Картофени сладкиши с пълнеж, готвя вкусна
Как да се готви пилешки бутчета
мързеливи зеле ролки
Village котлети
Пачи крак в сметанов сос
Пилешки гърди в тесто
Зеле добавяне на колбаси
Домашно приготвени спагети в пилешки бульон с пиле
Манта от Светлана
Пиле в сос persilad
Печени картофи с репички
Пилешко филе в сос
Пилешко филе с картофи на фурна
Тилапия филе в доматен сос
Печена Полок филе
Томан Zrazy с сос
горски ушати таралежи
Как да готвя зеле в sryboy на фурната
Удобни спагети с колбас
Пълнени гъби със сирене
Как да се готви ризото със свинско
Малко от историята.
Картофът е докарана до нас от Западна Европа. Петър първи, когато живеех в чужбина, дегустация на ястие от картофи похвали вкусът му. От Холандия, той изпратил граф Шереметиев чувал с картофени клубени. постановлението да се направи тяхното отглеждане. Но българския народ всъщност не искат да се занимават с иновации. Картофите ще са отсядали в чужбина зеленчуци, ако не и за Екатерина II. който е поръчал да си купи голяма партида картофи в чужбина и да го изпратите на провинциите за разплод. Новата култура е добре уловени и получава широко разпространение в цяла България.
Днес, на картофа е един от първите, от зеленчуци.
От него е готова; първи и втори ястия, салати, гювечи, рула, бухти, торти и други подобни. г.
И ние ще се занимава готвене "картофени кюфтета пълнени". Защо аз не уточни как тя е пълна, ще дам само няколко възможности за попълване пайове. Рецепта със снимка.
За да се подготви картофено тесто имаме нужда;
5. Брашно - 1 супена лъжица. и малко количество прах.
6. Растително масло - за пържене.
8. Растително масло - за пържене.
И така, ние се пристъпи към подготовката на тестото.
Аз предпочитам да се направи тестото от картофи, сварени в техните кожи, този картоф може да се използва не като цяло. Вземете картофи, ми добре, ние се опитахме да го премахнете от всички на земята, разпределени в тиган, попълнете със студена вода и сложи газ. Чакаме да ври, да направи по-малко топлина и едва след това ние сол.
Забележка. Картофи, че варени във вода, добавете сол, само след като заври водата, тя ще го направи ронлива и мека. Ако солта не е в очакване на вряща вода, картофите ще бъдат трудни.
Ако предпочитате да не картофи в кожите им, а след това си ми, чисти от кожата, лежеше в тенджера, напълнете със студена вода, в очакване да ври и сол него.
След като картофите са варени (проверете с нож пронизва картофи ножа трябва лесно да влиза и картофи са меки) Оставете да изстине за него и обелени.
Ако вече сте варени картофи пречистени, той може просто Оставете да изстине.
Сега основният картофено за бързо добре, че няма да има бучки. За това аз използвам месомелачка. Можете да използвате и tolkushkoy, кухненски робот и така нататък. Г. Основното нещо е, че тя би трябвало да се получи хомогенна маса.
В тази маса се добавят мляко, яйца и се разбърква. Заспивам брашно постепенно и внимателно се разбърква всичко може да бъде предадена. Тестото трябва да е малко се придържаме към ръцете, но не много. Ако храната не е достатъчно, добавете още, ако е необходимо. Но не се опитвайте да правите прекалено схванат тесто, в противен случай нашите торти няма да са меки и нежни.
Тестото е готово, продължете да се готви плънка №1. Нейният пример могат след това да бъдат подготвени и други.
Първо трябва да се подготви плънка.
За да направите това, вземете пилешко филе на гърдата, можете да използвате и друго месо, но аз вече не се даде предимство на пиле, но това е мое мнение. Ако искате свинско, телешко и т.н. използването, месото, която ви харесва.
Прескачане на месото през месомелачка.
Никога не използвайте изкупеното месо в магазина, защото не знаят, че има namesheno, не забравяйте за вашето здраве. И яде само храна, която се прави.
В малка купа, залейте със студена вода и се поставят яйцата, малко го сол. За какво ще се случи, ако яйца пляскане, когато кипи, че никога няма да свършат.
Ние тури на огъня, да доведе до възпаление, направете по-малко огън и се задушава до (след завиране minut5-10). Махнете от огъня, изсипва гореща вода и студена вода до насита, което ще подпомогне нашите яйца добре почистени. Оставете да изстине, чисто и каша с вилица в чаша.
Вземете лука чиста, измийте и фино котлет. Чесън - ми, почистени, нарязан на ситно.
Зелените (копър, магданоз, и т.н.), ситно нарязан, не се забравя преди това измиване.
Сложете тиган огън, загрейте, правят по-малък огън под него, се налива растително масло и поставете лука, запържете леко. Сега добавете сварения каймата и разбъркайте с лук не забравяйте в същото сол. Пет минути преди готвене кайма с лук, добавете чубрица и чесън. Довежда се до готовност. След това свалете от огъня тиган и нейното съдържание се разпространява в чашата с яйцата, разбъркайте добре всичко. Пълненето е готова.
Можете да започнете да направят торти, сладкиши и кайма варени.
Пайове могат да оформят по два начина с вода или брашно. Ако водата, просто влажни ръце, да вземе малко количество картофено тесто (броят на теста зависи от това какво искате пайове малки или големи, и по този начин направи извод повече от това да се явя на изпит или по-малко), да направи от него малка палачинка, по средата на разпространение с лъжица плънка. Вземете над тестото и от двете страни и да започне zascheplyat, така че нашите пломби остават тест нутрия. Ние даваме форма на нашите баници и преминете към следващата и така нататък. Г. Не забравяйте да се овлажнява ръцете си, какво би тестото не се запазват. Тези торти трябва да изпържи веднага, защото ако те успокоя, да започне да се придържаме към мястото, където се намират.
Както вече казах, че формата може да бъде по два начина, втората версия на брашното, обичам, защото тези торти, ако не веднага пържени, може да лежи на борда и не се придържат към него, тъй като брашното не им позволява да го направят. Извайвам торти с брашно, както и вода, само ръцете са в брашното, и не забравяйте да се излива брашното в мястото, където те правят торти.
Течаща са готови, да ги изпращате на тигана. За тази цел тиган подпален, загрявам, направете по-малко огън и се налива растително масло. Сложете баничките и се запържва от двете страни до златисто кафяво.
Тези банички могат да бъдат приготвени с различни пълнежи. Просто поставете месото добавете зеле, моркови. Що се отнася до гъбите, първите гъби са добре измити, след това варени в продължение на 40 минути и след това само до Скара.
Те се получават вкусни сладкиши.
Направи торти с различни пълнежи, комбинирайте с разнообразие от продукти и raduyte, техните близки.