Колко полезна сини сливи

Сушени сини сливи, се наричат ​​за конкретна технология черен сливови плодове. Много изследователи се съгласиха, че този продукт е не само вкусна, но и най-възнаграждаване на сушени плодове.

Огромен брой необходими отделни вещества, които се съдържат в него, дава възможност за сини сливи за лечение и профилактика на много заболявания.

Нека да погледнем какво хранителни вещества се съдържа и каква помощ може човекът.

Какво се съдържа в сини сливи

Като част от сухи плодове заемат по-голямата част от въглехидрати, фибри и вода, по-малко мазнини и протеини. Сините сливи са богати на витамини, сред които са:

- ретинол и бета-каротен, витамин А е мастноразтворим;

- Б група витамини тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (B3), pantoteonovaya киселина (В5), пиридоксин (В6) и фолацин (В9);

- Аскорбинова киселина или витамин С;

- токоферол е витамин Е.

Не по-малко храни, богати и микроелементи. Този богат източник на цинк, фосфор, магнезий, натрий, калций, калий. Трябва да се отбележи, че сливи достатъчно калории - 241 калории на 100 грама от продукта, но нейната хранителна стойност, в сравнение, например, брашно продукти, много по-висока и той носи големи ползи за здравето.

Полезните свойства

Плодовете на този чудесен продукт, богат на антиоксиданти, така че могат да бъдат използвани за профилактика на заболявания, свързани с рак.

Неговите антибактериални свойства позволяват бавен растеж на патогенните бактерии, които причиняват орални заболявания. Използвайте сливи, показани на заболявания като ревматизъм, атеросклероза, проблеми с черния дроб и бъбреците. Благодарение на високото съдържание на витамин А ценен продукт помага за подобряване на зрението.

Режат има положителен ефект върху състоянието на косата и кожата, както и отличен тоник, намаляване на живота на организма.

За жените, използването на сини сливи, ще бъде особено полезно по време на бременност. Тъй като тялото на бъдещата майка се нуждае от големи количества от витамини и минерали, както и доста строгата диета, за да се избягват храни. Включването в диетата на сушени плодове му е не само разрешено, но също така ни дава възможност да се реши или да облекчи много от проблемите, срещани от жените по време на бременността бебето.

При мъжете, използването на сини сливи е предотвратяване на импотентност, помага да се отървете от преждевременна еякулация и също така увеличава сексуалната издръжливост.
Режат за укрепване на сърдечно-съдовата система

калиеви йони, съдържащи се в изсушения слива, помага при заболявания на сърдечно-съдовата система, благоприятен ефект върху сърцето и да се предотврати появата на аритмии. Просто режеш, че е добра превантивна мярка срещу инфаркт и инсулт.

Сини сливи за здрави кости

Скорошни проучвания показаха, че режеш е полезно за предотвратяване на крехки кости и остеопороза. Учените са установили, че хората, които редовно консумират този продукт, костна минерална плътност е значително по-високи, отколкото в тези, които не го правят.

Добре известно е, че жените в менопауза и мъже над 65-годишна костната тъкан започва да загубят до 5% от нейната плътност всяка година. За да се избегнат тези времена на криза, лекарите препоръчват ежедневно от шест до десет плодове сини сливи.

Режат да помогне на червата

Редовната консумация на този продукт помага на хората, страдащи от запек. Съдържащите се в него материя омекотяват изпражненията и да действа като леко слабително, а не поставяне вреда на организма, тъй като той може да направи таблета. Освен това, сини сливи насърчава прочистване на червата, премахване спазва стените му втвърдени изпражнения.

За лечение на запек може да се получи следният бульон. Счита 100 грама мляно сливи и овесени ядки се смесват с 200 мл вода и се вари за нагряване за около 20 минути. Полученият бульон е необходимо да се използват 3 пъти на ден с тях няколко супени лъжици от сухата смес от горните.

Можете да направите компот плодове. За да направите това, вземете 90 грама сушени сини сливи, кайсии, зелени ябълки и стафиди, смокини, добавете 50 грама и ги напълни с вряща вода за една минута. След това изплакнете обилно получената смес, добавете нарязан половин лимон, 150 грама захар и попълнете всички с 1,5 литра вода. Къкри половин час, затваряне на капака. Сложете на тъмно място в продължение на 12 часа. Може да яде 2 пъти на ден в продължение на една чаша преди хранене.

