Мариновани домати и чесън в сос от чушки и билки
Красотата на тази рецепта е не само проста подготовка, но също така и във факта, че всички зеленчуци са свежи и консервирани витамини. Много ароматно и интересен вкус превръща сос, смешно, но никой не е предположил, от това, което е той.
Домати се съхраняват в хладилник до 3 седмици тихо
мариновани домати за бързо приготвяне
Съставки, предназначени за три банки на първата литър.
- домати - 2 кг;
- пипер - 700-800 грама;
- Чесън - 1.5 - 2 глави;
- захар - 75 грама;
- сол - малко по-малко от 1,5 супени лъжици;
- растително масло - 100 мл;
- оцет 6% - 100 мл;
- Зелените (копър, магданоз, босилек) - 1 лъч.
Домати мариновани с чесън за бързо хранене
Бързам да пиша за оцета, защото един - 9% оцет, един - оцетна киселина, т.е. Същност 70% и 6% оцет рецепта. Б, в интернет, можете да намерите калкулатор, оцет, добре, не искаш, ще ти пиша на пропорциите, как да се получи 6% оцет.
Така че, ако има налична оцет 9%, за да се получи 100 мл 6% оцет трябва да се вземат 66.4 мл 9% оцет и се разрежда с вода до 100 мл.
Ако оцетна киселина 70% след това да се получи 100 мл 6% оцет, трябва да се вземат есенции 8 мл (това е около 0.5 об. Лъжици) и да се добавя вода до 100 мл.
Ако няма баланс или мерителна чашка, пиша за простота, че една супена лъжица от около 15 мл оцет поставени.
стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-6392505925759923"
данни AD-слот = "4294660522"
данни от реклами, така формат = "автоматично">
По този начин, ние започваме да се готви.
- Първото нещо, което да се направи сос. Моите чушки, премахване на дръжката и семената и нарежете на малки парченца. Ние се измести в блендер и се смила на пюре държавата.
- Моите зелени, чесън чиста и също да изпращат в блендер се смила.
- Добавете масло, оцет, сол и захар, отново добре смесени. Сол и захар на вкус, виждате, в оригиналната рецепта е 100 грама захар и 2 супени лъжици сол, както ми се стори малко прекалено много. Но във всеки случай, сосът е трябвало да бъде енергично на небцето, тя все още е маринатата. Той домати дават част сок и аромат ще бъде по-мек.
- На следващо място, нека домати. Те са мои, нарязани на четвъртинки и изрежете дръжката.
- В долната част на чист буркан, налейте малко сос, добавете доматите, налейте им сос, след това отново домати, сос и така нататък до гърлото на буркана. Не се опитвайте да направите соса попълнено буркана трябва да остане една малка разлика между доматите, защото те ще дадат много сок, и банката просто ще бъде пълен.
- Затворете капака на буркан и го изпраща в хладилника за една нощ, не забравяйте да я обърнете и в консервната.
- След 10-12 часа promarinuyutsya домати и можете да ги ядат.
Нови рецепти изглеждат тук. И всички рецепти сайт може да се разглежда в тази връзка.
Благодарен съм и благодарен, ако споделите рецептата с приятелите си и натискане на бутоните на социалните мрежи))))