Калмар ползи и вреди

Калмар - невероятно морски живот: полезен UU вредно? Калории калмари, полезни свойства и лошо качество

Calorie калмари и как да ги подготвя, за да спаси всички полезни свойства

Ползи за тялото на калмар

Калмари включват микроелементи, които са полезни свойства за сърдечно-съдовата система и опорно-двигателния апарат. Разреждането на вашата диета тези морски продукти, лицето провокира имунната система и способността на организма да се почистват от токсини и холестерола. Това намалява риска от атеросклероза, стеснява и укрепва кръвоносните съдове.

Калий и натрий са част от месото имат леко диуретично действие. Това предотвратява натрупването на излишната течност в тялото, което елиминира появата на оток и повишено кръвно налягане.

Месни калмари и са полезни за здравето, може и да са част от по-диетична храна.

Калмар вреда на организма

Лекари гастроентеролози и Алерголозите бе белязано от малък процент от хора с индивидуална непоносимост калмари, заедно с други морски дарове. Разбира се, в този случай, хранене калмари ще донесе само вреда за здравето.

Сушени калмари - друг потенциален източник на вреда. Когато закупите този солени закуски, не забравяйте да се запознаете със структурата, посочено върху опаковката. Производителите на сушени калмари месо в Азия добавят към нея и много аромати и консерванти, с изключение на голямо съдържание на сол. Това със сигурност не е от полза деликатес направи.

Злоупотребата с изсушени калмари, човек увеличава вероятността от увреждане от тях за собственото си здраве. След прибавянето на високо калорично съдържание на продукта, съдържащ се в солта в него рано или късно ще се депозират в организма, разрушаване неговия метаболизъм.

Предимства на калмари до тялото на детето

Предимства на калмари по време на бременност и кърмене

Правила за избор на добри калмари

Колко време трябва да се готви на сепия, оставяйки ги полезни свойства и приятен вкус

Калмари в митологията

Калмари: ползи и вреди на жителите на морските дълбини

Калмар - големи безгръбначни характеризират с пет чифта пипала, че живее с малки изключения във всички климатични зони. А любимите на много продукти за оригинален и уникален вкус. Любителите на морски дарове оценят главоноги, след като считат за деликатес, но през последните години започнаха да се появяват толкова често по рафтовете на магазините, че те могат да се считат за доста запознат продукт. Калмари могат да бъдат закупени като цяло или поотделно Carcass или пипала. С яденето калмари се използва в различни видове готвене - мариновани, сушени, варени, печени или задушени. Днес ще ви покажем какви са ползите и вредите от калмари, както често се продуктът може да се появи на нашата трапеза и какви качества имат тези миди.

Съставът на месо от калмари, енергийната стойност

Полезни и терапевтични свойства на сепия

1. Калмар съдържа в своята структура запис количество йод. Известно е, че йод има положителен ефект върху функционирането на жлезите с вътрешна секреция и щитовидната жлеза, тъй като е компонент на тироксин на хормони и трийодотиронин, които са произведени от самата жлеза. Те са пряко свързани с обмяната на веществата, растежа на организма и развитието на цялото човешко тяло.

3. калмари уникален вкус се дължи на наличието в тях на добивния. Тези вещества не само придават специален морски дарове вкус и аромат, но и да носят изцеление функция - да се организира работата на храносмилателната система, имат лек слабителен ефект върху червата, което помага да се справи с хронично заболяване на стола.

4. В тялото ни за живот се натрупват различни токсини и соли на тежки метали. Някои от тях може да доведе до рак. Присвояване помежду си и да ги доведе, може само някои вещества. Като част от сепия има точно такава - витамин Е и селен микроелемент, нитрати успешно изтеглени от ставите. Според статистиката Bolgariyan изследвания, повече от 80% от населението идентифицира дефицит на селен. Това предполага, че е необходимо да се търсят източници на храна, които са богати на селен. Калмари - само един от тях.

