Картофи със сирене на фурна - вкусни чар
готвачите на готварска книга начало трябва да бъде рецепта за ястие, което може да се приготви от наличните продукти в минимално време. Картофи със сирене на фурна, приготвени с билки и подправки, обичани от много: това е бързо и лесно да се готви, не се нуждаят от никакви допълнителни странични ястия. Методите за получаване могат да бъдат променяни чрез добавяне на основните съставки на различни подправки, но резултатът е винаги една и съща: вкусна и апетитен.
- картофи среден размер - 12 бр.
- Чесън - 4 карамфил;
- настърган твърдо сирене - малко повече от половината от чашата;
- масло - 4 супени лъжици. л.
- мляко - 2 супени лъжици. л.
- Сол - 1/2 чаена лъжичка..
- смлян бял пипер - 1/4 ч.л...
- индийско орехче - на вкус;
- нарязан магданоз - 2 супени лъжици. л.
Белени картофи, нарязани на парчета или ленти. се смесва с половината от стандартите за сирене, добавете индийско орехче, сол и черен пипер. След това изсипете приготвени с яйца и млечни смеси, разбъркайте добре. Deep тавичка, намазана с масло, не търкайте и счукан чесън, сложи в нея картофи. На повърхността на разложени петрола броя, билки и Поръсете останалата сирене. Картофи, печен в пещ с сиренето се получава при температура от 180 ° С до получаване на златисто кафяво кора. Сервира се горещо ястие, сос, тъй като може да се използва крем закътано чесън, копър или малки парчета кисели краставички.
Тази рецепта за печени картофи на фурна със сирене придобият допълнителни пикантни нотки, дължащи се на употребата на лимонова кора.
- Картофи - 1, 5 кг;
- Зехтин - 50 мл;
- Чесън - 4 карамфил;
- лимонови кори 1;
- Сирене - 250 грам;
- черен пипер и сол - на вкус.
Картофи чисти, изплакнете обилно с течаща вода, нарязани на половинки, поставени в тавичка.
Поръсете леко с масло, затворете форма, леко разклащане на всички картофите "потопени" в маслото, след което добавете черен пипер и го сол. Lemon попари с вряла вода, обелват, кора решетка върху фино ренде, смесва с удряха чесън. Тази смес се добавя към картофите, всичко се разбърква добре и се поръсва с настърган кашкавал. По желание можете да добавите ситно прясна мащерка или риган: средиземноморски билки аромат миризмата на храна ще обогати и да я направи още по-апетитни. Получава се съгласно тази рецепта картофи със сирене в пещ при 180 ° С в продължение на 45 минути.
- малки картофи - 10 - 12 бр.;
- Сирене - 300 грам;
- масло - 75 д;
- Чесън - 5 карамфил;
- сол, черен пипер, мляко за получаване на картофено пюре;
- смлени пресни зеленчуци.
Сварете картофите в подсолена вода с чесън (карамфил оставили цяло, а не нарязани). Загрейте бройлери до 180 ° С, форма четка, която ще бъде изпечен чиния.
С картофи се вливат и я карат чесън, с която тя се вари, пюре. В резултат на маса добавете половината от настъргани стандарти за сирене и черен пипер и разбъркайте всичко добре. Пюре поставя във форма, леко се изглади, поръсете с останалия кашкавал. Картофи със сирене в сушилня при такъв метод на получаване е готов за 5 минути. готовите ястие посипващи Зелените, сервират топли.
И така добри картофи със сирене, че въпреки своята универсалност, печен в пещ по различни начини, той винаги ще имат специално, уникален, оригинален вкус, запазване на хранителните и полезните свойства.
Вие също така ще се интересуват от четене:
