Мариновани домати пълнени в арменски рецепта със снимки

съставки

• 2 кг домати.
• 1 зеле среда velok
• пипер 4 бр.
• моркови 2 бр. голям
• копър
• целина
• кориандър
• люта чушка 1 бр.
• сол
• захар
• хрян листа
• чесън 1 гол.
• разсол:
• 1 литър вода.
• 2 супени лъжици сол

Как да готвя

В доматено червено, здраво нарязани ръб (където израства опашка), но не и до края (правя капачка).
Ние извадете сърцевината от домати. Направих най-напред с нож, а след това една чаена лъжичка. Резултатът е преформа за пълнене с krashechkoy :)

Зеле ситно shinkuem, ние кликнете със сол (около 3-4 ч.л.). Смесва се с фино рязане чушки и настъргани моркови. Прибавете ситно нарязан копър и люти чушки.

Finger смазва на вътрешните части на доматите със сол и захар (колко ще вземе пръст)

Домати пълнеж месо (плътно). В тиган в долния лист сложи хрян отгоре forshirovannye домати, а след това копър, целина и кориандър. Екструдира чрез chesnokodavku част chesnoka.Snova слой домати и така нататък.

Вътрешностите нож нарязани домати, се смесва с останалата чесън и се добавя под налягане горещ солен разтвор (вода и сол). Изсипете (горещи) домати, под налягане. На ден оставете на стайна температура, а след това в продължение на 4 дни в хладилник и да се насладите на храната си.
Ясен и отчетлив малко дори солена вкусно :) и ще можете да хапнете и да пие :)

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

Домати качват малки. поставя в устата като цяло. ядат и пребиваване не са възможни

Рецепта: Мариновани домати пълнени в арменски как да се готви бързо и вкусно вкъщи