твърдо сирене - 3 супени лъжици. л.
зелен фураж.
Карфиол в розички да разглобите. В съда да ври вода, сол, поставени карфиол (вода трябва да покрива напълно зеле) и се вари на средна температура за 10 минути след кипене и след това се изсушава. Сложете варено зеле в дълбока тава.
Лук, нарязани на тънки полу-пръстени, и настъргани на ренде груби моркови поставят в тава и се излива растително масло.
Соте зеленчуци до търг на средна температура, разбърква.
Когато моркови и лук са нежни, поставени тях гъби, нарязани на плочи, всички със сол и се пържат на средна температура, като се разбърква от време на време, за около 7 минути.
Гъби със зеленчуци, за да постави в състояние да карфиол.
За да добавите суров яйчен крем, малко сол, добър шейк нагоре.
На всичко отгоре на слоя от настъргани зеленчуци, пуснати на груби ренде или среден сирене, яйце ястие излея-заквасена сметана смес.
Сложете карфиол гъби във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и печете в продължение на 15 минути.
След това се измъкнем от фурната, охладете леко. Вкусна карфиол и гъби на масата под формата на топлина, поръсва се с билки.
Да ви е сладко!
