Мита магнезиев стеарат

Налице е предположение, че част от фармацевтични ексципиенти и добавки - магнезиев стеарат (Е-470Ь и E-572) и стеаринова киселина (Е-570) може да представлява опасност за здравето. Според данните, които предоставят различни статии за интернет, като производно на магнезий не се използва от човешкото тяло, както и фирмите, които произвеждат хранителни добавки правилно информиране на потребителите, че компонентът е добро за здравето.

1. Магнезиев стеарат се отнася до хранителни добавки (стабилизатори).
2. Тя няма отрицателни ефекти върху човешкото тяло.
3. Има няколко имена: E470b, Ang: E470b, магнезиеви соли на мастни
4. Разрешени в страни - на ЕС, Украйна и България.

Когато се използва, както и основните свойства на материята.
Стеаринова киселина и магнезиеви соли на мастни киселини се използват като стабилизиращи агенти, последователност-подобряване продукт. Той се използва като сепаратор и емулгатор предотвратява спичането прахообразни продукти.
Структура E-470Ь има формата на бял прах, който е неразтворим във вода и се използва в производството на таблетки дозирани форми, такива като разделяне агент. При прием, под влиянието на киселата среда на стомаха лесно разделен на мастни киселини. Използва се като сгъстител в козметиката.

Някои дневен прием на магнезий на мастни киселини не съществува. Например, в сухи бульони, пудра захар и прахообразен глюкоза, за да бъде присъствието на 15 г / кг на добавката. Всички хранителни продукти използват E-470Ь е не повече от 6% от теглото.
Понастоящем E-470Ь добавка е разрешено в много страни на ЕС и по света, като отрицателен ефект върху човешкото тяло чрез използването на храна стабилизатор магнезиеви соли на мастни киселини, които понастоящем не са идентифицирани.
Източник: "Енциклопедия. Хранителни добавки "L.A.Sarafanova
Да разгледаме друга добавка - E-572 стеарат магнезий.

1. Веществото е хранителна добавка се използва като отнемане на пяната средство, остъкляване агент и стабилизатор на пяна.
2. Това има няколко имена - калциев стеарат, Е-572, магнезиев стеарат, калциев стеарат.
3. Това се отнася до конвенционално безопасни добавки.

Основни свойства и приложение.
Магнезиева сол на стеаринова киселина - бял прах, не разтворим във вода, но лесно разтворими в масло и алкохол. Произведени от растителни и животински мазнини.
То се използва в козметиката като пълнител и свързващо вещество компонент в декоративна козметика. При производството на лекарства, използвани като допълнителен инструмент. В хранителната промишленост се използва за получаване на хомогенна маса на продукта.
Добавка E-572 има върху човешкото седативен ефект, подобрява усвояването на калция, укрепва сърдечно-съдовата система и подобрява репродуктивната функция. Положителният ефект се проявява във вътрешните органи и ендокринната системи, както и подобрява функцията на храносмилателните органи.
Приемлив дневен курс - до 2500 мг / кг.