Маринован джинджифил в етапа на рецепта по стъпка у дома usloviyah-

Не празник може без закуски. Те Spicing основни ястия, тръгна и да ги допълват, и просто да добавите разнообразие в палитрата от вкусове. В тази връзка, маринован джинджифил - една от опциите за печеливши, които ще отговарят за месо и рибни ястия и супи. Особено популярни тази предястие се превърна през последните години, на вълна от страст за азиатска кухня. И все повече и повече хора днес се чудят как да се маринова джинджифил, за да служи като вкусно допълнение към суши. Това е въпросът, и да отговори по-късно в тази статия.

Какво да се комбинират джинджифил?

Разбира се, повечето хора асоциират розово кисели джинджифил изключително с японски ястия. Но стереотипите настрана! Експериментирайте и ще разберете, че това снек - основен извод за всяко хранене.

Като цяло, първоначалната цел на чиниите на масата в азиатски хранителни заведения - за опресняване на вкусовото усещане. Това означава, че трябва да има между различните видове ястия на техните вкусове не се смесват и не се намесва, за да се наслаждават на красотата на всеки първични ястия.
Идеален за да го комбинирате с месни и рибни ястия, особено ако те имат сравнително прост вкус, без допълнителни отделни компоненти. След това, пикантен, остър и леко сладък вкус на тази закуска ще направи ястия, за да настройвате по нов начин.
Интересно е да се използва като закуска с ориз или юфка. Дефлация вкус на тези продукти забележително компенсира разнообразява и маринован джинджифил.
Ако не сте против да експериментирате, можете да се опитате да добавите този продукт и в супи. Пикантен ostrinka в познати ястия - не е ли страхотно?

Ползи и вреди на маринован джинджифил

Би било кощунство да не се докосват на полезните свойства на джинджифил, поради концентрацията на витамини, той признава, че е жен-шен! Този продукт е наистина кредитирана с чудодейни свойства: нормализиране на храносмилането, профилактика на простудни заболявания и вирусни заболявания, подобряване на паметта, удължаване на продължителността на живота, лечението на черния дроб, възстановяване на сексуалната енергия ... И това е само част от списъка. Това не е изненадващо, тъй като количеството на витамини и минерали в този продукт просто колосални.

Този продукт представлява пълен набор от витамини В: .., тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотенова и фолиева киселина, пиридоксин, холин, и т.н. В допълнение, това е склад на големи резерви на витамин С, калий, магнезий, натрий, желязо, калций, манган ... говорим за ползите от джинджифил може да бъде безкраен. Той наистина е отличен инструмент за борба с много заболявания. Различаваме основен.

Много полезен този "плод" в лечението и профилактиката на настинки, грип и други вирусни заболявания. Той повишава имунитета и общото укрепване на организма.
Този продукт е известен и като асистент в сексуалния живот. Жените, защото от нея могат да облекчат болки по време на менструация и дори да практикуват лечение на безплодие, защото това помага за укрепване на матката. Мъжете също го използват, за да се бори с импотентността и нормализиране на сексуалното желание.
Когато храносмилане "корен" употреба - е незаменим начин за възстановяване. Той допринася за подобряване на секрецията на стомашен сок, облекчава умората след хранене, премахва стомашно разстройство и оригване.

Все пак, въпреки абсолютната полза на джинджифил, някои все още си струва да се откаже от него, това е. Да. В някои случаи това може да доведе до здравословни проблеми. По-специално, този продукт е противопоказан при хора с остри заболявания на стомашно-чревния тракт - .. гастрит, язва и т.н. В допълнение, той е по-добре да се въздържат от използването на жени в напреднала бременност и кърмачки.

Стъпка по стъпка рецепта за маринован джинджифил вкъщи

Пристъпва се към прекия процеса на подготовка на дома маринован джинджифил. Направи си сам е модула - просто трябва капка търпение и малко грижи при изпълнение на инструкции стъпка по стъпка. Има няколко начина как да туршия джинджифил. Ние ще ви кажа рецептата на класическата и прост вариант.

Джинджифил корен (много важно да изберем прясна) - 250-270 грама;
Оцет 9% - 1 супена лъжица;
Сол - 1 чаена лъжичка;
Захар - 1 супена лъжица;
Вода - 2 чаши;
Цвекло - 1 брой.

Таблица стъпка по стъпка, как да се подготви кисели джинджифил:

Почистете основата на кожата;
Нарежете ги на тънки филийки - най-тънък, по-вкусни. Предпочитаният начин да направите това с помощта на растителни белене;
Оставя се да кипи една чаша вода с добавяне чаена лъжичка сол. Изсипете нарязан гръбнака й и задръжте за 5-10 минути така. С течение на времето, канализация;
Оставя се да кипи чаша вода втора, този път чрез добавяне на 1 супена лъжица захар. Изсипете тази вода съкращения, след като изстине леко;
Жътва една супена лъжица оцет;
Ако обичате тази закуска е по-мек, можете да го сварете в маринатата за около 20 минути;
Тази стъпка не е задължителна, но ако искате да получите най-розов маринован джинджифил, който служи на суши, тогава ще трябва да се смила една малка част от настъргани цвекло и добавете към детайла. Разбира се, розов оттенък могат да се появят естествено когато контактуване антоцианини джинджифил корен и оцетна киселина. Но за да бъдат безопасни, по-добре е да се възползвате от цвекло;
Затворете капака на контейнера с кисели "гръбнака" и да го съхранявате в хладилника за няколко дни.

Как да запазим дома кисели джинджифил?

Когато всички готвенето приключи, време да си зададем въпроса - какво да правя сега с тази закуска? Как да го съхранявате? Съхранявайте този продукт трябва да се съхранява в хладилник в стъклен или керамичен съд. Ако рецептата маринован джинджифил за правилно, като следвате инструкциите, а след това може да се съхранява в продължение на 3-4 месеца.

Е, сега рецептата на маринован джинджифил в дома открито. Както можете да видите, че не е трудно, но ползите и удоволствие, което ще доведе това предястие - безценно. Бъдете креативни, експеримент, raduyte себе си и близките си. Бон апети!