Картофи кожи си с чесън - рецепти за ястия

Картофи - това е просто универсален плод. Има няколко причини. На първо място, защото е възможно да се подготвят повече от 100 различни ястия. Това е само една консервативна оценка. На второ място, картофите и с месни ястия, морски дарове и, разбира се, други зеленчуци.

Някои хора предпочитат картофено пюре, някои вече са на вкус пържени картофи. Но от яке картофи с чесън, едва ли някой ще откаже. Delicious, ароматно, апетитно, той подготвя много проста. За да го готвя, което трябва минимален набор храна.

Картофи - 1 кг (по-добре да се даде предимство на средния размер на плодове);
сирене (за предпочитане твърд тип, като "Cheddar") - 200 г;
Чесън - 5 карамфил;
заквасена сметана - 5 големи лъжици;
масло - 30 д;
всеки пресни билки - копър, магданоз, кориандър или друг (в действителност, тази съставка е по желание, обаче, това ще подчертае вкуса и аромата на ястието);
сол и пипер - индивидуалните предпочитания.

Процесът на готвене начало, пещта се загрява до температурата + 200 ° С Докато продължава да загрява, процесът на картофи. Най-добре е да го направя с четка за миене на съдове. Приготвени клубени се промиват с течаща вода.

След това, всеки плод избършете с обикновени хартиени кърпи. След като прекара тази манипулация, разтривайте картофите с груби сол. Трябва да направите това на редовни интервали с цел уеднаквяване на плодове, напоена.

Това по време на печенето се бели грудката не е счупено, и зеленчуци не се губят "стока" форма, трябва да се прокара. Най-добре е да използвате тези обикновени клечки за зъби. На всеки плод, за да се направи най-малко 6 nadkoly.

Готови зеленчуци разстилат върху хартия за печене. След това го поставете върху средната лента на фурната и се готви за час и половина.

Докато печени зеленчуци, трябва да се подготвят следните съставки. При средно ренде раздробяване сирене, чесън се пречиства и се пропуска през специална преса, ситно shinkuem предпочитани зелени.

След определеното време е минало леко се изтегля картофите. го давам леко да се охлади, нарязани по дължина на две части. Внимателно извадете лъжица горния слой. Ние го разпространява в отделен контейнер и се смесва с заквасена сметана, масло, чесън, билки, сирене. Получената маса на горния капак плодове и място във фурната за 10 минути.