Лазаня в multivarka

Вие искате да се чувствате като един италиански? Нашият читател Ана предлага да се готви традиционен италиански ястие - лазаня. За подготовката му ще се нуждае от теста плочи, които се продават готови, сос бешамел и плънка. Ако не можете да намерите в магазина плочи на лазаня, можете да си направите обичайните кнедли тесто или да използвате готови тънка питка. Попълване за лазаня може да бъде всичко - месо, говеждо месо, шунка, риба. сирене, зеленчуци. Обикновено, лазанята се получават с квадратна или правоъгълна форма. И днес ние се готвят лазаня в multivarka.

Рецептата на лазаня в multivarka:

Първото нещо, което трябва да се подготвят две сос за лазаня - това бешамел и месо сос Baloneze.

бял сос

2 яйца
350ml мляко
60 - 70 грама масло
2 супени лъжици брашно
сол, индийско орехче
200-300 грама всеки вид сирене

В тенджера разтопете маслото, а след това постепенно се въведе брашното и се разбърква добре / тя мелене - докато цялата храна е погълнала масло (около 1-2 минути). След това трябва да се излива тънка струя на мляко и сместа се разбърква на бързи движения отведе. На първо място, няма да има бучки, но те са в процес на интензивно разбъркване, за да се разтвори доста бързо. Сварете нужда сос се сгъсти до светлина - това ще отнеме около три минути - четири. Извадете сос от топлина, сол, черен пипер. Добавете щипка индийско орехче и яйца, едно по едно. Всички пребил. В края на Изсипете половината от настъргания кашкавал. Разбъркайте.

болонезе

1 глава лук
2 средни домати (доматено пюре може да се)
1 морков
С 2 - 3 пипер (I се замразени 250 грама)
сол на вкус
мляно 500-600 г (начало)

Fry нарязан лук, след това се добавя на настъргани моркови, нарязан в блендер чушки и домати, къкри за около пет минути, след това се добавя на мляно месо, сол, черен пипер и се пържи до тогава, докато течността се изпари.

Сосове готови веднага да започнат да се съберат лазанята.

В долната част на поставеният купа нарязани Multivarki втулка за печене, това е направено с цел да се правят удобен за отстраняване на лазанята от чашата.
Листове от лазаня почивка (това е по-добре да се вземат по-малко листа, аз не разполагат с цялото време, за да се смекчи).

Първият слой - сос бешамел, после чаршафите, после Болонезе, тогава бешамел, листове и се повтарят отново всички ... аз отидох три слоя. Сирене на върха (останки).

Готвене или 2 часа за "охлаждане" или 60 минути на "изпичане" (като закаляване получаване час и 30 минути за печене)
След като се извади от лазаня Multivarki, оставете да изстине малко, така че тя се отдалечи от филма и сервирайте.

Лазаня в multivarka готов. Приятен апетит.

Други рецепти от сайта:

Торта за чай в multivarka кефир

Картофи с патладжан в multivarka

Пъстърва в сос от скариди в multivarka

Solyanka месо в multivarka

Кюфтета от прасе сърцето multivarka

Постни кок с конфитюр в multivarka

Днес се чувствам като един италиански! 🙂 варени лазаня Честно казано, не се чувствам ... Аз го използва, за да поръчате и наистина да разберете какво трябва да бъде. Тестът не беше достатъчно, взех с лък в допълнение (добре, че са у дома) постави режим печене multivarka Panasonic за 60 минути не се пече сам. Добави още 25 минути, след което се пече през всичко, но на дъното малко под обстрел. Въпреки че не е наистина харесва ястие сърдечен, ароматно

Ако искате сам po4ustvovat италиански готвач лазаня във фурната, там тя е готова за секс 4asa и печени през и koro4ka как в началото ...