Кои са Веганците, мобилната версия
Разберете, които са вегани и как те се различават от вегетарианци, както и сурова диета храна, solntseedenii за ползите и опасностите от месото на тази статия.
Някои говорят за ползите от месо, други - на своите опасности. Някои хора вярват, че здравословният начин на живот не е възможно, докато човешката диета съдържа животински продукти. Не по-малко обща версия на здравословна диета - това е само енергия храна, а именно месо диета е най-богатият източник на витамини, протеини и минерали.
Вашето право. Нямам никакво намерение да провеждат кампании за всяка от тези две гледни точки. Ще се опитам да освети темата безпристрастно, колкото е възможно, и да се надяваме, че никой от нашите читатели няма да приеме болезнено самостоятелна информация тук. Така че, които са вегани, на базата на това, което философски и етичен веган парадигма, които се възползват ограничение в храната, и на кого те са вредни - всички отговори могат да се намерят по-долу.
На Веганците различават от вегетарианците?
Първото нещо, което си струва да обсъждаме - какво се различава от вегани вегетарианци. И двамата не се яде месо - но понякога, поради различни причини.
Вегетарианците - тези, които се отказа да яде месо, но яде друг животински храни: риба, млечни продукти, яйца и морски дарове. Причините за това могат да бъдат много: някои от тях са седнали на bezholesterinovyh диети, които искат да подобрят здравето си, а други трябва да се запишете на скъпи храни, поради ниските доходи, третата религия не позволява да се яде, че са били убити. Четвъртият кладенеца (около половината) не ядат месо по етични причини - съчувствие към животните, не искат да бъдат включени в тяхната изтребление.
Вегетарианците имат право да се придържат към този начин на хранене от време на време, че понякога е все още да си позволи да "забранените" лакомства. Повечето от тях - най-, насърчават своите виждания на средна възраст и по-възрастните не правят проблеми сами. Например, една баба-вегетарианец няма да има негативни емоции, за да готвя супа с месо за внуците си.
Ако човек е напълно изключени от хранителния режим продуктите от животински произход, който не носи кожи и кожени облекла, ние имаме веган. Въпреки това, дори и начин на хранене - важно от вегани различава от вегетарианци. Бившият мотив винаги е изключително етично.
Всеки от тях е убеден, че той може да направи разликата - просто трябва да убеди хората около тях да бъдат любезни, по-хуманно, за да се откажат от насилието - особено насилие срещу природата.
Целта е със сигурност най-доброто - защо е думата "веган" много презрителното къдри? Уви, във всяка общност има черна овца, хвърля сянка върху другите. Изрод на веганството - нарицателно ... Те не просто мисля, че тя е в състояние да промени света - те със сигурност ще трябва да го направя. Чрез агресивна пропаганда, принуда, заплахи ... Нека се върнем към първия пример, ако пословичната бабата вегетарианска изведнъж започне да практикува православен веганството, месо семейството няма да има никой, дори и котка. Или може би тя може да убеди да се откаже от "труп-яденето" и съседите, а след това заедно с тях, за да се защити от най-близкия Cheburechnaya.
Повтарям: повечето вегани - подходящи хора, с които можете да се поддържат културното разговора. Те разказват много интересни неща, дай разумни аргументи в полза на своите идеи - и дори не се обиди, ако не сте съгласни с тях. Те няма да се нарече убиец, на чиято табела виж котлет. Агресивните polupsihi същите се намират главно в интернет, където плюе отрова в всеки, който не споделя възгледите си.
вредно да се яде месо, наистина ли е?
Един от традиционните си манифести на ортодоксалните вегани - месо не е здравословна храна за хората. Използването му може да доведе до различни заболявания, от затлъстяване до психични разстройства. А какво да кажем това, казва диетолог?
