кренвирш

Може би най-популярната и обичана от потребителите на всички страни, са продукт на различни видове колбаси. Основната разлика от други колбаси колбасарски изделия може да се разглежда като техния състав и външен вид. Bird използвани за производството на този продукт, телешко, говеждо, свинско и т.н. където варено месо се смила до получаване на гладка, еднородна консистенция.

Външен вид на колбаси много като нормален наденица, само по-малък. колбаси Хранителните обикновено се използват след кратко готвене, които могат да се различават в зависимост от вида на използваните продукти. Например, някои кучета са подходящи изключително за пържене и други готвене по-добре.

Колбаси от всякакъв вид - признат независим ястие, което понякога се твърдяло, ценители, дори не изисква гарнитура. Те също така действа като универсален компонент за приготвяне на голямо разнообразие от ястия и храни.

Битови потребители отдавна са признали наложителността на колбаси в ежедневието, и в празничната трапеза. За да получите вкусна и питателна храна ще изисква минимум време и усилия. И ако при изготвянето на колбаси в допълнение да използват въображението му, можете да получите един наистина изключителен ястие. Рафтовете на съвременните хранителни магазини са пълни с най-широка гама от колбасарски изделия от този вид, но малко хора знаят, че първите колбаси продукти са били наричани кренвирш.

По този начин, историята на кренвирш носи любопитни потребители в далечното осемнадесети век в град Виена. Той е тук, че местната касапин на име Iogan Laner изобретил нов вид наденица, която по-късно е наречен виенски колбаси.

По това време такъв продукт е абсолютна новост за жителите на града, въпреки че през Средновековието във Франкфурт са подготвили на надениците формата на обичайната колбаса. Новост е фактът, че колбасите Виена за първи път са използвани в същото време два вида сурово месо. Laner само на няколко адаптации на традиционната рецепта на колбасарски изделия, добавяне на повече говеждо и свинско месо.

Това не отнема много време, и кренвирш спечелиха сърцата на широк кръг от хора, се превръща в неразделна част от националната кухня на много европейски страни, включително Австрия, Германия, Швейцария и др.

Съставът и калорийното съдържание

Друг интересен факт е, че калориите виенските колбаси, засяга основно на състава на продуктите, но средното си ниво е около 294 ккал на 100 грама Според традицията за производство на кренвирш подходящ крехко свинско и говеждо месо качество. Също така в земята говеждо го е направил, за да добавите специални подправки, които допринасят за формирането на вкус и аромат на виенските колбаси. От други колбаси продукти, родом от Виена разполага с нежна текстура и незабравимо гастрономическо информация.