Какво плодове и зеленчуци може да се консумира с диабет тип 2 и не е много полезно

Човек, който е диагностициран с диабет тип 2, е изправен пред проблема за правилната организация на властта. За заболяване като диабет, това зависи от начина, по който избира диетата. Необходимо е да се поддържа нивото на кръвната захар под контрол. Често, дори и лекарят няма време за осветяване на пациента всички подробности за диетата. Ето защо на въпроса какво плодове и зеленчуци могат да се консумират при захарен диабет тип 2, е от голямо значение. Специално за тези, които имат болестта се диагностицира за първи път.

Плодовете в захарен

Имаше време, когато лекарите не препоръчват диабетици ядат плодове, вярвайки, че те повишават нивата на кръвната захар. И изглежда съвсем логично. Плодовете съдържат въглехидрати светлина и затова тяхната употреба не се препоръчва за диабетици. Впоследствие, многобройни изследвания опровергават това мнение. Напротив, болните от яденето на плодове, стабилизира нивото на глюкозата.

Ябълките на достъпността и полезността постави на първо място, втората круша. Те съдържат големи количества пектин, което е голямо регулатор на метаболитните процеси в организма. Диабет, разбира се, този процес е прекъснат. Повечето предпочитане неподсладени сортове.

Пектинът пречиства кръв от токсични вещества. Това стабилизира холестерол, понижаване на кръвната захар, и това е голямо предотвратяване на кръвни съсиреци.

Препоръчително е, че хора с диабет е идеалното ястие като печени ябълки. Отличен източник на пектин. Яденето круши и ябълки с кората е позволено. Тя изпълва тялото влакното. Известно е, че е разтворим и неразтворим. Разтворим понижава холестерола и захар. Неразтворимо нормализира червата. Това означава, че тя ще бъде редовно изпразнен. В токсични вещества просто няма да има възможност да попадне в кръвта.

И проблемът с диабет тип 2, като правило, е с наднормено тегло. Fiber комбинира с вода, набъбва и предизвиква чувство за тежест в стомаха. По този начин проблемът за закуска пациент с диабет може лесно да се реши, яденето на зелена ябълка и я мие с вода.

Citrus изключени само мандарини. Те съдържат голямо количество въглехидрати. Полезност цитрусови плодове, разбира се, в тъкан и витамин С ПОВИШЕНА тяло имунитет регулира метаболизма.

Като профилактично средство, което спомага за намаляване на образуването на кръвни съсиреци, диабетици се препоръчва използването на череша.

Какво люлее череши, по-добре е да не се използва, тъй като тя е богата на захар.

Пациенти със захарен диабет, диетолозите препоръчват да се мисли като панкреаса. В тази връзка, трябва да се обърне внимание на кивито. Този плод перфектно нормализира панкреаса състояние. Също така изчиства съдове и наблюдава слабителен ефект.

Ако изборът на плодове за хората с диабет се използва гликемичен индекс, раздела позволено да включват такива, които не надвишава размера на 30:

Прочетете също Патладжан на диабетиците от менюто

С банани трябва да се внимава. Green по отношение разрешено. Но имайте предвид факта, че те съдържат много калории. Това неминуемо ще доведе до наднормено тегло.

Също така обръща внимание на разнообразието от плодове и зрялост. В този смисъл, зеленината по-полезни и по-малко сладко. Примерът на праскова. Ако то е узряло и сочно, най-добре е да се въздържат от ядене.

Плодове забранени

По-добре е да се въздържат от плъзгане сушени плодове. В процеса на сушене, количеството захар прибавя към тях. Това е вредно за диабетици.

Плодови сокове са изключени от хранителния режим при диабет. Захар в тях е в концентрирано състояние. Изключение - лимонов сок и нар. Разбира се, ако те са естествени. Сок от нар - един чудесен инструмент предотвратяване на усложненията от диабета. Лимон - подобрява обмяната на веществата.

Зеленчуци и диабет

Включването на зеленчуци в хранителния режим на пациента е необходимо. За диабетици власт те са просто незаменими. Влакна, съдържаща се в него, стимулира нормалния метаболизъм. Но, разбира се, има и зеленчуци, които не се препоръчват за консумация.

