Киш Лорен с пиле и броколи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Аз ви един от най-добрите, най-популярният и гъвкав френската кухня предложи. Киш Лорен - сочни пай, който е съставен от много различни комбинации от съставки.

СЪСТАВКИ

• Брашно 200 гр
• Масло 100гр
• Яйца 5 броя
• Броколи 500гр
• Пилешки гърди, 500 гр
• Грах замразен 200 грама
• Чесън 2
• Сметана 200 милилитра
• Горчица 2 супени лъжици. лъжици
• Сол 1 супена лъжица. лъжица
• Сирене 100 грама
• Черен пипер на вкус

Смесете пресятото брашно с яйце и омекотена масло. Получената топка тесто се отстрани в хладилник в продължение на 1 час.

Сварете пилешки гърди, броколи и грах. Важно е да се помни, че броколите се приготвя много бързо - или по-скоро, до 4 минути.

Разточете тестото тънко кръг и се слага в задължително разделно мухъл за печене.

Нарежете на гърдата и броколи, се смесва с зелен грах. Поставете получената смес в калъпа с тестото.

В отделна купа, смесете яйцата, заквасената сметана и подправки. Равномерно изсипва смес пълнеж.

Загрейте фурната до 170 градуса. Поставете тортата се пече в продължение на 40 минути.

След 20 минути готвене поръсете Киш настърган твърд кашкавал.

След още 20 минути, за да се получи тортата. Премахване от страна на формата, дай печене малко хладно. Сервирайте на тепсия. Готово!