Кифли за топла рецепта куче, снимки, видео
Класическа рецепта кифлички за хот-дог
за американските класики такива продукти, ще трябва:
- малко повече от една чаша мляко;
- Няколко яйца;
- две супени лъжици растително масло;
- половин килограм брашно;
- супена лъжица захар;
- чаена лъжичка сол и суха мая.
- Мляко малко топлина и се изсипва в купа. Изсипете маята в него и добра спирка с дървена лъжица. Тогава тук се изпраща на захарта, всичко се смесва отново и трябва да чакам за съдбата си на топло място. Мая трябва да отиде.
- Когато тестото е готово, то се излива в разбитото яйце и сол.
- Следващата стъпка - добавяне на брашно. Тя е въведена в порции, не всички, и четиристотин грама.
- Всичко се смесват напълно.
- Растително масло трябва да се излива тестото на тънка струя.
- Сега тестото се меси, а след това той трябва да се постави отново в жегата за тридесет минути.
- След като тестото е дошъл, тя се добавя останалата част от брашното и се омесва отново. И половин час изпрати салфетка в топлина.
- Най-накрая, дойде време да извайвам кифлички. Тестото се нарязва на парчета с еднакви размери, които след това се превръщат в пелети. Заготовките са сгънати на две половини и се държат заедно в средата. Така получен кок, който трябва да бъде покрита с тънък слой от растително масло.
- Форма за печене, също трябва да се смазват. Кифли, посочени в нея много близо един до друг - не разтегнат. И чака да се отвори за още 30 минути.
- Вече можете да изпращате на продукта в загрята фурна. процес печене отнема около 20 минути. На термометъра трябва да бъде двеста.
Няколко минути преди края на готвенето е желателно да смажете кифлички с разбитото яйце.
Кифли за хот-дог датски
Датчаните имат своя собствена, специална, кифли рецепта за хот-дог. Те ги поръсете със сусам, при което кора хубаво криза и кулинарен шедьовър излъчва аромат, който искате да го ядат веднага.
са необходими продукти:
- брашно - гр и шестстотин;
- мляко - 300 мл;
- четири супени лъжици захар;
- половин чаена лъжичка сол;
- масло - петдесет грама;
- чаена лъжичка суха мая;
- едно яйце;
- сусам.
- Мляко за затопляне и да го пуснете мая - нека се разтвори и се скитат за известно време.
- Масло омекотяват и влиза в отварата. Това също така изпрати захар и сол. Разбъркайте добре.
- Сложете в брашното гъба на малки порции.
- Замесете тесто, то се оставя на топло място, за да се обърне, след като са покрити.
- Един час по-късно, той трябва отново месят тестото и образуват малки топки от нея, които след това, са изложени на намаслена дървена дъска.
- След около петнадесет минути на топки, изработени сладкиши, както и на тези, от своя страна, продълговати рула.
- На намазана хляб положи шев на дъното и да чака още 30 минути.
- Други продукти Най намазват с разбито яйце, и всичко това великолепие отива във фурната в продължение на двадесет и пет минути. Идеалната температура - 180 градуса.
Кифли за хот-дог на млечни продукти: стъпка рецепта
Обикновено на рула тесто за хот-дог, добавени към млякото. Но в тази рецепта, можете да го замени с обикновена вода.
- чаша обикновена вода;
- половин килограм брашно;
- две яйца;
- растително масло - чифт супени лъжици;
- супена лъжица захар;
- чаена лъжичка сол и суха мая.
- Половин чаша топла преварена вода, разбърква се със захар и мая и се оставя в продължение на петнадесет минути на топло място.
- Едно яйце бита със сол и се изпраща за приготвяне на кафе.
- Ето това е - голямата част от брашното и маслото. Разбърква се добре и след това се оставят в жегата за тридесет минути.
- Добавената теглото на брашното настъпването остатък омесва тесто, което трябва да стои на топло в продължение на още 20 минути.
- Когато тестото се е повишила, тя все още е добре замеси разделена на две равни части и се образува малка кюфте от които са с правоъгълна кок.
- На намазана продукти са изложени близо един до друг, но така, че краищата не хващат.
- Бъдещи ролки трябва да престои половин час на топло място. След това те могат да изпращат във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Пече се в продължение на 20 минути следва.
Няколко минути преди да изключите фурната на продукта трябва да бъдат покрити с яйце (по-рано бит).
Кифли за хот-дог в производител на хляб без яйца
Готвене кифли в хляб машина изисква много по-малко усилия, отколкото ако се месят тестото себе си.
- половин килограм от пшенично брашно;
- 30 грама трици;
- чаша мляко;
- две супени лъжици масло;
- една чаена лъжичка захар, сол и суха мая;
- растително масло за смазване.
- Топло мляко се излива в купа от хляб машина. Маслото да се стопи малко и добавете същото тук.
- Пресейте брашното и разбъркайте добре с трици, сол, захар и мая.
- Хлебопекарни работи във "тестото."
- Завършеният тестото на около осем парчета. От всеки от тях да се образува утайка, която след това се превръща в една ролка. Ролс навлажнени с обикновена вода и са подходящи за 30 минути на топло.
- Пече се в намазана тава във фурната в продължение на двадесет минути. Разстоянието между членове трябва да са достатъчни. Печене Температура - 220 градуса.
Дърпане рула от фурната, те трябва да бъдат покрити с влажна кърпа, която добавя мекота продукти.
Кифли за хот-дог "Нежните": сметана рецепта
Нежност крава свързани благодарение на крема, които се използват вместо мляко.
Suite на продукти, е необходимо следното:
- 250 гр сметана 15%;
- парни яйца;
- Растително масло - две супени лъжици;
- 350 грам брашно;
- пресована мая - една супена лъжица с пързалка;
- захар - 1 супена лъжица;
- сусам подложка.
- Маята се напълва в голям контейнер и се смесва с крем, едно яйце и захар. Спирайте по-добре размахване.
- След това тук също се излива 170 грама брашно. Разбърква се отново и изчакайте да втаса в продължение на четиридесет минути.
- Когато всички идват в тестото се излива супена лъжица растително масло, и всичко се разбърква добре. Втората лъжица масло трябва да се смазва горната част на тестото. И заделени за около един час.
- Тестото се оказва много мека. От това, както обикновено, образувана утайка и след това ролки за хот-дог продълговата форма.
- Продукти "страдат" за около четиридесет минути, след това се смазват с разбитото яйце, поръсва се със сусам и се оставя във фурната, предварително загрята до 170 градуса.
Всички рецепти ролки за хот-дог, така. Като правило, те предполагат тесто с мая, която изисква много работа е достатъчно. Но резултатът ще зарадва децата, които ще ходят в хот-дога на майка ми и за двете бузи. И това не вреди на вашето здраве. Бон апети!