Мляно пиле на фурна с една стъпка по стъпка рецепти снимки
Кебап - кавказки ястие, приготвено от агнешко месо на скара. Не винаги има възможност да се измъкнем в природата и се готви истински кебап, предлагам ви да се готви у дома.
Кебап може да се приготви, както и от различни видове месо и дори пиле. Кебап рецепта за пиле е по-диета и нежна.
Комплект продукти за готвене Лули кебап:
- пилешки филенца - 1 бр;
- Лукът - 1 бр;
- сол - щипка;
- хмел-сунели - 1 чаена лъжичка.
- черен пипер - на вкус;
- Дървени пръчици за шашлик - 6 бр.
Стъпка по стъпка инструкции за ястието "Мляно пиле"
Пригответе всички съставки за приготвяне на кебап във фурната.
Пилешко филе пържола в блендер или кайма. Можете да използвате за пазаруване на говеждото, но аз предпочитам да го готвя сам.
Лук кора и фино котлет. Не е необходимо да се смила на ситно в блендер, така че се против разпределят много сок и кайма се сълзене.
В купа свързване мляно пилето, нарязан лук, хмели-сунели, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
Мляно кебап трябва да бъде добре, за да отблъсне. Вземете кайма заедно и да го хвърлят в купа, направете го поне 20 пъти.
Сложете мляно кебап в хладилник за 30 минути. Можете да оставите плънка за през нощта.
Дървени пръчици за барбекю, се накисва във вода за 15-20 минути. Аз ги накиснете в бутилка с вода, много удобно.
Ръцете се накисва с вода и да отнеме малко месо. Форма тук са наденичките като на снимката.
В средата на кебап поставите дървена пръчка, която преди това е била напоена с вода.
Имам 6 шишчета.
Покрийте печене лист с пергаментова хартия и мазнини с растително масло.
Сложете кебап пиле на печене и се слага в предварително загрята фурна на 180-200 градуса.
Подгответе шишчета около 20 минути във фурната.
Поставете готов кебап (снимка) на табелката.
