Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео

Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео
Rolls-сърца със захар за чай никога няма да бъде излишно кифлички-сърца със захар - любимо лечение на деца и възрастни сладки зъб. Soft, буйни, ароматни - те просто се стопи в устата си! Рецепти "сърцата", има много. всички те имат еднаква основа, и се различават само в някои нюанси в подготовката за изпитване и видовете пломби. Въпреки че традиционните изпълнение кифлички печени незаети. Предлагаме ви пет от най-добрите рецепти за мъфини сърца.

традиционна рецепта

Тази рецепта за бисквити във формата на сърца, е да се използва за следните продукти:

  • краве мляко - половин литър;
  • две яйца, един жълтък;
  • хранене - една лира;
  • захар - половин чаша;
  • масло - един стограма;
  • растително масло - тридесет грама;
  • дрожди (сух) - петнадесет грама;
  • двойка щипки сол;
  • ванилия.

Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео
Това тесто се топи в устата

  1. Започнете получаване на тестото трябва да бъде разреждане в малко затопля мляко суха мая, захар и сол.
  2. След това, този коктейл е изпратено брашно, всичко се разбърква добре.
  3. Тестото се поставя в контейнер и чака няколко часа в жегата под една салфетка. През това време тя трябва да нарасне два пъти.
  4. Когато тестото е в основата на "зряло", тя наля чаша захар, изсипете разтопеното масло и яйца.
  5. Добавете брашното, тестото може да се меси. Това е в резултат не трябва да бъде по ръцете си.
  6. И пак всичко е изпратен да чака своя "звезда" час в жегата.
  7. Останалите захар се смесва с ванилов.
  8. Тестото трябва да бъде разделен на четири парчета и ставам тънко - до пет милиметра. Равномерно поръсва със смес от захар и ванилия.
  9. Всеки лист валцован ролка се нарязва на дебели резени от четири сантиметра. Парчета, от своя страна, малко разрез, и да ги направят в сърцата.
  10. Полагане кифлички върху намазана тава с олио, поставете го във фурната. Тя вече е загрята до температура от 180 градуса.
  11. Чакаме за няколко минути, извадете ролки, ги покрийте с яйчен жълтък и поръсете отгоре със захар.
  12. Върнете питката във фурната. Те ще бъдат готови след около половин час.

Сервирайте рула по-добре ostyvshimi: така че те по-добър вкус.

яйца, свободни от Кифли Сърце

Друг вариант за получаване на ролки не изисква яйца между съставките.

Нужда такива продукти:

  • мляко и захар - всяка чаша (дори два или три лъжици захар, необходима за теста);
  • малко по-малко от един килограм бяло брашно;
  • растително масло степени - половин чаша;
  • мая (сух вид) - десет грама;
  • сол - чифт щипки.

Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео
Сърцата на тесто, за да направи една много проста

  1. Млякото се загрява до около четиридесет градуса, изсипва се в нея няколко супени лъжици захар, налейте олиото и маята да довърши работата си. Всичко се разбърква и се оставя в продължение на десет минути (топли).
  2. След това добавете брашното и се омесва тесто. Тя трябва да престои в продължение на още половин час.
  3. Тестото се разделя на две равни части (малки) и пусна доста тънък.
  4. Разточете тестото пластмаси трябва да поръсете щедро със захар и след това опаковано в ролки. Zaschipnut ръб.
  5. Всяка ролка е сгънат на две, краищата са свързани. Бит рязане продукти формират сърцата на тях.
  6. Тава за печене положи специална хартия, сложи кроасана и печете в продължение на двадесет и пет минути във фурната. термометър показалеца трябва да е 180 градуса.

Кифли-сърца с пълнеж мак-кокосово: стъпка по стъпка рецепта

За да се разнообрази някак обичайните лакомства, че е възможно да го направите с плънка. Един интересен вариант - кокосово и мак пълнене семена.

необходимо за мъфини:

  • Мляко - стъкло;
  • Захар - 130 грама;
  • сол - чифт щипки;
  • плюс един жълтък;
  • хранене - една лира;
  • масло - 100 г;
  • суха мая - седем грама;
  • кокос и земята мак - пет супени лъжици;
  • масло сортове растения - за смазване.

Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео
Можете да готвя кифли с маково семе и кокос отделно

  1. Мая микс с пресято брашно и всички заедно да се изпрати в млякото.
  2. Тук едни и същи - две супени лъжици разтопено масло, три - захар и яйца и сол. И можете да месят тестото, докато омекне, вискозна консистенция.
  3. В следващия етап, покрита с кърпа тесто "отлежава" на топло в продължение на половин час, и в същото време се подготвят пълнежа: захар смесва с макови семена и кокосов орех.
  4. След това тестото се меси още, разделен на 15 части, които са навити в кръгли сладкиши.
  5. Всяка тортиля намазва масло (предварително стопени), и отгоре - пълнене.
  6. Допълнителни таблетки за смучене се сгъват (като палачинки), ръбовете са фиксирани, а това "кукла" сгънати два пъти.
  7. На кошарата да направи разрез и разполагане на продукта в различна страна от себе си, за да получите нещо като сърце.
  8. На хартия за печене, намазана с растително масло, бисквити трябва да лягат в продължение на двадесет минути, rasstoyatsya. И когато те отиват нагоре, трябва да се "полски" им жълтък, а след това можете да се пекат. Термометър термометър във фурната - около 180, времето за печене - 20 минути.

Торти могат да бъдат украсени с кокосово.

Извара и мая ролки Heart

  • хранене - една лира;
  • Мляко - стъкло;
  • мека ниско съдържание на мазнини извара - 300 грама;
  • захар - една четвърт от един килограм;
  • масло (масло) - polpachki;
  • едно яйце;
  • растително масло - една супена лъжица;
  • 20 г дрожди (чист);
  • щипка сол;
  • малко ванилия;
  • 20 г канела.

Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео
Фенове на извара тесто ще харесат тези кифли

  1. Половината от млякото се загрява до топло състояние и се смесва с една супена лъжица захар - тук отглеждани мая.
  2. В отделна купа смесете течност масло, извара, растително масло, една супена лъжица захар, яйцето, останалата част от млякото, ванилията и солта.
  3. Добави ", мая мляко", а след това добавете брашното.
  4. Замесете тесто, което се оставя на топло подход. Изчакайте няколко часа.
  5. Останалите гранулирана захар смесва с канела.
  6. тесто предаността Завършеният още веднъж да се месят и разделете на 20 парчета.
  7. Всяка част се превърне в един тънък торта.
  8. Торти, покрити с масло (това може да се направи с четка), pritrusit захар с канела и напречна ролки.
  9. Roll го сгънат на две, прорязана и се обърна отвътре навън, така че да се получи сърце. Краищата са свързани.
  10. Продуктите трябва да се явят на топлината за още тридесет минути, а след това му повърхност е покрита с жълтък маса.
  11. Печени кифлички във фурната на мазнина тава. Температура - 180 градуса. Приблизително време - двадесет и пет минути.

Гайка кифла Heart

За кифли, сърца с ядки трябва:

  • мляко - два и половина чаша;
  • хранене - една лира;
  • яйце;
  • суха мая - 12 гр;
  • масло - ¾ пакет;
  • захар - половин чаша;
  • ядки - чаша;
  • сол.

Кифли сърца със захар как да правят рецептата със снимка, видео
Ние трябва да помним, че ядки - много високо калорични продукти, и не се включват в такива роли

  1. Мляко за нагряване и се разтваря маята в него и разбъркайте. Ето едни и същи - яйца, брашно, половин чаша захар и сол. Замесете тесто и на финала, за да добавите повечето от разтопеното масло, докато омекне. Тестото не трябва да се придържа.
  2. Даване на сферична форма на тестото и се оставя на топло костюм на всеки половин час.
  3. Ядки за мелене и се смесват с останалата захар и разтопеното масло.
  4. Завършеният тестото се разделя на малки парчета, като всяка направена от дебелината на маса до сантиметър.
  5. Подсладените таблетки се поръсва орех захар смес и кратно ролка, която е сгъната на две и нарязани (не чрез), се превръща в сърцето.
  6. Пече кифли във фурната. Температура - 180 гр, време - 15 минути.

Всяка една от тези рецепти осигурява вкусни кифлички, пече, че не правят много усилия. Насладете се на чай с една от най-вкусните десерти!