Компот от ябълки и череши напитки рецепти, приготвена с пресни плодове

Една отлична алтернатива на купешки сокове ще компот. Алкохол домашно пуснати на зимата, перфектно помага утоли жаждата. Той е не само красива, но и полезно, тъй като в състава му няма вредно добавки като консерванти или оцветители. Рецептата за събиране на зимата се състои изключително от горски плодове, плодове и захар.

Как да избера най-подходящия плод за компот от череши и ябълки

Прибирането на реколтата от ябълки за зимата се извършва по различни начини. Здравословно плодове може да се комбинира с плодове, така че течността се оказа много хубаво и фантазия. Процесът на консервиране е проста, отнема около двадесет минути. Подготовка за зимата ще бъде подходяща добавка към таблицата през седмицата или празници. Apple-череша освежаваща напитка е отличен заместител на чай или кафе. Рецепти с ябълки за зимата са разнообразни, но в никакъв случай не е необходимо да се избере правилният състоянието плодове:

1. За компота е най-подходящ неузрели плодове на ябълкови дървета от всякакъв вид, тъй като презрели плодове се разпадат под въздействието на вряща вода, и зелен - не му даде желания вкус.
2. Що се отнася до черешите, те трябва да са узрели, но не презрели.
3. От качеството на компонентите, са в пряка зависимост от профила на вкус за напитката, нейният цвят. Сладки плодове и зрели плодове ще добави повече сладост.

Как да се готви компот от пресни плодове през зимата

През лятото и есента домакинята не пропусна възможността да направи компот. Консервиране по-добре пресни плодове или плодове, те могат да нарушат дървото или да купят, направете без предварително съхранение. Всяка съставка трябва да се готви определен период от време. Например, круши или ябълки трябва да се варят в продължение на 35 минути. и от всички други плодове - не повече от 15 минути. Преди да изчистят банките в килера, те трябва да се обърнат и оставете да се влеят в продължение на около 12 часа, то е само през това време ще бъде в състояние да разкрие всички вкус и аромат характеристиките на компонентите.

Има един универсален рецепта, която може да се използва, за да се подготвят за зимните плодове. Първата стъпка е да се намери контейнер емайл до 3-5 литра. В четвъртата част на съда трябва да бъдат запълнени мотика и ягодови плодове, а след това ги напълнете със захар за изчисляване на 100-150 г на литър. Съставки изливат студена вода, а след това сложи на огъня със средна интензивност. Кук, докато омекотяващи компоненти и богат вкус вид. Liquid е по-добре да се пие студено, той е отличен жажда-гасител.

Рецепта Cherry компот с ябълки за зимата

Преди началото на процеса за съхранение, уверете се, че плодове са в отлично състояние, в противен случай да изгният провали всичко. череша овощни дървета, можете да използвате замразени, ако сезонът на пресни плодове вече е отминал. Така че, за подготовката трябва да се запасите на храна в количества:

Метод за получаване на компот от ябълки и череши за зимата:

1. Заготовка компот за зимата трябва да започне с цялостно почистване продукти. Бъдете сигурни, за да премахнете следите, кошчето, както и премахване на ями само себе си.
2. Нарежете на четвъртинки, сложете плодовете в гевгир, накиснете до пет минути в кипяща вода. След плодове запълни със студена вода.
3. Банките, които са подготвили, попълнете слоеве нарязани ябълки и череши.
4. Сироп отделно подготви - чрез смесване на вода и захар и се довежда до желаната консистенция. След кипене, изсипва се в буркани с основните съставки.
5. Преди директно пресоване започва пастьоризация на консерви запечатани капаци при температура от осемдесет градуса - продължителност около един час.

Барове на зимата череша с ябълка и касис

За да череша напитка с ябълки закупени рафинирани уникален вкус, можете да добавите стафидите. В буркан три-литров предприемат следните пропорции на съставките:

• ябълки - 3 бр.;
• череша - 1,5 об.
• касис - 3 супени лъжици.
• лимонена киселина - 1 чаена лъжичка.
• захар - 8 супени лъжици

Консервирани ябълки за зимата череша и касис прави по следния начин:

1. Изплакнете, чисти плодове от ядрото. Костите от плодове изтриване на воля и касис мият в гевгир, за да плодове са останали в едно парче.
2. Стерилизирани буркани на раменете попълват слоеве от череша, касис, ябълка (по-добре е да се нарязани на филийки). Лимонена киселина и захар, добавете запълване капацитет.
3. Банките се пълнят с вряща вода, навивам.

А компот от ябълки и череши без стерилизация

Това е най-лесният и кратък начин да се готви вкусно шаблон за зимата. Рецептата е една и съща за всички плодове, но подготовката на плодовете на ръчен шев може да се различава. Компот от ябълки и череши, които правите посредством съставки:

Метод за получаване на ябълка череша напитка без стерилизация:

1. Всички предварително чисти, да се отървете от ядрото на плодове, нарязани на малки парчета.
2. Компот от ябълки и череши се препоръчва да се запълни само в стерилизирани буркани с варени капаци. След още горещи съдове сложи варени плодове на една трета от капацитета.
3. Затворете буркана.
4. Използването на емайл пот, се готви на сиропа от изчислението: един литър вода на 200 г захар.
5. Излива смес ябълка черешов сироп и след това - ролка.

Концентриран плодов компот през зимата с черешов сок

Опазване без добавяне на вода популярен сред домакини. Сместа е плод на черешово дърво в собствен сок. Зърната след това могат да бъдат използвани като пълнеж пайове или сладкиши и сок, разрежда се с вода - като вкусна компот. Има много начини за приготвяне на храна, но е по-добре да остане на най-простите. Използва се за приготвяне на:

Метод за получаване на концентриран смес:

• Подгответе литрови буркани.
• Важно е да се измие старателно плода, а след това се премества да се освободи от костите.
• Зърната се поставят в контейнер емайл след - излива захар. Поставете задушено, но така, че последователността не се вари - необходимо е да се загрее сместа до 85 ° С Издържат на огън пет минути, почти всички разбъркването време.
• Пълнете смес с плодове сироп, на руло врата.