Конски босилек
Sage (Конски босилек L.) - многогодишно храст семейство Lamiaceae. Generic за титлата на градински чай идва от латинската Salvus, което означава "здрав", "изцеление" или salvere - «лечение».
Коренът на мощен derevenisty. Стволови разклонена, дървесен в долната част, в горната част на тревиста, през първата година от живота тетраедални, tomentose. Разработва в добри условия за по 100 и повече издънки. Стволови височина 80 см. Листата су тежък, продълговати, яйцевидни, неочистени от твърдите, набръчкана, космат. цвят на листата от сиво-зелено до сребристо-сив. 3.5-8 см дължина и ширина на листа - 0.8-1.5 см.
Цветя на къси pedicels, събрани на скок на фалшиви венче (6-7 броя). Съцветие насипно състояние, spicate. Чашката космат, цвета на венче синьо-виолетов или светло-розово, по-рядко бели. Плодове суха, счупено на две повторно в схемата гайка. Семена от градински чай доста голям, яйцевидна или кръгла форма, гладка, черен или тъмно кафяв, тъп. диаметър семена от около 2.5 mm. Тегло на 1000 семена остават жизнеспособни за 7-10 от 3 години.
Sage предпочита топъл и сух климат, мека зима. Сухоустойчиви. Тя не толерира излишната влага на почвата, но добра влага е много отзивчив. Sage slabozimostoek: студени зими, малко снежна покривка, той не може да устои. Но лошите зима с достатъчно снежна покривка. Силен ръст и разклоняване започва през втората година. За мъдреца нужда топло, защитен от ветрове и слънчев парцел.
приложение
Salvia Officinalis листа съдържат 0.5-2.5% етерични масла и смоли, танин, летливи, алкалоиди, горчиви, органични киселини, минерални соли. Съставът на етерични масла са цинеол, туйон, Salvioli, пинен, Salvia, борнеол, камфор и кора.
Конски босилек е дом на Малая Aziya. От там през Балканския полуостров, той се разпространява из Средиземно море. По-късно дойде на Централна и Южна Европа. В природата тя расте на сухи склонове. В България и в съседните страни в див салвия не се случи. Тя се отглежда в Северен Кавказ, Крим, Молдова.
Конски босилек се отглежда в продължение суровини - листа. Понякога от него са етерично масло, което е с вкус на пасти за зъби, пудри. Тя се прилага също и в парфюмерийната промишленост, козметология. Листата имат силен аромат и пикантен вкус.
градински чай листа наркотици - лекарствени суровини са известни. Те се използват като стягащо и антисептично средство при заболявания на устната кухина (стоматит, язви, повишено кървене от венците), в стоматологията, с ангина, заболявания на дихателните пътища и така нататък. Той има хемостатици, аналгетик и спазмолитични свойства, насърчава появата на апетит, лечение на настинки, метеоризъм, заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб, цистит, бъбречни заболявания, неврологична болка, неврастенията, потиска прекомерно потене.
Sage също има изразено противовъзпалително действие. Това помага при заболявания на ставите, радикулит и остеохондроза, болка в крайниците, с мастит, да спре кърмене, за лечение на безплодие, кожни заболявания, наранявания, изгаряния, измръзване. Той се използва за укрепване на косата. Сейдж се използва в официалната и в народната медицина. Той се използва във ветеринарната медицина. Лекарственият масло от градински чай и фитонцидният има бактерицидно действие.
Sage и има хранителна стойност. В хранително-вкусовата промишленост мъдреца, използвани в ецване херинга, чай ароматизатор, различни напитки, безалкохолни и алкохолни напитки (водка, ликьори). Salvia част от смеси подправка. Той е особено популярен в кухнята на Южна Европа и Съединените щати. Горчиво-пикантен вкус на градински чай върви добре с тлъсти меса - свинско в немска кухня, френска гъска. Американците добавени мъдреца в традиционната му ястие - пълнена пуйка. Те често се използват градински чай в подготовката на колбаси и други хранителни продукти го сервира с риба и сирене. Той се вписва и пиле.
Sage подправена салати, супи, риба, зеленчуци и десерти. Тя насърчава по-добро храносмилане на храната. Той влиза в различни пълнежи, мазане и пасти. Понякога се използва също така за получаване на отделна чиния. Италианска кухня мъдреца се използва много широко, често с розмарин. Salvia Officinalis е подходящ за билкови чайове и на тютюнев аромат. Той отдавна се използва за вливане на вина.
Конски босилек - добър мед растение. Мед с Sage насаждения получава красив цвят и приятен мирис и има лечебни свойства.
Растеж и размножаване
В България са одобрени за клас мъдрец Kubanets и Патриаршеския Semko.
В един момент градински чай расте 4-5 години и в добри условия и до 8 години. Почва предпочита плодородна, светлина. Предшествениците на мъдреца най-добре - зимни зърната или оптимално го бърка в продължение на една двойка. Тъй като част от падане подравяла градински чай, почистване на многогодишни плевели. Осъществяване хумус - 2.0 кг / м 2, заедно с минерални торове в количество от 15 грама на калиева сол и 15 г суперфосфат на 1 м 2; 20 гр / м2 на амониев нитрат да пружина. В този случай, вие не можете да се хранят на насажденията през първата година. Преди засаждане, почвата изкопал плитък или разхлабени от 8-10 см.
Размножава от семена от градински чай, разделящи многогодишни храсти, резници. В повечето области на неразпространение на ядреното оръжие сеят разсад му в началото на пролетта. Разсад се отглеждат в оранжерии, по рафтовете, или затворени, в оранжерии под филма, и така нататък. Той се засаждат на постоянно място в ерата на 50-60 дни.
В по-южните райони, с дълъг вегетационен период, и особено в големи площи, засети директно в открит терен. При сеитба през пролетта в паунд може да се използва сухи семена, но по-добре предварително да ги карам да се развие или да използвате стимуланти. Пълнителят може да се добави гранулиран суперфосфат, както и фара на семената на културата (бързорастящи), за да посочи един ред. Засаждане дълбочина 3-4 см в глинести почви и 1-2 см в песъчливи почви. Засяването общо с крила на 60-70 см. Стреля се появяват 18-21 дни след засаждането. Във фазата на 4-5 истински листа, те пререждам на разстояние 30-40 см. Същата схема и засадени разсад.
Младите растения се развиват бавно, а от есента на форма slabooblistvennye храсти. Сейдж се нуждае от редовно разрохкване на почвата. По време на вегетация прекарват 3-4 разхлабване на дълбочина 4-6 см, а в следващия - на дълбочина от 6-8, 8-10 см първи разхлабване добри преди да поникнат градински чай (от фара култура.).
През пролетта преди началото на Прераждане трябва да се изтриват старите вдървесени издънки - тогава листата ще бъдат по-големи, а някои от тях вече. Прекарайте растителна подмладяване, прекъсване на масата на антената на земята. И втората пружина годишно 15 г / м2 на амониев нитрат и есента - 15 грама / м 2 суперфосфат. Растения зимата в Централна България банда трябва задължително да покрие.
От семето храст рязане не се извършва. Чисти семена с потъмняване семена в по-ниските чашки. Отрежете горната част на стъблата с съцветия, сушени и вършее.
Salvia относително устойчиви на болести и вредители. Sage листоядни гризат лъжички, които накърняват листни въшки, трипси бъгове,. Промишлени плантация обработва с химикали, но за това, не трябва да бъде на сайта.
На мъдрец отговаря маната. Нанася се срещу него (отново в промишлени култури) на сяра на прах на прах 2,3 грама / m 2 или колоидна сяра (DP) на 0,5-1 г / м2.