консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо

Домати, консервирани с аспирин: просто и с вкус!

Най-лесният рецепта, която се радва на голяма популярност в кухните на много домакини. Slim светлина аромат със сигурност ще напомня дните на лятото, и еластични червени домати чудесно допълнение празничната трапеза.

  • 9 л вода (не кипене);
  • 500 мл оцет;
  • 320 г захар;
  • 290 грама от солта;
  • Зелените (чадъри копър, хрян листа или касис);
  • аспирин;
  • домати (узрели, твърдо вещество).

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Еластични червени домати прекрасно допълват празничната трапеза

  1. След щателно измиване на домати малко подсушете с хартиена кърпа.
  2. В стъклен контейнер изпрати зелени и аспирин (за 1 литър - 1 таблетка).
  3. Плътно запълване доматите контейнери, не прекалено ревностни, да не се повреди плода. Спукването на домата е по-добре да се вземат, за да се не обърнете срока на годност на каша.
  4. Разтваря се във вода сол, оцет, захар. Веднага се излива опаковки със зеленчуци.
  5. Веднага корк, остави завивките.

Съхранявана съхранение до пролетта, но това не може да се обърне.

Консервирани домати в тази рецепта ще оценят всички фенове на вкусни препарати. Кук за няколко бурканчета примерни трябва да бъдат написани в тетрадка пропорции, защото следващата година със сигурност ще трябва да се готви отново.

  • 2 литра 500 мл вода;
  • 95 мл оцет (може да бъде заместен с лимонена киселина);
  • 195 грама на захар;
  • 105 грама на сол;
  • 2 кг 700 грама на домати;
  • Зелените (целина, копър, магданоз);
  • 6 аспирин таблетки.

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Консервирани домати в тази рецепта ще оценят всички фенове на вкусни препарати

  1. Напълнете чисти съдове, изработени от стъкло любимите зеленчуци и домати.
  2. Сварете марината, добавяйки, водни подправки и оцет.
  3. Напълнете контейнер с доматен кипене маринатата, аспирин предварителна настройка (опаковката 3 на п -. 1 раздел).
  4. В близост до на капака на метал и оставете, докато изстине.

"Летните горещини"

Комбинацията от домати с черен пипер и грозде често се срещат в много рецепти, консерви популярен поради ниската цена на съставките, лекота на получаване и да опитате невероятно. Можете да направите нови и необичайни нотки, добавяйки, аспирин.

  • 900 грама на зрели домати;
  • 300 г плодове грозде;
  • 400 грама пипер (многоцветни по-подходящо);
  • 450 мл 1 литър вода;
  • 25 грама сол (йодирана не се препоръчва);
  • 5 грама бахар;
  • Четиресетграм чесън;
  • 50 г копър листа;
  • Таблица 2. аспирин.

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Това заготовки оказва невероятно вкусна

  1. Довежда се до вряща вода.
  2. Докато водата кипи, попълнете стъклени съдове плътно половината нарязани чушки (без семенници), грозде (можете с клонове), чесън и домати. Копър листа и аспирин не забравяйте да изпратите до дъното.
  3. Покрийте с зеленчуци в контейнери сол и бахар.
  4. Внимателно се изсипва вряща вода, веднага тапата и се изпраща до мазето.

Emerald победител в състезание: запазване на зелените домати с аспирин

Такова запазване се препоръчва да се направи на незрели зелени домати. В банките, те изглеждат просто страхотно, и вкуса на пикантни, сладко-кисел. През зимата, с такива заготовки може да приготви вкусна сос за месо, и може да се сервира като гарнитура. В най-лошия, може просто да седнете на масата с голямо парче пресен хляб и яде направо от буркана - получи еднакво вкусно. Заслужава да се отбележи, че маринатата също не се губи: някои домакини успяват да го готвя буйни сладкиши.

  • 50 г пипер горчив и сладък;
  • 200 г моркови;
  • 20 гр чесън;
  • кориандър, малини и череши листа, копър;
  • 50 г захар;
  • 600 г на 1 кг зелени домати;
  • 85 грама на оцет;
  • Сол 45 г;
  • аспирин.

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Такова запазване се препоръчва да се направи на незрели зелени домати

  1. Предварително подготвени зеленчуци, обилно изплакване със студена вода.
  2. Домати нарязани на големи парчета, чушки след премахване шушулки семена, нарязани на големи парчета.
  3. Напълнете контейнера с стъклени билки, чесън, домати филийки, парчета от пипер, със сигурност пуснати аспирин (на 1 литър обем 1 бр.).
  4. Оставя се да кипи маринатата, изсипва се във вода захар и сол, оцет изливане. Охладете леко.
  5. Изсипете съдържанието на стъклени контейнери. Корк ламарина покрива.

