Марината за свинско месо пържене в тиган
Днес искам да ви кажа как да се подготви голяма марината за свинско месо пържене в тиган с рецепта южна кухня - коняк, джинджифил и лют червен пипер. Към месото се оказа мека и сочна, добре пропит с аромата на подправки и подправки, това е най-добре остави в маринатата в продължение на няколко часа. Все пак, ако искате да се готви храна бързо, за около един час, можете да се изпържи месото в тиган, също ще се окаже, вкусни. Съветвам ви все още изглежда като туршия свинско пържола за скара.
Трябва да се готви за 15 минути, съставките са посочени за мариноване 1 кг свинско месо.
- Коняк - 50 мл.
- соев сос - 50 гр.
- Чесън - 1 92 # 2 глава;
- джинджифил корен - 15гр.
- люта чушка - 2 бр.
- семена от кориандър - 10 гр;.
- Горчица в зърна - 10 гр.
- захар - 10 гр.
- Зехтин - 50 гр.
- G - 5 ° С.
Изсипете в купа ракия. Можете да се маринова месото по този начин, дори ако готвача за децата, в процеса на мариноване и готвене изпари алкохола.
Почистете половин малка глава скилидки чесън на акция. Ступа излее около една чаена лъжичка сол груб - тя ще действа като абразив, който ще ви помогне да се кълчи подправки. Много сол, за да добавите не е необходимо, тъй като за пържене в тиган, добавете сол месо е желателно, преди да е почти готова.
Почистете една малка част от пресен джинджифил корен, нарязани на филийки, се хвърля в ступа на чесъна.
червени люти чушки се почистват от семената и дялове, изпратете следната информация за чесън и джинджифил в хаван, блъска съставки, за да се получи хомогенна каша.
На сухо тиган се запържва за 1-2 минути семена от кориандър и горчица в зърнени храни, подправки на вкус разкриха по-добре.
Rastortye добавете подправки и подправки в купа с ракия.
След това изсипете захар, соев сос и се налива зехтин.
Смесете съставките на захарта се разтвори напълно, опитайте се да опитате, ако е необходимо, добавете лимоновия сок и захарта да се балансира вкуса.
Нарежете месото части, смазва маринатата, оставете за няколко часа в хладилника. Преди пържене obsushivayut торинския месо, премахнете остатъците от маринатата.
Подправете със сол на вкус свинско за 1-2 минути, докато варени директно в тигана.
- Вкусни маринати за свинско-ви ...
- Мариновани гъби за топлина ...
- Домашна наденица от свинско месо за ...
- Шоколадови торти за тигана
- Торти в тиган за тортата
- Вкусни пържоли в доматен Мар ...
