Картофи с пачи крак в тиган

Традиционната фаворит в България пържени картофи могат да се превърнат в празнично ястие ако подготвени картофи с пачи крак в тиган.

Картофи с пачи крак в тиган: рецептата у дома

Лесно е да се подготви пържени картофи с пачи крак в тиган, основна рецепта, която е посочена по-долу, ще ви зарадва и Вашите гости.

За да се подготви картофите в тенджера с пачи крак се нуждаят от продукти:

Картофи суровини - 10 големи или 15 малки парченца.
Сурови пачи крак - 10-15 гъби.
Голям лук - 1 бр.
Растително масло - 100 мл.
Сол - 10 грама.
Spice (приземен червен и черен пипер, чесън, билки).

Поетапно рецепта, как да се готвя картофи с пачи крак в тиган:

Пресни гъби, измиване, чисти с мека капачки четка.
Потопете гъби в тенджера с вода, докато не бъде напълно ги затвори. Кук гъби, докато омекне.
Измийте картофите, обелете кората, нарязани на парчета.
Лукът чиста, нарежете на малки клинове.
Сложете на котлона голям тиган, по-добре чугун или друг тежък дъно. Налейте маслото в нея. Веднага след като е било да ври, сложи в тенджера, картофи, лук. Разбъркайте. Оставете да се пържи 5 минути, затворете капака.
Добавете варени гъби, разбърква се и се готви в продължение на 10 минути под капака.
В продължение на 10 минути, докато варени добавете сол, черен пипер и се разбърква.
5-7 минути, отворете капака и се превръщат в огъня до максималните за формирането на хрупкави корички.

Полезни съвети за домакини, което позволява да разнообрази картофи рецепта с пачи крак

Ако имате малко време, преди ври гъбите пачи крак като готвене с картофи в тенджера за повече от един изпържи картофи.

Картофи с пачи крак в тиган стават по-меки, когато става за готвене със заквасена сметана. За да направите това, от основната рецепта Изтриване на последния параграф. След като осолена, изсипете заквасена сметана картофи. Можете да приложите крема в отделна купа, след като го напълни с нарязан билки и чесън.

Можете също така да представи гъби в заквасена сметана отделно от чиповете. За да направите това, да готвя картофите, както обикновено. Отделно се запържва леко сварени пачи крак и ги подправете със заквасена сметана, подправени с билки, чесън, подправки.

Всички рецепти могат да бъдат заменени с заквасена сметана и сметана. Пачи крак с картофи и сметана в тенджера се оказват по-ниски в калории, отколкото заквасена сметана.

Оказва се, дори и по-вкусни пържени картофи, месо и пачи крак. За да се пържи картофи с месо и пачи крак, извършете стъпки 1-4 основната рецепта. След това в тиган слагам лука и парчета месо, запържете за няколко минути. Месо, пържени с лук, е мек и богат. След това сложете в тенджера и запържете картофите под капак на слаб огън. След това ние извършваме точки 6-8 основната рецепта. Калория пържени картофи с месо и пачи крак е 100 грама. около 310 ккал.

За да се подготви картофите в тенджера пачи крак може да се замразяват. Размразени преди да ги готвене и се вари, докато половина, и се използва както в рецептата. Ако варени замразени Пачи крак, а след това ги размрази, след като постави в тиган.