Flip не е необходимо, по-добре е да се направи контейнер в мазето или в кухнята, за да сложи в хладилника.

"Variety": рецепта с тиквички, краставици и домати

Плътен вкус, красиви кутийки оглед на съдържание, деликатен аромат - всичко това може да се каже и за опазване, която пасва идеално на различните зеленчуци. Разбира се, основната съставка остане домати, но добавянето на краставици, тиквички не развалят детайла. Отглеждани такава прекрасна комбинация за дълго време, това, което се включва активно аспирин.

В три-литров буркан детайла 3 ще постави таблетката. Увеличете скоростта не си струва, вкуса и продължителността на съхранение не е засегната.

  • 870 гр от краставица;
  • Седемстотинграма на тиквички;
  • 920 грама от домати;
  • 200 г лук (може да червено);
  • аспирин;
  • Шейсет и пет грама сол;
  • подправки (дафинов лист, черен пипер, грах, листа хрян, чесън, бахар);
  • череша и касис листа;
  • 980 мл вода.

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Плътен вкус, красиви кутийки оглед на съдържание, деликатен аромат - всичко това може да се каже и за опазване, която пасва идеално на различните зеленчуци

  1. Предварително инспектира зеленчуци. Не трябва да има дори и най-малката щета или повредени части. В противен случай, опазване бързо се влошава.
  2. Зелени листа могат да бъдат пуснати за един час в купа със студена чиста вода.
  3. Подправки и аспирин изпращат до дъното на амбалажно стъкло.
  4. Тиквичките отстранете семената и се нарязва на големи дебели решетки. Ако те са млади, не е нужно да бъдат почистени.
  5. Красиво сложи зеленчуци, не забравяйте да сложите чесъна между тях. Лукът се нарязва на пръстени по-добре, също отиде в банката.
  6. Сварете марината не е необходимо, просто ври течността, веднага изсипете сол, захар, изсипете съдържанието на стъклени контейнери.
  7. След затваряне капаците на контейнерите, поставени надолу, наляво в това положение, докато изстине.

Суха метод осоляване

За този тип съхранение не се нуждае от течност, подправки и много подправки. Независимо от това, резултатът е чудесен лечение. Ако добивът на домати се оказа успешна, можете дори да използвате за подготовка на голяма дървена бъчва. Домати, съхранявани в контейнер за дълго време, постепенно придобива съвсем различен вкус. Нищо чудно, дървени съдове са популярни за съхранение на зеленчуци и плодове от древни времена. Разбира се, ако искате да се готви за няколко бурканчета примерни, най-добре е да се вземат големи (3 или 5 литра).

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Не е необходимо течността за този вид съхранение, подправки, или много подправки

  1. Домати вземат твърда, гъста кожата. Предварителна ръка вилица и настръхвам всеки плод.
  2. Разтвори слоеве домати в контейнера, всеки слой изобилно поръсва със сол.
  3. Бъдете сигурни, да се сложи аспирин. Как трябва да бъде? Кофа плодове - опаковки (10 бр.).
  4. Стъклен амбалаж догоре изпълнен с домати, капак на найлон, за барел е по-добре да инсталирате тежко иго, и се покрива с капак.

Защо и колко се добавя към опазването на аспирин

Много домакини често използват аспирин за консервиране зеленчуци за зимата. Такава популярност се дължи на способността му да лекарства за създаване на кисела среда, в която става невъзможно за репродукцията на патогенни бактерии и зеленчуци са в състояние да запазят своята свежест за дълго време.

консервирани домати с аспирин, който се добавя към рецептите, какво да се поставят, дали за лошо
Много домакини често използват аспирин за консервиране зеленчуци за зимата

Аспиринът в опазването има следните предимства:

  • Тя дава еластичност зеленчуци;
  • в умерени дози не влияе обрат вкус;
  • добавяне на умерено количество аспирин - увреждане на тялото се намалява до минимум;
  • Тя ви позволява да съхранявате закуски без охлаждане.

В буркан обем от 1 литър, не трябва да се добави повече от една таблетка аспирин, и капацитет три-литров - не повече от три.

За да се избегнат негативните ефекти от аспирин за човешкото тяло, не може да се пие солената вода от зеленчуци (особено на празен стомах), и редовно се хранят такива закуски. Също така, не надвишава позволено да се използва за съхранение на аспирин дозата. Спазвайте срока на годност на тези препарати, защото с течение на времето, аспирин се превръща в фенолни съединения, опасни за човешкото здраве.

Важно при получаването на съхранение с добавянето на аспирин - да не измислят техните пропорции. Просто Тествани рецепти за наслада на любимите си хора с вкусни маринати и да се насладят на невероятния аромат на варени свои парчета.