Магазин за бира или къде да започне собствен бизнес
Магазин за бира - печеливш бизнес
Вчера мина на улицата. Новатори, което е в квартал Obruchevskiy на Москва. Спрях в магазина "Дикси" за съпруг, попита на път да купи хляб за вечеря.
Преди да влезе търговия етаж магазин Dixie на, в съблекалнята, в малка zakutochke, където да продават бира, Дочух от следващия продавача "изравняване":
- - по време на редовните работни дни, всеки ден ние продаваме около 30-40 литра наливна бира;
- - и в почивните дни, ние продаваме около 60-70 литра на ден.
Снимка Александра Dolgorukogo. За да увеличите изображението натиснете върху снимката.
Е, аз чух информацията злополука (между другото, никога не е тайна), и Бог да бъде с него. Но професионално любопитство работил предприемач с опит, и аз започнах да брои точките приблизителните приходи и печалба възможно.
Без право на истината, а просто от любопитство. Близо истината за бъдещето на бизнеса ще ви кажа бизнес план по отношение на бира, което е необходимо, за да се подготви задължителна основа.
Но преди лежах под нея, макар и примитивно броене, бих искал да ви разкажа малко за "бира на място", което ще бъде обсъдено.
Повече не видях нищо специално. Cm. Раздел на статията "Вътре в магазина за бира, снимките и характеристиките."
Общата площ на дребно заета от този момент, по мое мнение, на около 4,5 кв. М.
Мога да, разбира се, да бъде погрешно в размер, определен на визуалното, но аз мисля, че не лъжеше.
За изчисленията се взема като база = 5 кв.м.
Когато се прибрах у дома, отбеляза в търсенето: "Дава под наем търговско помещение в магазините Dixie. Аз да ни се обадите и да получите следния резултат: 34 00 рубли / кв.м / година.
В резултат на това получаваме наем "бира zakutochke" цена = 14.000 рубли. / Месец. Мисля, че в действителност на такова място и по такъв сграда разходи за наем са по-ниски, някъде по 10,000 на месец.
Но да оставим за изчисляване = 14.000 рубли. / Месец.
Сега си представете колко я продава бира точка:
8 изход (60-70 Ленинград-ср -65 л.) = 520 л.
22 работи х (30-40 - .. Cp 35 L) = 770 л.
Общо за месеца точкови продажна = 1290 литра. Отличен, наливна бира.
Ако се вгледате в продажните цени на средните = 130 рубли. / L. и производителите на цените = 60-62 рубли. / л. Ние получи условна надценки цифра - 50%. (Доставка е свободен за реализация и "свирка").
Общо отношение доход ще бъдат = (1290 л. X 130 RBL. / L. = 167,700 RBL.). 50% = 83,850 рубли. / Месец.
Попитах (трябваше да се поти) и научих от продавача, че свързаните стоките на бира се продава добре (закуски, безалкохолни напитки и т.н.) и приходите от тези продажби е приблизително = 20,000 рубли. / Месец.
Общо гледна точка на приходите (след плащания към доставчици) = 83850rub. / Мо + 20,000 рубли. = 103,850 рубли.
Под наем (както е определено по-рано) = 14.000 рубли.
Заплата продавача = 25.000 рубли. (Научих - точно в момента на писане може да се види на изчислението, че продавачът като интендант или полицай. - Не се нараниш).
Други разходи = 15,000 рубли. (Мисля, че е много скъп).
Печалба бира точка на този "калибър" (без данъци) = 49.850 рубли.
Внимание! Водени изчисление член е поставена prikidochnym и не се препоръчва акцент върху нейната ефективност. Скоро ще публикуваме разширена статия с пълна и най-надеждната създаване изчисляване на наливна бира магазин.
Вярвам, че този бизнес и ако ми много груби изчисления са верни, доста печеливша. Моля, имайте предвид, че предприемачът чрез организиране на тази дейност ще бъде повече от безплатно и не е нужно да прекарват твърде много от вниманието си към нормалната работа на тази точка.
Бира донесе доставчици по график и продавачът иска същата история с доставката на свързани с тях продукти. Процесът на отстраняване на брой в една и съща точка могат да бъдат организирани в хитра, ако трябва да "подчинени" на няколко точки.
Между другото, ако се организира продажбата на наливна бира чрез мрежа от мини-магазина, да кажем 5-6 точки, вече е възможно да се разчита не само на яйца, но също така има хайвер с масло.
Интериорен бира магазин, снимки и характеристики
Снимка Александра Dolgorukogo. За да увеличите изображението натиснете върху снимката.
Както можете да видите от снимката площта, заета от магазина бира наистина "малък", но това "точка" прави печалба, която през лятото се увеличава значително. Обърнете внимание на дизайна на "гише". Всъщност почти нищо специално и скъпо, но търговията е жив.
Снимка Александра Dolgorukogo. За да увеличите изображението натиснете върху снимката.
Закуски и различни видове солени закуски за показване бира в една малка импровизирана витрина, която не заемат много място, една такава проява на просто "хвърлени" в очите на всички купувачи.
Снимка Александра Dolgorukogo. За да увеличите изображението натиснете върху снимката.
Цени като винаги и как - най-видно място. Съгласен съм, че този подход не изисква много пари за организацията на етикета с цената. Всеки може да види всичко и мисля, че всички са доволни.
В следващата статия под формата на ръководство, аз ще ви покажа как можете да отворите пълноправен магазин, който продава наливна бира. В тази статия ще научите как да се работи с доставчици, които се нуждаят от оборудване, инвестиции и др.
Бъдете в крак с, той ще бъде много интересно.