Medweb - празни калории, че е

Празни калории - популярния термин. Смята се, че тези калории трябва да се избягват, но не всеки знае какво зло са те и как те пречат на загуба на тегло.

Почти всеки, който смята, калории, я да се намали храната енергия и по този начин се намали теглото. Сред храната, която се очаква да се намали консумацията на първо място, което води храна, богата на така наречените празни калории. Този термин се използва за означаване безполезни продукти, които допринасят за увеличаване на теглото. Как да се отделят от другите празни калории, дали всички допълнителни калории, могат да бъдат наречени празни - са въпроси, отговорите на които ще бъдат ценни за по-голямата част от хората, които искат да намалят теглото си.

Произход на термина

От красива форма ...
Терминът "празни калории" се счита за синоним на понятието «нездравословна храна», което в превод на английски означава "нездравословна храна". Тази концепция е от САЩ, където този начин 70s XX век репортери са наречени промишлено приготвяне на храна, и опаковани в части, подходящи за консумация без топлинна обработка (чипс, нарязани колбаси херметично пакетирани сандвичи и други подобни. Г.). Такива храни са яли хора масово в улици, паркове и т.н. след което тези места са били планински пакети, чанти и други отпадъци. В края на ХХ век, терминът се е разпространила по целия свят.

... на безполезен съдържание
Постепенно идеята за «нездравословна храна» за промяна на смисъла - това вече не се отнасят до опаковката и съдържанието. Junk храна стана известен като това, което, от гледна точка на здравословния начин на хранене на. поставите в боклука, а не в тялото. Най-ниска хранителна стойност на тези продукти, допълнени с голям брой животни и мазнини за готвене и бързи въглехидрати, което ги прави просто боклук - не само безполезни, но "задръстят" на тялото. Калории, че дадено лице получава от храната, поради което те не се въвеждат празен насищане и добро. С течение на времето тя се превръща в калориите не е просто нездравословна храна, но и други продукти, които са на калории надвишава сериозно полезността.

Един от основните източници на празни калории - шоколади
с различни пълнители. Те могат да причинят кратък скок
тяло активност чрез увеличаване на нивото на кръвната глюкоза, тогава
спад, след което енергията на тялото, ще трябва отново. ако
че е налице спешна необходимост от засилване на нещо полезно сили,
Специалистите съветват да се избере най-бар мюсли.

Какви са празни калории

Празни калории - ненаучен термин. Това име домакински калории, съдържащи се в храните, които не са от полза за човека свойства. Тези продукти не съдържат тялото се нуждае от протеини, здравословни мазнини и въглехидрати (така наречените бавни въглехидрати и диетични фибри), микро-и макро, витамини и други важни вещества. Въпреки това, тяхната калорично съдържание често е много висока, обикновено се дължи на животински и синтетични мазнини, прости захари, обикновено наричани бързи въглехидрати, и други подобни. Г.

Празен = допълнително = скрит?

Junk храна често се бърка с допълнителни и скрити калории. Тези условия са твърде ненаучни, но много популярни. Под тях често остават скрити същите продукти, но същността е празна, и допълнително скрити калории варира. Под излишните калории обикновено се отнася до тези, които могат да се отказват без много дискомфорт (яденето пред телевизора, закуски "за компанията", и т.н.). Източникът на скрити калории се нарича храната приготвена от продукти с неизвестен енергийната стойност на които е невъзможно да се разчита (например, е всеки ресторант храна или улица заведения за бързо хранене). Източниците на празни калории включват разнообразие от продукти, които ще бъдат обсъдени по-нататък.

Кои храни съдържат празни калории

Днес, на концепцията за "празни калории" обединява разнообразие от храни, повечето от които не е от полза за свойствата на тялото. На първо място чипс, безалкохолни напитки, заведения за бързо хранене (хамбургери, хотдог, пържени картофи, и така нататък. Г.), Индустриален месни продукти и странични продукти, алкохола, много сосове, сладкарски.

Тези продукти осигуряват усещане за ситост за кратко време: бързи въглехидрати веднага абсорбират и скоро тялото изисква попълване на енергийните магазини. Пълно протеини, мазнини и въглехидрати в храната е малка, по същество съдържа прекомерно количество наситени мастни киселини, смилаеми въглехидрати и захар. Витамини и минерали в тези продукти е почти там, но не е необичайно консерванти, ароматизатори, подсладители, овкусители, масла за готвене и друга екстра "химия".

Бързо хранене и здраве

Постоянният консумацията на храни, които съдържат празни калории, поражда риск от повишаване на нивата на холестерола. нарушение на храносмилателните процеси и обмяната на веществата, недостиг на микроелементи.

Вреден - не винаги вреден?

Пиете ли: пият ли не може да откаже

Отделно от това, той трябва да се каже и за алкохол. Всъщност, повечето от духове може да се разглежда като източник на празни калории - да ги използват малко, и високо съдържание на калории. Все пак, това не се отнася за физически вина и жива бира, които са богати на витамини, макро- и микроелементи, включително флавоноиди и други антиоксиданти. С умерена употреба на вино и бира техните празни калории, не име. Злоупотреба с алкохол, от друга страна, да празните калории на много полезни продукти - алкохол и нейните производни инхибират абсорбцията на ценни вещества от храната.

здравословен баланс

В опит да се отърве от празни калории, то трябва да се помни, че диетата трябва да бъде пълен и балансиран, както в качеството и количеството на храната.

Материалът се използват снимки, собственост shutterstock.com

Всички най-популярните диети работят и показват подобни резултати. А за успеха на всяка диета просто трябва да го спазват.

В процеса на отслабване с помощта на упражнения и диета има значителна загуба не само мазнини, но и мускулите. Протеин помага да се избегне това.

Много ниско калорични диета засяга холестерол и сол в тялото, което води до образуването на камъни в жлъчката.

Американски учени са развенчани най-често срещаните митове за калории и как за борба със затлъстяването.