Кои храни съдържат калий, най-важните за човешкото тяло

Човешкото тяло е тънък и балансирана система, нормалната работа се осигурява от множество вещества и микроелементи.

Липсата на жизненоважни вещества може да доведе до отклонения и неуспехи в работата на създадената система.

Един от най-важните микроелемент е калий. Важно е за всички меки тъкани и вътрешните органи.

Калий - биологичната роля за тялото

Необходимо ли е да се поддържа перфектния баланс друга важна електролит, като например натрий. Ако балансът между тях е прекъсната, тя ще доведе до проблеми на вода метаболизъм, обезводняване и мускулна слабост.

Какво означава калий в човешкото тяло:

• участва в предаването на нервните импулси и, следователно, действа намаляване на всички мускулни влакна,
• осигурява киселина-база баланс,
• регулира осмотичното налягане в телесни течности, клетките и тъканите,
• се дължи на факта, че това катиони основната клетъчни системи, тя осигурява оптимална работа на своите ензимни системи,
• правилно поддържане на подвижността на стомашно-чревния тракт.

Калият е необходима и задължителна тяло, като поддържа и регулира такива важни процеси като предаването на нервните импулси, намаляване на актове на всички мускули на тялото, включително и сърцето.

Отговорно за спазване на пропорциите на алкално-киселинното равновесие, и дори работата на храносмилателната система зависи от това.

калий в нормални граници дава възможност на тялото да се подобри обмяната на веществата, борбата умора, нервно изтощение, той помага да се концентрира в тежка умствена работа.

Мъжете трябва да бъдат особено внимателни за наблюдение на нивото на калий, тъй като, според статистиката, нормално кръвни три пъти намалява риска от смърт от инсулт.

Жените калий помага да се поддържат добре поддържан външен вид: естествения блясък на косата, ноктите крепост на кожата.

И жените, след менопауза това помага за намаляване на риска от преждевременна смърт.

Калият е от жизненоважно значение за много заболявания, но основните са:

• заболявания на сърдечно-съдови и кръвоносната система,
• нервно изтощение,
• мускулно-скелетни заболявания система
• нестабилно кръвно налягане,
• прекомерно отлагане на натриеви соли в стените на артериите,
• отделителната бъбречна дисфункция.

Калиев осигурява нормалното функциониране на нервната и мускулна системи, за управление на обмена на протеини и въглехидрати, подкрепя водно-солевия баланс на всички тъкани на тялото, е отговорен за нормализиране на функцията на течност бъбрек освобождаване, полезни за стомашно-чревния тракт.

За да се поддържа оптимално ниво в организма не само калий, но също така и други важни елементи, трябва да обърнат внимание на съвместимостта на някои вещества.

Така че, с калий е най-добре се абсорбира:

• Витамин B2, допринася за укрепване на имунитета, нормализиране на нервната система;
• Магнезият е отговорен за дейността, както на сърдечния мускул, както и цялата опорно-двигателния апарат.

калиев асимилация, от своя страна, подобрява витамин В6, който не е благоприятна само с усвояването на този микроелемент в тъканта, но също така ускорява процеса. Магнезий, също е важно в случая на насищане на калиеви клетките на организма, липсата на това, може да попречи на абсорбцията.

Усложнява процеса на асимилация от калиев тялото, може да бъде редица отрицателни фактори. Те включват:

Нормата за човешкото

калий норма е различна за всяка от възрастовите групи, по-долу е стандарт, разработен от Комисията по храните и храненето в САЩ Институт по медицина:

• За бебета до 6 месеца - 400 мг.
• От 7 месеца до една година - 700 мг.
• От една до три години - 3000 мг.
• С четири до осем години - 3800 мг.
• Девет или тринадесет години - 4500 мг.
• Четиринадесет до осемнадесет години и след това - 4700 мг.

Бременните жени трябва просто да поддържат оптимално ниво на калий в организма, но кърмачки, тъй като на нарастващите нужди на детето, трябва да се увеличи дневния си прием на 5100 мг наложи.

Данните, предоставени за мъже и жени, малка разлика в областта на потреблението на тези групи - не.

Консумацията на този микроелементи необходимо увеличение в случаи на повишено изпотяване, уриниране, повръщане, диария, която е във всички случаи, което предполага повишена изтичане на течност от тялото.

Липсата на калий в организма

Симптомите на хипокалиемия е много неясни, но основните са следните:

• слабост и болки в мускулите,
• раздразнителност,
• умора и слабост,
• нередности в храносмилателната система,
• чупливи нокти и коса,
• продължително заздравяване на рани,
• прекомерно подуване.

Причините за това състояние могат да включват:

• небалансирано хранене,
• получаващи диуретици,
• диария и повръщане,
• повишено изпотяване
• прекомерна употреба на кофеин, алкохол, захар,
• Много рядко, но все пак се случва, е синдром на Къшинг, Фанкони и Lidl.

Начини за увеличаване на калий зависят от нивото на кръвната:

• в случай на ниво 3 ммол / L. Ситуацията се коригира лесно увеличение на потреблението на калий-съдържащи храни;
• 2-3 ммол / л. Лекарите предписват лекарства лекарства, като например, asparkam, Panangin, продължителността на тяхното получаване от един месец или повече, в зависимост от състоянието;
• в критична ситуация, хипокалемия, под 2 ммол / л. калий в организма е изпълнен строго в стационарен режим, интравенозно.

Какво да правите, когато излишък на калий в кръвта?

Заедно с недостатък опасно свръхпредлагане и калий. Нейните симптоми могат да включват следните условия:

• често уриниране;
• неправилен сърдечен ритъм;
• като повишена тревожност, раздразнителност и умора;
• аритмия;
• мравучкане и изтръпване на крайниците.

Причините за тези състояния могат да служат като консумацията на храни, богати на този микроелементи, лекарства, които блокират калиев екскреция и различни болестни състояния:

• бъбречна дисфункция,
• стесняване на пикочния канал,
• диабет,
• нараняване с обширни рани повърхности,
• свръхдоза наркотици.

Лечението на всяка форма на хиперкалиемия се произвежда изключително от Вашия лекар.

Първата стъпка е анулирана или препарати, съдържащи този елемент, или забавяне на неговото отделяне.

Когато съдържанието на калий на 6 милимола за литър, висок риск от сърдечен арест, и следователно, неотложна нужда интравенозен разтвор на калциев глюконат или калциев хлорид.

В случай на бъбречна дисфункция, основната задача е началото на отстраняване на калий от тялото, това се прави хемодиализа или хемофилтрация. Може би използването на бързодействащ инсулин с глюкоза, за да се предотврати gipoglekimiyu и без глюкоза при високо ниво на захар. Помощ донесе калий контур и тиазидни диуретици.

Кои храни съдържат много калий: животински и растителни източници на масата?

Храни съдържат калий в минимално количество, или не съдържат:

• слънчогледово, маслиново, сусамово масло, царевично масло;
• рафиниран бял ориз;
• салата;
• лук;
• домати;
• зелен пипер;
• хляб;
• тестени изделия;
• Турция;
• боровинки;
• източване;

Калият се съдържа в почти всички храни, за да се намали неговата концентрация, зеленчуци и плодове трябва да бъдат обелени, нарязани и се оставя на открито.

Готвене трябва да бъде внимателно vyvarivaya, а след това се отцеди бульон.

Калият е от жизненоважно значение за човека, и тялото уважаван деликатния баланс на минерали в организма. Липса или излишък може да доведе до негативни последици. Но да се грижи за здравето си, не бива да забравяме, че тялото е много крехка система, баланс на лесно да се счупят.