Между другото, това наскоро бе установено, че изсушени сливи са добра превантивна мярка срещу рак на дебелото черво, като помага за нормализиране на състава на флора.

Отслабване с помощта на сини сливи

Всяка диета - винаги стрес за организма, което може да доведе до промени в настроението, пристъпи на депресия и нарушения на съня. Сини сливи може да помогне тук, тъй като е добър антидепресант, подобрява настроението и подобрява емоционалното състояние. Оказва се, че за да отслабнете с много по-лесно и по-забавно.

Продуктът е полезно да се вземе в суров вид и да се подготвят отвари и настойки, насърчаване на загуба на тегло.
За да се подготви бульон ще трябва 300 грама и 50 грама зърнастец кора. Сместа се излива вода 1 и 5 L tomyat на слаб огън в продължение на 30 минути, след което бульон се прибавя към 100 г шипка и държани при температура за 45 минути.

Получаване на суми се изсипва в термос за една нощ. На следващия ден, щам и се съхранява в хладилник в запечатан контейнер в не повече от 2-3 дни. Направете отвара може да бъде всяка вечер в продължение на половин чаша.
Противопоказания за използване на сини сливи

Сини сливи не могат да се използват в следните случаи

При наличието на камъни в бъбреците. Това сушени плодове съдържа оксалова киселина, която може да доведе до усилване на образуването на камъни и да провокира обостряне уролитиаза.

Диария. Тъй като сини сливи съдържат слабителни съставки, те могат да влошат само болестта.

Кърмещи жени. Сини сливи може да предизвика стомашно разстройство на бебето и колики образование и стават причина за алергии.

Строго се ограничи използването на

Със затлъстяване. Тъй като сушени плодове е много високо съдържание на калории, той яде в случай на проблеми с наднорменото тегло може да бъде не повече от 50 грама на ден.

Диабет. Фруктоза и сорбитол са част от сушени плодове да повлияе нивата на кръвната захар, но достатъчно бавно и без внезапни шокове. Поради това, че е позволено, но с повишено внимание и след консултация с лекар.

Всяко лице, което не си струва да преяждат, тъй като това може да доведе до диария и други проблеми със стомашно-чревния тракт.
Важни препоръки за избор и съхранение на сушени сини сливи

Как да изберем най-вкусни сини сливи? Опитайте се да не предприема сини сливи в насипно състояние - в този случай, че не знаете къде е направена, а не рискува получаването на полезен и вреден продукт.

Факт е, че в повечето страни, приети стандарти, чрез които всеки сушени плодове трябва да преминат химическа обработка. Това дава възможност да достави продукта от бактерии и мухъл, както и за увеличаване на срока на годност.

Обикновено се използва в концентрация на серен диоксид, безвреден за хората. Но в онези страни, където контрола на заводи-производители е много слаба или напълно отсъства, вредни и дори токсични вещества могат да бъдат използвани в производството.

Изберете сини сливи в пакет с надпис "био" - въпреки че това е най-скъпият, но в този случай можете да бъдете сигурни в качеството му. Да не се купуват сини сливи в смеси - за производството им често се използва опетнен суровина. От страни-производителки на първо място е САЩ. Аржентина и френски режеш малко по-зле на качеството, но и добро. Молдовският - какъв късмет може да бъде много добра, и могат да бъдат уловени с вредни химикали.

Добри сини сливи трябва да са черни. Ако той разполага с кафе сянка - тогава тя се обработва с кипяща вода и минерали в нея почти няма. Само сушени плодове трябва да има грозен вид. Брилянтно плодове, особено със сивата окраска - лошо качество на преработени мазнини или глицерин. Когато се използват те ще горчи.

Магазин сини сливи най-добре в стъкло, херметически затворен буркан при температура от около нула градуса. Така тя ще запази своята свежест за до шест месеца. Когато се съхранява на топло място в плода може да се получи гъсеници. Да не се използва за съхранение на хартия или пластмасова торба - продукт бързо се влошава. И не забравяйте, че преди използването на сини сливи трябва да се изплакне.