Kat - поп - рецепти за съпруга ми - пиле с гъби в омлет

Пиле с гъби в омлет

Сестра ми и съпругът й седеше на диетата Кремъл, така че сестра ми постоянно търси всякакви рецепти, където има изобилие от месо и картофи. Тя ми каза тази рецепта. Както моята собствена съпруга обича пилето и омлети, тази рецепта се превърна в един от най-популярните в нашето семейство.

Вземете (както винаги) чиста тенджера, залейте върху него малко растително масло, сложи на огъня. Пилешки гърди (500 грама) на рязане твърде малък (I нарязва на ивици около 5 от 5 до 20 mm). Ако случайно не сте се обърна пиле, месото може да се намали до краката. Но във всеки случай не е възможно да попаднете на костите.

Така че, пиле се запържва в олио до златисто кафяво.

Сега добавете гъбите (500 грама), подправки, 3 супени лъжици вода и оставете да къкри за 20-25 минути на слаб огън.

Както аз се подправка "Superpripravu Maggi. Пролет Зелените ". Но, по принцип, е възможно да се заменят конвенционалните продукти. След това се наложи копър, магданоз, лук (melenko котлет и се пържи), щипка сол. Това много superpripravy да взема 1 чаена лъжичка.

Така че, когато пилето вече е потушен с гъби 20-25 минути, изсипете го omletnoy смес и се покрива с капак.

Измъчван пиле с тази смес под капака обратно на слаб огън в продължение на 10-12 минути.

Ура! Пиле с гъби в омлета е готов.

Опитах се да се вземе вместо пиле пилешки сърца. Оказва се, много вкусно, също.