Картофи запечени с мляко и сирене, рецепти жени FAI

Много е вкусно, сърдечен, проста храна. Моето семейство обича картофи във всичките му форми, но най-вече това ястие.

1 кг картофи
1 яйце
2 чаши мляко
200 грама настъргано сирене
30гр масло
сол
пипер

Начин на приготвяне:

Картофи чисти и нарязани на тънки филийки. Половината порции нарязани картофи поставени в тиган и поръсени с настъргани сирене половин порции, после остатъкът от картофи.
Млякото след това добавете яйце, сол, черен пипер и се сваля всичко се изсипва в тенджерата. Поръсете с останалата сиренето, поставете парченца масло и се пече в предварително загрята на 200 ° С фурна за 40-45 минути или да го пазите до картофите са нежни и отгоре се образува коричка покафенеят.