Киш с пиле - калории, композиция, описание
Как да сготвите на "Пиле Киш"
- Масло и хладно, но не е замразен. След това нарязан на ситно, добавете брашното и 2 яйца.
- Всичко се смесват напълно. Ако тестото е прекалено ронлива (това зависи от качеството на маслото), добавете няколко супени лъжици вода, и то трябва да бъде само лед, в противен случай нищо не се случва.
- Тестото се разточва на топка и отстраняване на един час в хладилника.
- Охладено тесто се поставя във форма, която намазана. Ако тестото е много гъста, че е възможно предварително да се търкаля точилката.
- Форма себе си и брони торта.
- Пече се база в предварително загрята фурна на 180 градуса 12 минути.
- Подготовка на пълнежа. Разбийте заедно едно яйце и сметана.
- В бита смес, добавете сол и ситно нарязан магданоз и лук.
- Пригответе плънката за баницата. Сварете месото и се съхранява в хладилник.
- Гъбите се разпада малко пържени в растително масло и след това капакът 15 минути.
- Нарязани пиле с гъби микс и пуснати на фондация равномерно. Пълнежът не трябва да бъде прекалено близо до ръба.
- Топ излее леене, която трябва да бъде много близо до краищата на дъските.
- Поръсете с настърган кашкавал.
- Торта поставете във фурната за около половин час.
Съставки рецепта "Киш с пиле":
- Пилешко филе - 300гр.
- Гъби - 400 гр.
- твърдо сирене - 100 гр.
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
- Яйца - 3 бр.
- Масло - 200 гр.
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Cream - 200 гр.
- Праз - 10 грама.
- Магданоз - 10гр.
- Сол - 5 гр.