Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби
![Кисели патладжани, ароматизирани с гъби (рецепта) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/434x290_bmy0ejglt661vm5zhdt8.webp)
Много често тази рецепта мариновани патладжан, наречена "патладжан с гъби вкус." В действителност, патладжани, накисване ароматно марината и подправки, това е много подобен на диви гъби на вкус, а дори и цвета напомня на мариновани гъби. Структурата е същата като в гъбички - плътна, еластична. Много оригинална и пикантни мариновани патладжан, получена със сирене.
Мариновани патладжани като гъби, приготвени много бързо, и можете да ги опитате в рамките на един ден. Но ако ти дам да стоят в хладилника за 2-3 дни, те ще бъдат още по-вкусни. Патладжан, мариновани гъби по перфектен за картофено пюре, варени картофи, пържени месо, ориз и добро като студен мезе за празника. Представяме майсторски клас как да се готвя патладжани като гъби.
- голям патладжан (дълго) - 3 бр;
- лък - 3 глави;
- Чесън - 5-6 големи скилидки;
- растително масло за пържене;
- Сух копър - 3 щипки.
За маринатата:
- оцет 9% - 2 супени лъжици. л;
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- сол - непълна чаена лъжичка;
- вода - 250 мл;
- дафинов лист - 1-2 парчета;
- чушки грах - половин лъжица.
Патладжан ми, избършете, нарязани на опашките. Специален нож за почистване на зеленчуци кора.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (вкус) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_mbot4er9zm591bcgl457.webp)
Нарежете патладжаните филийки с дебелина 2-2,5 см.
![Мариновани патладжан с гъбен аромат (ябълка Шарлот кисело мляко) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_41gahk1nttywgj7zu25t.webp)
Ние смени в решето (сито), осеяни с груби сол. Смесете, оставете патладжан половин час, за да е малко купчина леко горчив сок.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (гъбички) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_vnsj8ev7wcamcgwj3gey.webp)
За марината измерите точното количество сол и захар, изсипете пипер грах в купа и се сложи дафинов лист.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (гъбички) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_fbzmvoe62b27oa3h85ku.webp)
Добавете оцета. Можете да вземете ябълков оцет 6%, но след това броят ще трябва да се увеличи с половин.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (гъбички) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_tahn2zdqblm2yk7thrgb.webp)
Наливане чаша вода. Изсипете марината в емайла тиган, сложи на малък огън и се покрива с капак.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (гъбички) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_7vylnzb7ry16zbsfvhgp.webp)
Патладжан пране в студена вода, се извива да не се наруши формата и структурата на производството на целулоза. Ние разпределяме в гевгир. След 5 минути водата се отцежда и се пържат патладжан. В тиган се налива малко олио, се разпространява патладжан филийки и леко се запържва от двете страни (да не мека). Ние даваме малко хладно.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (вкус) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_vlb66kf04llrgtefulsu.webp)
Shinkuem лук тънки полу-пръстени.
![Мариновани патладжан с гъбен аромат (ябълка Шарлот кисело мляко) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_bgivlgc8tnx1l56b2kca.webp)
Чесънът нарязани филийки. Ако зъбите са малки, сложи чесън повече, той няма да бъде излишно.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (патладжан) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_cesy7yd322dobgktzsx8.webp)
Вземете висок капацитет. Ние разпределяме слоеве от лук в нея и патладжан. На дъното сипете малко лук, а след това поставя слой от патладжан. Поръсете сух копър, чесън. Поставете следващия слой на лука, а след това патладжан. Така че на слоеве, докато не свършат на патладжан. Топ заспя лук, чесън, изсипва вряща марината. Оставете при стайна температура в продължение на 2-3 часа, след това се отстранява в хладилник за поне един ден.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (мариновани) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_wu35rq1lac5m3hvix0fr.webp)
Опитайте предястие от мариновани патладжан може да бъде на следващия ден, но по-добре е да бъдете търпеливи и да даде патладжан и мариновани. Или да направите 2 порции - една "бърза", а вторият да се оставя за няколко дни. След това можете да сравните вкуса и изберете опцията, която ви подхожда.
![Мариновани патладжан с гъби вкус (мариновани) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_p5s4jvsh21e812g3ecvg.webp)
![Мариновани патладжан с гъби вкус (вкус) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_5e52ke3s4hzuc3kvfr90.webp)
![Мариновани патладжан с гъбен аромат (ябълка Шарлот кисело мляко) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/300x201_cado8ievqy1xtm3h0yqs.webp)
- Патладжан с сладък пипер и босилек за зимата масло
- Тиквичките като гъби през зимата
- "Soul Plane" кисело зеле с цвекло
- мариновани боб
- Мариновани патладжан със сирене
- Сотирани Патладжан през зимата
- Caponata патладжан с чушки
- Паста с патладжан в доматен сос
![Мариновани патладжан с гъбен аромат (ябълка Шарлот кисело мляко) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/200x319_eteooqzjk00gvi99c0pb.webp)
Знаеш ли как да се готвя?
Natasha.Isa. Шарлот кефир с ябълки
Charlotte Guest кефир с ябълки
Олга чушки в доматен сос в multivarka
Карфиол за гости огретен
Олга домати с чушки и лук
Олга консервирани домати с пипер
Charlotte Guest кефир с ябълки
Charlotte Guest кефир с ябълки
Гости: Отзиви за капаци за кутии вакуум помпа
Гост: Много вкусни консервирани домати за зимата
Гост: Меню за дете на 1,5 години до 2 години, с рецепти за една седмица
Случайни рецепти
![Мариновани патладжан с гъби вкус (гъбички) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/150x150_patb399d8hwd72676v6a.webp)
Lean ябълков щрудел
![Кисели патладжани, ароматизирани с гъби (рецепта) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/150x150_n1hf2xsjjai30xujmeo5.webp)
Елда търговци
![Мариновани патладжан с гъби вкус (патладжан) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/150x150_4tzzw09gauouj78fuodq.webp)
Паста nautically със задушен месо
Сладолед торта
![Мариновани патладжан с гъби вкус (гъбички) Мариновани патладжани, ароматизирани с гъби](https://webp.images-on-off.com/25/313/150x150_a4z0nnhyorldthb8svg0.webp)
Как да готвя ориз в multivarka Redmond