Къща вино от червена боровинка

Бери безсмъртие - това е оформена боровинки, непретенциозен Бери цвят богат рубин. Грей легенда Северна надарен наистина животворни свойства на боровинките и червена боровинка вино, наречени живот в кръвта на тайгата. Древната рецепта на балсама тайгата преминали поколения от уста на уста. И сега домашно вино червена боровинка - най-сигурният лек за всички видове заболявания.

Действително, природен полза на подаръка суров тайгата характер не може да се надценява: на витамини, витамин А, Е, РР, бета-каротин и огромно количество витамин С Зърната са богати на лимонена, ябълчна, салицилова киселина, бензоена киселина, оксалова киселина, и е мощен антиоксидант агент. Желязо, фосфор, магнезий, манган и други минерали, съдържащи се в състава на боровинки в големи количества. Също така много от него, както и естествени захари: глюкоза, захароза, фруктоза.

Редовната употреба на такъв полезен напитки като вино, червена боровинка, повишава резистентността към инфекции, подобрява зрителната функция, има тонизиращо и възстановителен ефект.

Когато се прилага локално, вино червена боровинка напълно лекува рани. Това вино е не само полезна, но и вкусна. Тарт вкус на вино е комплекс от синкопирано нюанси на Бери сладост, допълнени от лек свеж киселинност. Червена боровинка вино - отличен аперитив и прекрасен десерт.

Как се прави вино от боровинки?

- червена боровинка плодове, събрани в количество 2 кг внимателно почистени от отломки и отделни развалени или повредени плодове;
- раздробяване суров зрънце пречиства с месомелачка или смесител;
- за намаляване на киселинността на крайния продукт, към получения зрънце тегло се добавят 2 литра вода;
- разреден ягодоплодни суровини изсипва в получава чиния;
- полуготови опаковки с капак вино с чиста марля;
- сложи буркана на топло място, за да го оставите за една седмица;
- седмичен период след заготовка се филтрува през марля;
- в резултат на сок се отмени;
- един кг захар порода в 2 литра вода и се разбърква до пълно разтваряне;
- свързване на получената захарен сироп с ферментирали зърна детайла;
- Затваряне всеки подходящ метод: уплътнение вода с отвор с тръба за пара, свободният край на който е пропуснат в буркан с вода, или конвенционален ръкавиците, имащ изход за газове, образувани в един от пръстите;
- кораб с бъдеще алкохолна напитка въведат при стайна температура в продължение на период от около един месец;
- След един месец бурните ферментационни процеси ще направят вино торта микс в красива червена боровинка вино;

Въпреки това, процес производството на вино все още не е приключила! Сега излее виното от утайката, като го поставите в друг чист съд се получават:

- Вземи бутилка вино, сложи на масата;
- точно под него имаме съд, в който ни вътрешен продукт ще узреят;
- с тънък гумен маркуч внимателно изпразни нашата течност в друга купа;
- нов контейнер, поставен в тъмна хладно мазе или изба за два месеца;
- веднага след като два месеца съзряване напитката приключи, служи собственото си вино на масата!

Къща вино узрели червени боровинки значително да подобри своя букет, удря хармонично балансиран вискозен вкус на горски плодове и намек за проститутка зелени червена боровинка листа. Гръбнак аромат на хубаво вино ще напомня съблазнителен аромат на тайга гори и попълнете атмосферата на мистериозен аромат на романтика и светло розово на цвят на дисплея на питие боя суровата северна зори.