Крем от пиле със зелен грах

Калории: 1130
Време за приготвяне: 60
Протеини / 100 g 2
Въглехидрати / 100: 4

Кук тази супа няма да е трудно дори за начинаещ готвач. Тези ястия са много популярни сред децата и техните майки, тъй като в тази супа има всички необходими витамини. Ще се възползват от тези супи и за млади майки, както и тези, които се придържат към диетата. Човек трябва само да се заменят печени зеленчуци, приготвени по обичайния - ястието е доста мине за храната. За да се подготви крем пиле супа с зелен грах, ще трябва 60 минути. Брой на порции-4.

съставки:
- пиле - 250 грама;
- Картофи - 2-3 парчета;
- Морковите - 1 бр;
- Лук - едно парче;
- Грах консервиран - 200 грама;
- мляко - 250 мл;
- брашно - 1 супена лъжица;
- масло за готвене - 1 чаена лъжичка;
- Пресни зеленчуци - 2-3 клончета;
- сол - 0.5 чаена лъжичка;
- вода - 1,25 литра.

Крем супа варено на базата на пилешки бульон, занесете го за крака, бедрото или всяка друга част на пилето. Месо мием под течаща вода. В тиган се налива 1 250 милилитра студена волове, сложи обратно пилето и сложи на силен огън, докато температурата на кипене. След кипене, се огъня по-малки, отстранете пяната, sypem сол.

След това трябва да се подготвят картофи супа с пиле и зелен грах. Неговата ние обелени, измиване, нарязани на малки парчета. Пропуснете картофите в пилешки бульон. супа продължи да се готви за един час.

Половин час по-късно пилето и картофите са готови, само в случай, проверите наличността, прободен с нож. След това водата се отстранява от пилето. Оставете да изстине за нея и да разберат с ръце на малки парченца.

Изпрати настърган пиле в гърне с бульон и картофите. С помощта на блендер за раздробяване на съдържанието, докато не получи много висока течливост пулпа. Мониторинг на качеството, наличието на бучки е неприемливо!

Сега ние правим мляко-грахово пюре. За него, ще трябва 200 грама консервирани зелен грах. Това в голяма купа, смесете млякото и пшенично брашно. Също така се превръща в пюре с пасатор.

Ние съчетаваме два вида картофено пюре и грах. Разбъркайте добре и сложи на бавен огън. Ние трябва постоянно да го бърка като крем супа с пиле и зелен грах може да се изгаря.

Ние zazharku направи за пилешка супа с грах. Вземете пресни моркови, го измийте добре и драскате. На следващо място, търка на ренде груби. Bow-ряпа почистен от обвивката и нарязани, предварително изплакване под течаща студена вода.

В тиган, за да излее една чаена лъжичка на рафинирано масло, и когато тя се нагрява - излее нарязан лук и моркови. Passiruem зеленчуци в продължение на 3-4 минути, като се уверите, че те не са изгорени.

супа пиле осеян завършен превръзка, зеленчуци, и готвене, като се разбърква, в продължение на 5 минути. Ако е необходимо, след края на готвенето, можете да отново удар супа блендер или да напуснат zazharku в първоначалния си вид.

Крем-супа с пиле и зелен грах готов! Тя може да бъде доставен с пресни подправки, бисквити или царевични питки.
Бон апети!