Мюсли яде или не се яде

Днес, много хора предпочитат да се хранят в сутрешните корнфлейкс или оризови топки с мляко. Но са зърнената култура е наистина полезно, както се твърди от техните производители? В тази статия ние считаме, в който подробно са зърнени закуски и тяхното въздействие върху човешкото здраве.

Какво е зърнената култура?

Такива продукти са люспи от преработено зърно. Те често се консумират с мляко, кисело мляко, плодове или ядки.

Тези зърнени храни често са обогатени с витамини и минерали. Това означава, че хранителните вещества, добавени към тях по-нататък да се направи ястието по-полезен.

Как производството на зърнени закуски?

Обикновено това включва следните стъпки:

Обработка: зърно преработва в брашно и се подлага на високи температури.

Смесване на получения полуготов продукт след това се смесва с такива съставки като захар, шоколад и вода.

Екструзия: Много зърнени закуски са произведени чрез екструдиране. Тази висока температура процес, който използва машина за формиране на люспи.

Сушене: течна екстракция под влияние на температурата.

Тя е под налягане: Продуктът се оформя в различни форми - топки, звезди, фигурки или правоъгълници.

Зърнени храни за закуска могат да бъдат и на въздуха - под формата на люспи или различни геометрични фигури. Снаксове също могат да бъдат покрити с шоколад или пудра преди сушенето.

Житни направена от рафинирани зърна, често с процес, наречен екструдиране. Тази технология е висока степен на обработка продукт, по време на които се добавят много от съставките. Повечето от тези ястия, в резултат съдържат много захар и бързи въглехидрати.

потенциална вреда

Добавянето на захар е единствената, но много съществен недостатък в производството на закуски сухи зърнени култури. Това може да доведе до проблеми, затлъстяване и други здравословни, ако използвате такива продукти редовно в големи количества. Основната трудност се крие във факта, че много хора се опитват да следват принципите на здравословното хранене, премахване на захарта от диетата си, но все пак го получите от готови преработените храни.

В повечето такива захар люспи изброени като втори или трети компонент, т.е. при невнимателен етикети четене не може да се види.

Отколкото може да бъде изпълнена?

Прекомерната консумация на захар може да увеличи риска от развитие на диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и рак.

Какво може да се заключи, въз основа на това?

Но ако се вгледате в списъка на съставките, можете да бъдете сигурни, че повечето от продукта на рафинирани зърнени храни и захар. Други полезни компоненти ще бъдат на разположение, но процентът е обикновено твърде малък. Това означава, че ползите от зърнени закуски, които застъпват за дълго време, е много спорна.

Те са прекалено преработени храни, които са получени с добавяне на захар. Малко количество от цели зърна от не отменяне на вредните последици от другите съставки.

Ефекти върху децата

Това се отразява и на предпочитанията на вкус. Проучванията показват, че децата предпочитат тези продукти, които имат образ на популярни анимационни герои върху опаковката.

Означава ли това, че не можете да ядете зърнени храни?

В действителност, тези закуски не са напълно вредни. Понякога те могат да бъдат използвани без никакъв страх. Ако искате да ядете зърнени храни всеки ден, трябва да се придържат към определени правила.

На трето място, обърнете внимание на обслужващи размер. Мюсли, като правило, свеж и вкусен, и това е причината, поради която това е възможно да се използват по едно време голям брой калории. Измерете колко ядете, и не забравяйте да използвате информацията за размера на част на опаковката.

Окончателната присъда

Прочетете списъка на съставките внимателно. Не обръщайте внимание на прехвърлянето на здрави аргументи на предната повърхност на кутията. Вижте пълния списък на съставките. Първите два или три компонента са най-важни, тъй като продуктът е съставен предимно от тях.

Въпреки това, производителите на храни понякога може да се използват трикове, за да се скрие в размер на захар присъства в закуска. Ако няколко пъти го е вписана с различни имена, то не може да бъде в първите три параграфа.

Можете да направите закуска по-полезно, чрез добавяне на определено количество протеин. Това ще помогне да се постигне по-бързо засищане и намаляване на апетита. Супена лъжица ядки, семена или кисело мляко са добър избор за подаване на зърнените култури. Можете да добавите и някои пресни плодове или резени от сочни плодове.