Калмари, мариновано в корейски - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
За всеки празник или ежедневна закуска маса на корейски е винаги актуална. Може да бъде приготвен по този начин, не само зеленчуци. Научете как да готвят калмари мариновани в корейски.
СЪСТАВКИ
- Kalmar 0,5 кило
- Крушка 2 Стъки
- Морковите 1 Всяка
- Сусам 1 чаена лъжичка
- Оцет 3 супени лъжици. лъжици
- Захар 1 чаена лъжичка
- Червен пипер 1 чаена лъжичка
- Чесън 2
- Сол на вкус
- Слънчогледово олио на вкус
1. кланични трупове сепия почистват, промива се със студена вода. Сложете тенджерата на огъня и се изсипва вода в кипяща вода хвърлят трупа и варете в продължение на 1-2 минути, след което веднага се измива със студена вода.
2. Готов калмари подсушете с хартиена кърпа и се нарязва на филийки.
3. Морковите са чисти и измиване, чрез втриване на ренде груби кораб табела. Сложете тиган на огъня, се налива малко олио и се готви. Настъргани моркови хвърлят в тенджерата, добавете червения пипер и захар, се запържва, докато готвят.
4. лук се пречиства и се нарязва на парчета. Pan подпален и запържете лука в него с добавянето на сусам.
5. зеленчуци изместват една плоча, добавят сепия, оцет и чесън, разбърква се и се влеят поставят в хладилник в продължение на поне 2 часа.