култивиране Вид чесън, полезни свойства и съхранение
Много растения, растящи в природата, се местят в крайградските райони, укрепване на човешкото тяло, насищайки я с витамини. е необходимо да се знаят характеристиките на размножаването му, грижи за отглеждане на чесън. А правилно събиране и съхраняване на реколтата, може да се използва в хранителния продукт е полезен през зимата.
В Сибир, Далечния изток тайгата, по склоновете на Кавказ, Алтай откри завод подобни по вид на чесъна. и има вкус на лук. Оттам идва и името на див чесън - див чесън, лук мечка. Някои хора го наричат Калб, chenzeli, levurdoy. Сочни листа и стъбло на растението са приятни на вкус, имат особена миризма.
методи за възпроизвеждане на див чесън
Порасна билка може да бъде като семена. и разделяне на храста или луковиците. Един ефективен метод за възпроизвеждане е вегетативен чесън. Крушки са засадени в земята, трябва да е с корените. В същото време се обърне внимание на състоянието на bulblets - те не са повредени, сочно. Утаеният материал в ямките, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 20 см. Бъри крушките трябва да са плитки до две-три сантиметра.
Не забравяйте да озеленяване мулч паднали листа, които ще продължат да почвената влага за дълго време.
Ако сте засаждане чесън и е необходимо да ги умножи, а след това внимателно изрови кичури на билки. Разделянето на някои крушки, да ги засаждат в отделно подготвени добре. По време на разделяне на храстите трябва да следи за безопасността на корени.
Семената на растението се размножава на рядко, поради метод недостатъчност. Семената може да не излезе поради неправилно съхранение или дълго и изчезват вече засадени в земята вследствие на неблагоприятни климатични условия.
Особено размножаване семена:
- Първо, семената се поставят в саксии с почва и свързващ дренаж хранителен слой. Можете да се насладите на семената преди засаждане в стимулатор на растежа и покълнат.
- Танкове трябва да са дълбоки, защото микробите трябва да прекарат в тези две години. След засяване контейнер заровено в земята на мястото, където полусянката преобладава.
- Основното условие за растежа на див чесън е редовно поливане и температури от 15 до 20 градуса над нулата.
- стана силни див чесън крушки Две години по-късно, засадени в постоянно място в градината.
Засаждане на растенията: условията и правилата за
Луковиците ще бъдат по-полезни като есенно засаждане. трябва да им предоставите на определени условия за добър растеж:
- Билки обича сянка, така че е по-добре да изберете място в близост до сгради или ограда около дърветата от изток или на север. За засаждане на дървета ще помощник в довеждането му до насекомите за опрашване, лети до ароматните цветя от див чесън.
- Възможно е също така да се засади завод край леглата на домати, като по този начин миризмата на чесън изплаши вредители градина култура и да го спаси от Phytophthora.
- Стагнация на вода за див чесън е фатално, така че подпочвените води в района трябва да бъде дълбоко.
- Ако всичко същото зоната за кацане наводнен, използването на подземни дренаж пясък, камъчета, чакъл.
- Вид чесън може да расте на едно място в продължение на няколко години, така че е необходимо предварително да фуражи станция за засаждане хумус, торф, компост. Почвата трябва да е основната характеристика за лекота и отпуснатост.
- След края на зимния мулч разпръснати на мястото на отсичане, разпределени. Cheremsha в състояние лесно да се движат пролетните слани.
- Първите цветя, които се появяват на стебла кълнове през пролетта, които трябва да се прекъсне. Процедурата ще даде сила на растенията, да го укрепи.
- Зрелост в чесън се появява само в четвъртата година от живота. От този момент и започват да събират билки.
Ако правилно засадени див чесън, а след това ще бъде възможно да се събират семената на растението, увеличаване на площта на култури.
Съвети за грижа за див чесън
да се грижи за изискванията мечи лук са прости:
Поради своята непринуденост вид чесън набира места в обектите градинари.
Реколтата, подготовка и съхранение на растения
Вкусни и здравословни див лук може да се наслади през цялата зима, ако правилно детайла.
- За да се запази хранителните вещества в завода, той се изсушава или замразена. Изсушава зелените части на чесън може да бъде открито, след тях промиване преди. Подходящи сушене в нарязан форма. Зелените ситно нарязани с нож, разсейване на тавите, да вземе в сухо, добре вентилирано помещение. Необходимо е постоянно да раздвижи много на зелено за равномерно сушене.
- Дивата чесън може да се суши в сушилня при температура от четиридесет градуса. Вратата се отвори съвсем леко по време на процедурата. С правилните парчета на растенията за сушене трябва да се чупят лесно.
- За да се замразява стъблата и листата се промива, нарязани с нож, и изложени в пластмасови контейнери. Затворен капак контейнер монтиран в фризери.
- Чесън в него ецване запазва своя специфичен вкус и аромат. Нарязани Зелените див чесън се смесва със сол, след това се опаковат предварително в торби или контейнери. На килограм трева вземе 250 грама сол. Съхранява в хладилник или формован в мазе.
- Вкусна получава мариновани праз. Стъклениците се поставят връзки растения на база. Марината получава както следва: на литър вода се вземат две супени лъжици сол и захар. Охладеният разтвор се излива в сто грама оцет devyatiprtsentnogo маса. Качено маринатата банки непременно стерилизирани в продължение на пет минути и след това се търкалят.
- В хладилника свежа трева може да се съхранява в продължение на повече от седмица.
Полезните свойства на чесъна
Използването на чесън в състава му:
Но прекомерната употреба на чесън може да предизвика нежелани реакции от страна на стомашно-чревния тракт. Поради това, хората с язва на стомаха, на раздразнените черва див чесън не се препоръчва да се използват в храните. Използването на мечка лъка е известна от дълго време, но ние трябва да го използвате в умерени количества.