Китайско зеле, китайски ползи зеле, лечебни свойства на зеле
Защо зеле, наречена Пекин?
1. Тъй като той е дошъл до нас от Китай. Името на това - "Бай Кай" превежда съвсем просто - "бял зеленчук". Въпреки това, китайското зеле цвят може да варира от зелено до кафяво.
2. Според някои оценки зеле предшества повечето от китайската държава и историята на отглеждането му има повече от 6000 години.
3. китайско зеле сега се отглежда в цяла Азия и дори тук, в България, модерни сортове могат да издържат на температури до минус пет градуса.
4. Зелето е може би най-популярния зеленчук в Китай, за разлика от нашия суров "baytsay" практически не се използват.
Той се добавя към супата, плувката, печени, осолени и сушени - по-скоро пипер, "baytsay" или "petsay" е в основата на най-известните ориенталски подправки за корейски наречените "кимчи". и от името на китайското "paotsay".
5. Зелето е един от символите и очарованието на богатство (в този стоим в знак на солидарност с китайците), но до зеле имидж са допринесли за просперитета, че е необходимо да се обърне към своя кочани.
Също така, зеле е вдъхновение за цяла плеяда от ориенталски певци, поети, художници и скулптори са посветени на това редица известен в Китай културни паметници.
Използването на китайско зеле
Лечебните свойства на зелето
За какво е полезно зелето на практика, лекари, диетолози, които познавам. Всички предимства на китайско зеле е много добър ефект върху човешкото тяло. Китайско зеле - продукт на добро настроение. С нея ще можете да се отървете от:- умора;
- слабост;
- постоянна умора;
- липса на апетит;
- раздразнителност;
- главоболие и загуба на коса.
Все повече и лечебни свойства има зеле: полза, наблюдавана при постоянна употреба. Китайско зеле не се лекува по своя собствена, но допринася за лечение:
- заболявания на сърдечно-съдовата система;
- язва на стомаха и дванадесетопръстника;
- хроничен гастрит;
- хипертония.
В тези болести, просто трябва да използвате китайско зеле да ядат. Няма нужда да се правят каквито и да било настойки или отвари или готвя зеле специално. Тя просто нужди са във всеки удобен вид: пресни, варени или печени.
Зелето помага за укрепване на имунната система на организма, така че нищо лошо няма да я използват по време на вирусни заболявания. Тъй Китайско зеле - нискокалорични продукт, може да се използва при атеросклероза и диабет.
Защо ли човек да бъде по-добре от една жена?
Често си зададем въпроса каква е разликата между един мъж и една жена? един мъж и една жена -.
Сметанов сос Карфиол
Отлично сметанов сос с карфиол, който е много подходящ за Garni.
зеле пай
Искате ли нещо на черния дроб и зеле? най-проста и вкусна рецепта! а.