Картофи с гъби в multivarka готина рецепта за класа домакини!
Разбира се, картофи и гъби могат да бъдат приготвени от сто различни начини и всеки път, когато тя ще бъде вкусно. И все пак ние се осмеляват да предложат по оригинална рецепта, така да се каже, с обрат. Но не с една, а три!
Втората особеност - гъбите. Не, това няма да е от обичайните гъби и екзотични горски красоти. Само стриди. Не се страхувайте, вие получавате вкусно. Вижте. Също мариновани гъби кладница
И накрая, акцентът на третия. Sauce. Не само заквасена сметана, разредена с вода. Ще изготвим недвижими сос "въз основа на" бешамел и да го гасят с нашите ненадминати картофи с гъби!
съставки
- 500 грама гъби (стриди)
- 500 г картофено
- 2 големи лук
- 1 чаша заквасена сметана
- Multi 2 чаши вода
- 3 супени лъжици растително масло
- 2 супени лъжици брашно
- 30гр масло
- ½ ч.л. смлян черен пипер
- 1-2 щипка сол.
подготовка
- Измийте с гъби, картофи и лук.
- Обелете лука и нарежете ситно.
- Изсипете в купа Multivarki растително масло а. В режим "печене", запържете лука до златисто кафяво. Времето, което обикновено отнема 10-15 минути. Не забравяйте да се разбърква, капак не се затвори.
- Нарежете стриди гъби на малки кубчета или на ивици. Добавете лука и разбъркайте zazharki.
- Картофи, нарязани на кубчета от среден размер. Също така, изключете го от в купа и всичко се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер и се изсипва сос.
- Сосът се приготвя по следния начин: В отделна купа, се разпространява крем с вода. В тиган разтопете маслото Браун постът в него няколко супени лъжици брашно Поставете пържени брашното с разтопеното масло в крема. Podsolite и микс.
- Облян картофи сос с гъби готви със затворен капак в режим "Закаляването". време за готвене на 1 час. След сигнала, отворете капака, разбърква съдържанието на купата и задаване режима "на топло". Варете картофите с гъби 15-20 минути След това се измести от купата в друга купа и сервирайте веднага.
Картофи с гъби в multivarka могат да служат като гарнитура към месо, риба, както и отделна чиния.