Мляно свинско - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Първият път, когато се опита кебап в младежките си години и след това е ястие изток екзотично за мен. Сега съм щастлив често да готвя кебап. Предлагам ви рецепта за свинско месо.
СЪСТАВКИ
- Мляно свинско 0.5 Kilo
- Лук 0,5 кило
- Lemon 1/2 Парчета
- 4-5 парчета зелен лук
- Сол на вкус
- Оцет на вкус
- Кориандър на вкус
- Зира на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Пипер чили прах на вкус
Моето парче свинско, ясно на филми и превъртане в месомелачка с голяма решетка. Можете също така фино котлет.
Onion измиване и почистване. Много фино котлет или режете най-добрите в блендер или кухненски робот.
За да добавите нарязан лук плънката и всички подправки, че сме подготвени. Изстискване на сок от половин лимон. Всичко се смесва много добре. Покрийте с капак и сложете в хладилника за около 30-40 минути.
Сега образуват кебап от мляно месо. Най-добрият за тази употреба дървени шишчета.
Сформирана колбаси кебап поставен върху фолио облицовани хартия за печене на разстояние един от друг и се поставят в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 минути. Необходимо е да се превърне кебап, за да се зачерви и от двете страни.
Готов кебап полагане на чиния и украсете с зелени и пресни зеленчуци. Бон апети!