Консерви шаран във фурната

Често, когато видял в продажбата на прясна риба в пакета - големите шарани трупове, ние не смея да си купя такова мащабно, не съм сигурен дали да се яде, ще се преодолее толкова много. Но от тази вкусна риба може да бъде приготвена много ястия. Един от тях - консерви шаран във фурната.

Разбира се, тази рецепта може да се приготви от консервирани храни и други видове риба, но шаран ще бъдат особено вкусни. Отварянето на буркан с консервирана храна, и вие бързо ще бъде в състояние да се готви гореща супа, салата, торта, нанесете филийки рогата говеждо месо с гарнитура салата или зеленчуци. Консерви шаран са вкусна и обилна.

Тревопасните шаран, така постно. Слънчогледово олио в рецептата добавя сочност към него. Също така, ако е необходимо за подобряване на вкуса в дъното на банките, можете да добавите една супена лъжица доматено пюре.

Консерви шаран във фурната. съставки:

• риба шаран - 2.5 кг
• сол - на вкус
• растително масло - 150грама
• дафинов лист - 6 бр.
• сладка чушка - 10 бр.
• подправка ", за да ловят риба" - 3-4 чаени лъжички.

Консерви шаран във фурната. Получаване:

1. Почистете рибата от люспите, отсече перките и главата. Измийте и подсушете рибата трупа.

Премахване на твърде много на костите и се нарязва на парчета, а ла карт, сгънете в купа, добавете сол на вкус, добавете подправките, посочени в списъка на съставките, разбъркайте добре и оставете за 2-3 часа, маринована риба.

Стъклени буркани Измийте и подсушете добре. В долната част на всеки може да сложи дафинов лист грах и бахар.

Напълнете буркани мариновани риби, добавяйки, много здраво, предотвратяване кухини между парчетата.

Загрейте фурната до температура от 150 градуса.

Покрийте бурканите с фолио, поставете върху хартия за печене, които го изпращат във фурната. Печене е необходимо, за да се съберат сока от рибата, ако той ще реши да се следват от контейнерите.

При въвеждането си в банки сок се вари, да се намали температурата на фурната до 110 градуса и се готви в продължение на 1 час.

Сварете растително масло, извадете от печене фурна с банки, отстранете фолиото, попълнете в буркани масло, за да покрие напълно парчетата риба, покриване на метални капачки и се готви за още 30 минути.

Махни от печене фурна, навивам кутии и да се обърнат с главата надолу, докато изстине.

Съхранявайте консерви на хладно място по-добре.

Бон апети и вкусни заготовки!