Калория ролки - Калифорния, Филаделфия - 100 гр
"Вие сте това, което ядете." Абсолютно справедливо към всички добре познат казва за храната. Наистина, диета оказва влияние върху нашето настроение, здравословно състояние, функция на отделни органи, външен вид. В кухните на различни народи по света - тя се състои от традиции клепачите храни. Един от най-популярните за феновете на по-здравословен начин на живот се е превърнал в кухня Япония. И това не е случайно.
Японците считат за едни от най-здравословните нации в света. И лидерите и представители на Япония по отношение на продължителността на живота. И се срещне с японците са с наднормено тегло е почти невъзможно. Разбира се, благоприятно влияе на климата, начина на живот, като сред жителите на тази страна са популярни туризъм или каране на велосипед. Но най-тайната на дълголетието, здравеопазване, по-твърди японски е ястията, които те използват всеки ден.
Какви са характеристиките на японската кухня:
- Обикновено комбинация от минималния набор от съставки в ястието.
- Принципът на готвене е да се увеличи максимално естествения вкус на продукта. Следователно, използвани за получаване на минимум топлинна обработка методи: закаляване, с точка на кипене и пара. И ако не се консумира сурови храни.
- Японците използват малки порции, но тя служи на няколко ястия едновременно.
- Приготвена храна се използва веднъж, то не е прието да напусне или магазин.
Традиционният набор от продукти от японски ястия
Японската кухня е различна от други традиционни ястия на света, така че всички продукти се използват в сезон и свеж. Японците имат на практика няма рецепти за консервиране или за разяждане продукти. Изключение е коренът на джинджифил, соя. Помислете за някои от най-популярните съставки, които са включени в диетата на островитяните.
В основата на всички японски ястия. "Gohan" е специално варен ориз, който се използва с всички ястия или включени в състава им, както хлябът за нас. Фиг японски използват специален - лепило за по-лесно образуване на бучки, защото те се хранят с пръчици за хранене.
Seafood е важна част от диетата основите на японските жители. Структурата на традиционни ястия включват миди, октоподи, скариди, различни видове морски риби или морски животни, водорасли. В повечето от морските продукти са подложени на термична обработка или минималното използване на суров веднага след рязане.
соеви продукти
В някои рецепти японски сосове кухня включени соя, тофу или извара.
билкови продукти
Японската диета включва както традиционни за нас представители на фауната, като например: зеле, ябълки, краставици, моркови, боб, салата и много други. Но има и екзотични растения като ряпа, сладки картофи, лотос, бамбук и уасаби.
На този целия списък на продуктите, които се използват от японците за готвене, не свършва дотук. Японската диета присъства месо (говеждо или свинско, пилешко), различни видове спагети и много други обичайни съставки също за нас.
Полезността на японски ястия
"Ние се храним, но ям това, което идва с него" (Ериан Schultz).
В случай на японска кухня ястия, за да се тревожи за това, което ще влезе в тялото не е прясно или вредни вещества не е необходимо. Състав на японската кухня е балансирана и богата на минерални микро и макро - елементи, които са необходими за поддържане на добра форма.
Чудя се дали японците се очаква дневната консумация на вещества норми за рецепти? Това със сигурност е малко вероятно. Но в изследването на състава на японските кулинарни експерти заключи, че комбинацията от продукти съгласуван оптимално и да се допълват взаимно, докато в тялото получава почти всички необходими витамини и полезни. И най-важното нещо на по-ниско калорични всички ястия и клиент.
И така, какво ще получите тялото ни при използването на японската кухня:
- протеин и мастни киселини. Те осигуряват риба и морски продукти;
- йод. Източник е на водорасли;
- "правилни" въглехидрати. Ориз, който е част от храна, богата на въглехидрати, калий и други еднакво важни елементи.
- витамини група. Витамини "доставят" плодове и зеленчуци, както и билкови съставки на ястия.
В формата на една статия, че е много трудно да се боя целия състав на хранителни вещества японски ястия, така че ние се ограничи най-важните продукти, които присъстват в почти всяко ястие.
Диета суши и ролки
След като припомня хармонията на много японски, някои фенове на японската кухня са решили да опитат специалитети от кухнята на моно диета. Така че една диета, която е базирана на роли или на суши с зелен чай. Някой използва храна, за да се разтоварят ролки и някой използва целия комплекс и специално меню за седмицата, за да хвърлят колкото е възможно повече килограма. По-долу е груб менюто за седмицата, за тези, които желаят да се отървете от излишните 3 - 7кг. Числата показват броя на парчета нарязани или суши руло.
Яденето японска храна, ние не можем да направим без допълнително сос, маринован джинджифил и Wasabi. Но диетата е по-добре да не се злоупотребява с тези продукти, тъй като те подобряват апетита и вместо да намалите теглото си, можете да получите обратния ефект, превишаваща дозата.
Ако цял ден да се яде ролки за някой трудно, то е възможно да се замени някой от съдовете на редовните хранения здрави и нискокалорични. В този случай, можете да използвате зеленчуци, плодове, сокове, сирене.
Кой не може да се запази моно-диета, за да се търкаля?
Разбира се, този списък включва и кърмещи майки, и тези, които са само готви да стане майка. Защото никакви ограничения в храната може да повлияе неблагоприятно на бебето.
Калория рула и суши
Броят на калории в 1 брой.