"Тлъсто месо в големи количества е много вредно, тъй като това е тежки храни, богати на холестерол. Употребата му трябва да се ограничи в напреднала възраст, както и страдащи от заболявания на черния дроб и стомашно-чревния тракт, хора, склонни към затлъстяване. Lean като месо, птиче месо, яйца, риба и млечни продукти, е позволено да се яде всичко във всякакви количества "
Също така е добре известно, че малките деца не могат да се ядат храни от растителен произход, само. За пълноценното развитие те се нуждаят от месо и мляко като източник на микроелементи и животински протеини. Родители вегани правят сериозна грешка, лишава детето си възможност за напълно нахранени: тези деца са закърнели, често стават умствена изостаналост. Лицето трябва да се разбере какво жертва, че характерно за него. А малко дете не е в състояние да реализира идеалите на веганството - той просто иска да яде. Нека растат и вече ще реши дали да споделят възгледите на родителите. Това е вярно - в действителност самите вегани отказват допускане до яденето на месо като възрастни, съзнателно.
Класификация на вегани и вегетарианци
Веганите и вегетарианци различни течения придържат различни диетични ограничения - от тежка до умерено.
- Стриктното вегетарианството (веганството) - отхвърляне на животински продукти.
- Ovovegetarianstvo - консумация на месни, млечни и рибни продукти е забранено, яйца е възможно.
- Laktovegetarianstvo - разрешава използването на мляко, но и други продукти от животински произход е забранено.
- Ово-laktoveretarianstvo - позволено да ядат яйца и млечни продукти.
- Сурова храна диета - ядат само растителна храна в суров вид.
- Fruitarianism - един вид суровоядство: fruitarians ядат само сурови плодове.
- Monoedenie (отделно захранване) - не се препоръчва използването на два или повече продукта по време на едно хранене.
- Solntseedenie - отхвърляне на всякакви храни. Най-православен клон на веганството: неговите последователи твърдят, че е възможно да се живее и се чувствам страхотно, без да се храни в продължение на няколко месеца или дори години. Не е ли яде solntseedy, като не се знае - макар че практиката не е нов, още от древни времена е била използвана от някои религиозни групи изток.
Какво е сурова диета храна?
Вероятно трябва да се даде един чифт отделни редове суровоядство, като един от най-интересните клонове на веганството. Какво е сурова диета храна, и това, което се отмива с консумирането на храни, които не са претърпели термична обработка? По време на готвене, пържене, пара, някои витамини от храната (като група В, тъй като тя е разтворима субстанция) изчезва. Смята се, че суровата храна е най-енергичните и богати на фибри - но тя се усвоява много по-зле, посетени на пожар, защото полусмляната напуска тялото. Освен това, изобилието от груба храна води до износване на зъбния емайл.
Вегетарианската храна - тя е вкусна? Тествайте дали вегани неудобни ще храненето на зеленчуци?
Един от най-странните и глупави митове за вегетарианството отношение на вкуса зеленчукови ястия: твърди, че те са пресни, а не maloappetitnye питателна.
Особено uporotyh жител дори готов да се твърди, че вегетарианците ядат трева на моравата, от чист инат да се лишават от удоволствието от храненето. И всъщност? В действителност, вегетарианска диета не само може, но трябва да бъде разнообразен, енергичен и вкусни. Единственият начин човек да се откаже от животински произход, може да се получи от храната всички необходими хранителни вещества в него. Да, зеленчуци, плодове, билки и подправки могат да бъдат приготвени в хиляди различни ястия - и на първо, второ и десерт ... и светлина, диета и много високо калорични, но изключително полезни. Кой се съмнява - Аз препоръчвам да посетите вегетарианска кафенето и да видим за себе си. Тези институции сега е, може би, във всеки голям град. В Санкт Петербург това кафе Копър: вегетариански ястия и syroedcheskie стачка тук, не само в своето разнообразие, но и доста демократична цена.
- Какво е здравословен начин на живот? Малко хора знаят какво здравословен начин на живот е наистина - твърде много обрасли стереотипи.