Manta тиквени рецепти бързо и вкусно (видео)

елементи

рецепта за

1. Тесто не работят бързо, така че готвенето ще започне с него. Брашното се пресява в купа, добавете вода и за брашно и месете не много твърда тесто. Поставете тестото в найлонова торбичка или покрийте с чиста кърпа и се оставя да "почине" на масата в продължение на половин час.
2. За да се подготви тиквата за пълнене трябва да изберете по-сочни и сладки. Парче тиква пречиства чрез дебелина кора нарязани на тънки плочи, нарязани на ивици на плочата, и след това през сламката на малки кубчета. Мазнини в традиционна рецепта с помощта на мазнини опашка, но ако ви се яде свинско месо, можете да се свинската мас. Ситно котлет като тиква.
3. Лук бяло лук обелени, нарязани на пълнежа е еднакъв. Смесете зеленчуците и бекон, сол и пипер на вкус. Добавете щипка кимион. Това източната подправка дава ястие специална деликатен аромат, но ако никога преди не са го опитвали, поставени в доста малко плънка кимион, а след това броят на подправки може да се увеличи от положителните реакции на пъпки по тялото и вкус.
4. Готовата Тестото се нарязва на малки парчета, които могат да се разточва тънък диаметър торти на около десет сантиметра. Дебелината на тестото трябва да бъде около два милиметра. Възможно е да се търкаля тестото на тънък слой и основа Мантов тесто високо срязване кръгла форма желания диаметър. Поставете плънката и щипка краищата на теста, както е показано на снимката.
   
5. Manta да се сложи на параходи на грил, потопени в растително масло всеки. Кук в двойна котел или mantovarke четиридесет минути. Ако моделиране не е необходими добри zaschipyvat ръбовете на тестото, както е в кнедлите, плънка сок по време на готвене, не се оттича.
6. Калории 100 г завърши храна 200 ккал.

Манти с тиква и месо

В традиционната Манти с тиква и сложи месото агнешко, защото в мюсюлманските страни в Азия, откъде съм дошъл скатове, не може да има свинско месо. В тази рецепта, тя съдържа свинско месо, което не разваля вкуса на крайния ястие.

елементи

• 0,5 кг брашно;
• 1 бр яйце;
• вода 200 мл;
• щипка сол;
• Тиква 300гр;
• бекон сланина 300 грама;
• лук глава 2;
• сол;
• подправки.

рецепта за

1. Замесете тесто обикновено свеж като кнедли, смесване на брашно с вода, яйца и сол. Оформете тестото на топка еластична. Покрит с кърпа или купата на тестото да си почине за 20 минути.
2. За приготвяне на пълнеж, кори на тиква кора и семена, нарязани на малки кубчета. Bacon твърде кубчета възможно най-фино. Смелете в ножовете лук. Смесете в купа от свинско месо, тиква и лук, сол и черен пипер, добавете малко кимион.
3. След половин час тестото нарязани на малки парчета. От всяка част от разпростиране на малък кръг торта. На подсладената таблетка трябва да има диаметър от около десет сантиметра. Поставете плънка и zaschipyvat ръба, като ви разкажа една фантазия.
4. Сложете кнедлите на намазана скара с растително масло и се поставя в параход за около четиридесет минути.
5. Сервирайте кнедли с тиква и месо горещо, поръсени с подправки.

Манти с тиква и картофи

елементи

• Тиква 300гр;
• 300 г картофи;
• 300 г лук;
• сол;
• подправки;
• растително масло 50гр;
• 0,2 л вода;
• 0,5 кг брашно.

рецепта за

1. Готвене, както винаги, ние започваме с теста. Тя се състои само от вода, брашно и сол. Прост и евтин съдържание, но е трудно да се месят. Тази работа в азиатските страни често вземат на един мъж. Тестото е доста стегнат и трябва да го месят за около двадесет минути, а след това да ставам възможно най-тънки без прекъсване.
2. Докато се омесва тесто се поставя върху маса, покрита с чаша пълнене трябва да се реже. Измийте и кори от зеленчуци. Нарежете ги на малки кубчета. Подправете на вкус със сол и подправки. Добавете нарязаните зеленчуци малко растително масло.
3. ролка завършен тесто по същия тънки торти диаметър около десет сантиметра. Налагат на всяка торта и зеленчуци плънка zaschipyvat традиционния начин или по желание.
4. Когато водата кипи mantovarke, разпределени манта, ги потапяне в масло рама растително на решетката и пара, когато капакът е затворен в продължение на половин час.
5. Сервирайте върху голям поднос поливане масло или заквасена сметана и се поръсва с билки.

Благодарение на невероятно съчетание на компоненти на запълване тази проста ястие ще бъде изненада за мнозина, дори и тези, които не обичат тиква завой към фен на този зеленчук. Разбира се, скатове правят не само с тиквата, но тиквата с най-вкусни!

Да ви е сладко!