Шампион на полезните свойства на зеле трябва да бъдат признати. Това е вярно за витамини, фибри, почти nesoderzhaschaya захар. Маруля получава от зеле, почиства тялото на натрупаните токсини. Зеле ценно в голямо количество влага.

Истински еликсир за диабетна може да се счита сок от зеле. Редовна употреба на способността да се намали нивото на кръвната захар.

Препоръчително е да се яде спанак с диабет. Желязо, фолиева киселина и витамини, съдържаща се в него, нормализира кръвоносната система. И това на фона на почти пълно отсъствие на въглехидрати.

Диабетната диета е задължително присъстват зеленчуци. Тя копър, магданоз и босилек. Има проучвания, които твърдят, че редовната консумация на зелен може да намали риска от атеросклероза, като 10 пъти. Важно е да се обърне внимание на кресон. Йод, който е богат, и нормализира хормоналния баланс на организма. Щитовидната диабетна постоянно страда от липса на йод производство.

Разграждането на мазнините и токсините от тялото насърчава използването на патладжан. Глюкоза в патладжана е минимална.

Тиквички (скуош, тиквички) са изключително полезни. Те са богати на микроелементи и може да доведе до нормален въглехидратния метаболизъм.

Използване на пипер, причинени от факта, че употребата му води до производството на инсулин. Естествено, в този случай нивото на глюкоза намалява.

Прочетете също така да диабетици ядат домати

Краставици са известни представляват вода. А те са изключително полезни при диабет, тъй като на влакното. Тяхната употреба предизвиква диуретичен ефект. Краставици тартронова киселина може да доведе до значително укрепване на стените на кръвоносните съдове. За диабетици е истинско откритие. В действителност, в резултат на които могат да съдовете повишено ниво на кръвната захар до тромбоза. Ако такъв съсирек ще се отдели на кораба, а след това води до инсулт или инфаркт.

Тиквата е задължително да бъде в специална диета за диабет. Зеленчукова в състояние да помогне на организма да преработи инсулин. Това води до понижаване на кръвната захар.

Важно е да се разбере, че максимална полза от яденето на зеленчуци може да се получи при условие, че се разнообразно меню. Не растително моно-диета. По-добре е да се редуват на зеленчуците през целия ден за закуска, обяд и вечеря.

От кои зеленчуци трябва да бъдат изхвърлени

Пълна забрана на някои зеленчуци при диабет не съществува. Но трябва да се внимава да се отнесем към това.

Някои експерти твърдят, че доматите вреден ефект върху аминокиселини и съдържат много глюкоза. Други говорят за абсолютните предимства на домати в диабет. Необходимо е да се избере най-средата. Яжте домати в малко количество, докато контролиране на кръвната захар е.

Това корен зеленчуци е богат на нишесте и повишава нивото на глюкоза в кръвта. Особено вредно използване на варени моркови. В същото време, малко количество от моркови (50 мл.) В суров вид (може решетка) е допустимо.

Растителни има висок GI. Таблиците в него (особено варени), поставени на едно ниво с палачинки от брашно. Ето защо трябва да бъдат внимателни по отношение на използването на цвекло за диабет. Наскоро е имало последните проучвания, в които се посочва, че цвекло, които имат висок ГИ, а в същото време е с нисък гликемичен товар. Докато експерти разберат всички нюанси на цвекло полезност положи разумна. Ако се консумира в цвекло храна, но само в суров вид и в малки количества.

Във връзка с този обичан от мнозина зеленчук недвусмислен картина - забрана за диабет, поради високото си съдържание на нишесте. Някои експерти препоръчват за накисване картофи преди ядене в продължение на няколко часа. Абсолютно безполезна процедура. Никъде нишесте няма да си отиде.

Без значение колко силен ще бъде навика на картофа трябва да се изхвърли. Между другото, в супа или супа, можете да добавите няколко картофи. Също така, ако наистина искате, можете да понякога (не повече от веднъж седмично), готвя картофите в кожата си или печени над лагерния огън. Но, разбира се, не повече от 1-2 картофи.

За хората, страдащи от диабет тип 2, важно е и начин на готвене зеленчуци. Това не е препоръчително Мариновани и консервирани зеленчуци. Следва да бъдат предпочитани в прясно състояние.