кифлички прасета

Днес сме дошли да посетят един съученик на сина ми. Заедно децата направиха занаяти за училище почивка. Докато те са прави важна работа, а след това играе и заблуждавайте наоколо, аз успях да се пекат вкусни кифлички за чай. Смешни кифлички децата много и затова ви предлагам да се възползвате от тази рецепта.

За да се направи кифли, "свине", е необходимо да се подготви тесто с мляко. В тази тема аз няма да се спирам подробно на подготовката на тестото, то месене като мой помощник - Хлебопекарни. Ако това помощник не го направите, можете да месят тестото на ръка.

За да се подготви тестото мая нужда такива продукти:

120 мл топла вода

1/3 чаша захар

3 супени лъжици слънчогледово масло, без мирис

2 ч.л. суха мая

Също така е необходимо:
- стафиди, сушени кайсии или сливи за окото
- яйце за смазване на рула

За да се подготви тестото на ръка заспивам в контейнера за брашно, което го прави фунията и я напълнете с топла вода, мляко, яйца. Добавете захарта, слънчогледово олио, сол, сухо мляко и суха мая, която се смесва с малко количество брашно. Замесете тесто мека, еластична, оставете на топло място за 1-1,5 часа. Тя трябва да се увеличи два пъти.

Завършеният тестото разточете с помощта на точилка до дебелина 1 см.

Изрежете кръгове от тесто с помощта на очила или чаши.

Кръгове резка.

Всеки кръг леко Ката точилка на една страна, за да получите овална. Ръбовете на съкращения на обтичане, за да получите на ушите.

Ние правим една стотинка, стиснете си пръсти кръг ръб.

Осъществяване очите на стафиди, парчета от сушени кайсии или сини сливи.

Сложете "прасета" за печене лист. Смазва яйце ролки, които се смесват с малко количество захар и / или мляко.

Пече се кифлички "прасета" в сушилня при температура 160 градуса до златисто. Сода за доста тънки, така че да се пече бързо.

Завършени ролки оставете да се охлади и да служат. Децата ще се радват!