Легам класически рецепти със снимки, стъпка по стъпка за готвене

Стъпка по стъпка рецепта Легам с класически снимки

Така че, нека да работим:

На първо място, налейте вода в контейнера, сложи на огъня, нека възпалението. След като водата започва да ври, ври юфка, изпраща, не забравяйте да сол течността. Сварете Lagman юфка за 10 минути. После го смени в гевгир, нека се оттича водата.

Обърнете месото се отделя от костите и се нарязва на малки кубчета.

Легам класически рецепти със снимки, стъпка по стъпка за готвене

Сега трябва да се сложи тенджерата на огъня, изсипете растително масло и топлина.

Легам класически рецепти със снимки, стъпка по стъпка за готвене

В загрятото олио до кафяво месо, изпращане на парчета.

Обелете морковите, измийте и нарязани на кубчета.

Почистете, измийте и нарежете картофите на малки парченца.

Сладък пипер, нарязани на две половини, отстранете семената и нарязани на тънки ивици.

Измийте доматите и нарязани на филийки.

Обелете лука, то трябва да се режат под формата на полу-пръстени.

Когато месото придобие златист цвят, добавете лук, домати филийки, се смесват съставките и оставете да къкри за 15 минути.

Легам класически рецепти със снимки, стъпка по стъпка за готвене

След изтичане на определеното време, добавете ястието всички други приготвени зеленчуци и сезона на ястие с червен пипер, сол, чесън и кориандър. Отново, всички внимателно се разбърква и се излива в тук е чиста вода, покриване на тиган с капак и къкри за 20 минути на съда. Това е всичко, скоро на масата ще бъде вкусна, сърдечен и ароматно Lagman класика!

Легам класически рецепти със снимки, стъпка по стъпка за готвене

Рецептата на Легам с репички

Така че, за да се подготви Lagman тази рецепта ще ви трябва:

съставки:
Пшенично брашно - 750 грама;
вода - 300 грама;
говеждо месо - 900 грама;
растително масло - 150 г;
картофи - 260 грама;
Лук - 100 грама;
чесън - 20 грама;
пипер - 170 грама;
репичка - 100 грама;
моркови - 200 грама;
домати - 350 грама;
копър и магданоз - да ви хареса.

Сега се заемете:

  1. На първо място, месят тестото за юфка, поставете го на една страна, нека се застъпи за няколко часа. След това, от крайния маса тесто руло торта и го режа като дълъг макарон.
  • Следван поставите саксията на солена вода в огъня и се вари юфка, които се оказаха. Когато юфката ще бъдат готови, чисти и го смазват, използвайте растително масло.
  • Сега, да започне да се готви месото със зеленчуци. Лък чист, изрязани под формата на полу-пръстени.
  • Промива чушки, нарязани на две половини, отстранете семената и се нарязва във вид на слама.
  • Измийте доматите, те трябва да бъдат нарязани на филийки.
  • Почистете, измийте и нарежете морковите под формата на малки кубчета.
  • Репички и картофи, нарязани като моркови.
  • Измийте месото, нарязани на средни парчета.
  • След това трябва да се сложи тигана на котлона и се загрява олиото.
  • В загрятото олио до кафяво изпрати лук, домати и месо.
  • След 15 минути в тиган с останалата част от зеленчуците, добавете моркови, чушки, репички, чесън в прахообразна форма и се смесват съставките и се готви за още 10 минути.
  • Сега тук е изложи на картофи, сол, черен пипер и ястието къкри, докато напълно сготвени.
  • На следващо място, да вземе една чиния, лежеше юфка в него, и на върха на месото със зеленчуци и сезон ястието ароматни пресни билки. Това е всичко, можете да се насладите на тази вкусна ястие с месо!

    • Да ви е сладко!