5. Също така, използването на калмари насърчава появата на диуретичен ефект, който ви позволява да отделят излишната течност, за да се отървете от подуването, за предотвратяване на развитието на камъни в бъбреците и като цяло благоприятен ефект върху пикочно-половата система като цяло.

Използването на калмари в готвенето

Калмари: противопоказания

Как полезни калмари

Калмар е ценно морски дарове, които се препоръчва да бъдат включени в менюто на всички възрасти. Крехко месо, съдържащи в състава си протеини, витамини В, С, Е, РР и полиненаситени мастни киселини са полезни дори за деца. Калмари лесно се усвоява без да причинява усещане за тежест, допринася за повишаване на метаболизма, сърцето и стомаха.

Калмар напусна през последните години от категорията на екзотични морски дарове и можете да ги купите днес, е не само в консерви форма, но също така и в прясно замразена. Неутрален вкус месо калмари позволява да го комбинирате с пресни и кисели зеленчуци, зърнени храни, яйца и всички видове сосове, така че домакинята не се уморяват да научите нови рецепти с калмари. Особено, че сепия са съставени от много полезен за вещества човешкото тяло.

Каква е ползата от калмари

В калмари месо съдържа много белтъчини и незначително количество мазнини и въглехидрати, което му позволява да правилно се отнасят до хранителни продукти. Що се отнася до калории, а след това 100 грама от продукта на 86 ккал. Но полиненаситени мазнини в миди, от друга страна, не е, в комбинация с витамини от група В, които са доминирани от В4 (холин) и B3 (ниацин), E, A, PP, ценни микро - и макроклетки, редовното включване на калмари в диетата е много желателно. Чрез присъствието на кобалтови и йод сепия само шампиони.

Голямо количество калий в състава на сепия го прави полезен за хора, страдащи от оток, хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Тауринът се намира в продукта е анти-склеротични ефект и контролира кръвното налягане и холестерол. Тъй като калмари месо има деликатен вкус и са лесно смилаеми храни, диетолози препоръчват включването му в диетата както на възрастните хора и децата. Хората на възраст предотвратява загубата на паметта и юноши стимулира умствената дейност.

Систематичното използване на калмари от полза за прочистване на организма от токсини и соли на тежки метали. Това води миди в храносмилателния тракт и операции на пикочно-половата система, тъй като увеличава производството на стомашен сок и диуретик.

Може ли използването на калмари навреди на организма

Положителни свойства на морски продукти, а именно сепия могат да прехвърлят за неопределено време. Но всички те принадлежат към пресния продукт, не се подлага на повторно замразяване. Ето защо, закупуване на калмари, трябва да попитате техните местообитания и срока на давност. Peremorozhenny продукт обикновено е безформена маса от по-тъмен цвят на кожата, което се размразява, ще излъчват неприятна миризма и за разпространение на чувствителни на натиск. Ако калмари месо е по-различно лоша миризма, можете да опитате да ври, защото, когато варени калмари станат по-строги. Все пак, това е малко вероятно да помогне за подобряване на данните за вкус. Остаряла калмари ще горчи.

Въпреки калмари не се препоръчва да се готви в продължение на повече от 5 минути, за да се избегне скованост и загуба на вкуса, но и не се нуждаят от по-малко. При недостатъчно топлинно сепия могат да съдържат полипептид, може да наруши работата на стомашно-чревния тракт. Алергия към калмари е изключително рядко, но изолирани случаи на документирано медицина. Ето защо, трябва да се внимава при първата употреба. Въпреки факта, че сепия се отстранява от токсини човешкото тяло, понякога те могат да бъдат източник на запис. Факт е, че, подобно на много морски създания, калмари са в състояние да абсорбират вредните съединения от морска вода. Това до голяма степен зависи от околната среда, така че не е на мястото си, за да припомни необходимостта от изясняване на позицията с покупката на улов на стриди. Не включва гореспоменатите полезните свойства на сепия и сухи храни, които, ако се консумират често може да доведе до нарушаване на водно-солевия баланс.