължи на факта, че мастните киселини оказват влияние върху много важни процеси в организма и може да помогне в лечението на различни заболявания.
- Стопени животински мазнини могат да се използват за лечение на болка в ставите. За да направите това, направете специални опаковки, а след това ги оставят през нощта. Някои мастни киселини проникват в кожата в меките тъкани и имат противовъзпалително и аналгетично действие. Същото устройство може да се използва в травматични стави, но в този случай, по-добре е да използвате солени храни и смесен със сол на разположение. Солта може да увеличи кожата пропускливостта на активните вещества.
- В осолени мазнини, както и в проста съдържа голямо количество на анти-възпалителни компоненти. Следователно, те могат да бъдат използвани за лечение на повърхностни контузии и възпалителни процеси.
- Има наблюдения, че този продукт увеличава ефективността на лечението на екзема, помага за защита от зъб болка, мастит и т.н.
Холестеролът - строителен материал в телесното
Доказано е научно, че холестеролът в консумират с храната мазнини, е в състояние да действа от холестерола в човешкото тяло, намаляване на неговия размер.
Щети от мазнини
Абсолютно никаква храна могат да бъдат вредни за човешкото тяло, ако иска да яде много повече от нормалното. Не се начисляват никакви изключения -и използването на мазнини трябва да се ограничи. Максималният брой на такава храна за един възрастен, който е възможно да се ядат в един ден - не повече от 30гр. Това не е толкова много.
Сало вреда фигура, ако се консумират без мерки
Във всеки случай не е необходимо да го подлагат на дълга топлинна обработка, тъй като много от липидите, които правят продукта, започват да се формират нови канцерогени, които могат да причинят значителни щети на здравето. Тези канцерогени възникнат по време на удължено пържене всички мазнини, и не е свързан с най-мастни храни.
ядат храни с много липиди не се препоръчва след 60 години, тъй като те не са добре обработени на възрастните хора в организма.
В много мазни храни, не се препоръчва да има хора над 60-годишна възраст, тъй като телата им се наблюдават промени в липидния метаболизъм. Ето защо, в тази възраст трябва да се ограничи мазнини.
Как да изберем мазнини и да се храните правилно?
С цел постигане на мазнините най-вредните за здравето, е важно да се разбере как да го изберете, и как да го използвате.
Дебел допринася за подобряването на интелектуалната дейност и укрепва имунната система
Важно е да се купуват такива неща само от надеждни производители, с всички сертификати за сигурност за своите продукти. Предимство се дава на частни стопанства, като се обръща внимание на своите животни. Особено внимание следва да се обърне на външния вид на стоката, миризмата, както и от условията на съхранение по време на транспортиране и продажба. Ако продуктът е опушен, някои от по-добре е да се даде само нагоре.
Мастни киселини имат множество положителни ефекти върху човешкото тяло, намаляване на интензитета на възпалението, повишаване на имунитета и др работа.
Оптималният избор - солено бекон. Максимално допустимото количество на продукта, в рамките на един ден - 30 гр. В този случай, най-добре е да не се излага на топлина лечение, което ще спести много полезни вещества. Важно е да се припомни, че при пациенти в старческа възраст: (над '61) мазнини е най-добре да не се яде, поради възможните отрицателни последици за здравето.
През последното десетилетие, мазнините са по-склонни да признаят, на масата, дори и пациентите с атеросклероза. Въпреки това, преди въвеждането на този продукт в редовните си диета трябва да се консултирате с Вашия лекар и се подложи на серия от лабораторни изследвания, насочени към изучаване на липидния състав.