Мимоза добре известни салата могат да бъдат получени по оригинален начин

Mimosa - пластове салата с консерви от риба и яйца, който е един от най-популярните в страната ни, заедно с "Оливие" и други най-известните салати.

Човек трябва само да чуете "салата мимоза", като веднага се появява семейна вечеря в празнична атмосфера, щастливи лица на любими хора, и, разбира се, любимо от детството си и така скъпа салата отдавна се превърне в класика, заедно с Оливие и "палто".

Не по-малко важно да се варят яйцата, ако те прекалявайте във вряща вода, жълтъкът ще получи зеленикав оттенък, а това не е желателно, тъй като имаме нужда от нея за последния етап - от декорацията на маруля. Така че яйцата готвят за не повече от 10 минути. Между другото, вместо пиле можете да използвате пъдпъдъчи яйца, но те се нуждаят от повече.

За Риба

Вслушай се в избора на консервирана риба (риба трябва да бъдат море - скумрия, сьомга, сьомга, скумрия и вид риба), производителите са много, а нашата собствена, и внос. Ако вече сте се установява предпочитание, купи и изпитани продукти (имам няколко любими консерви производители). диети може да се препоръча на феновете на консерви от риба тон, има много малко калории, но това е вярно, вкус към аматьор.

Преди готвене се изисква да донесе на всички съставки салата до около една и съща температура. Ако контраста на температура е много (например, яйца и консервативен стайна тон от хладилника), слоевете се получават не добро.

Ясно и поотделно на глоба ренде търка моркова и картофите.

Следваща слой от маруля - нарязан лук (ако използвате салата лук, а след това не е необходимо да се попари с вряла вода, ако обичайните - трябва опарване, в противен случай тя ще прекъсне вкуса на други продукти).

Направете салата с консервирани зелени мимоза, оставете за няколко часа преди сервиране в хладилника.

Формиране на салата, можете да използвате обикновена купа за салата, положена фолио или кулинарен цилиндрична форма без дъно, или да се направи под формата на техните собствени.

Как да се готви бутер "Мимоза" салата със сирене

Варени картофи и моркови ще чисти и натриев помощта на ренде глоба за различни ястия.
Яйца прочистват от черупка, жълтък отделя от протеина, а също и отделно ще търка на малък ренде.
Салата лук ще нарязани на малки парченца.
Сирене и търкайте на малък ренде.
От консерви сливане масло, ние ще се виждат кости и го намачкайте с вилица.
Разпределя картофите на две равни половини.

Сервирайте предварително издържат най-малко няколко часа в хладилника.

Подгответе се храни: моркови решетка върху фино ренде, яйца кора и се нарязват на половина. Ние ще намали лук салата по-малък. Разделете белтъците и жълтъците отделно и пулверизирани с помощта на ренде глоба, ще получите от консервирана риба и намачкайте вилицата си Елиминирайте останки от кости, в салата, те абсолютно не е необходимо.

Остава само да украсите салатата. За да направите това, използвайте пресни подправки и въображение.

Две - три часа в хладилника е достатъчно за салати, импрегнирани, придобити недвижими му вкус.

Между другото, често се добавят към салата от раци пръчки, рибено масло, ябълка и много други интересни продукти, които обогатяват аромата и добавяне на нови бележки в традиционния празничната трапеза.