Какво можете да направите от синята зеле
може да бъде получено от синьо (червено), не само традиционните зеле зелева салата, но и много други ястия. Например, вие може да готви зеле ролки по същия начин,
както от обикновена бяла зеле. Можете да използвате вместо традиционната кайма всеки друг състав, мечтая! от тази супа от зеле Вие може да готви или супа, но в същото време
течност в тях е синьо, така че не се притеснявайте :)
Можете да изгасят синьо зеле в червено вино, перфектна гарнитура към месни ястия. Можете да изнеса няколко заедно с моркови и лук (в този случай запазва всички свои полезни свойства). Можете да туршия и туршия. В него много витамини, повече от обикновено, и това помага за намаляване на риска от рак на гърдата, ако се консумират често.
Това лилаво зеле използвам прясно само. От се оказва, красива и вкусна салата. Добавете червен или жълт чушка, зелена ябълка, черни маслини, моркови портокал. Облечен със зехтин и лимонов сок. Това зеле е перфектно съхраняват в мазето до пролетта. За приготвянето на топла храна, има и други видове зеле, и това става грозен лилаво сив цвят при готвене.
Аз кисели червено зеле.
Един среден глава Shinko, 2morkovki търка на ренде груби, чесън преса чрез 3-4zubchika press.Vse разбърква и се поставя в буркан.
Подготовка на маринатата: вари вода (изчислено на 1 литър вода), се добавя 4-5st.l растителни масла 2st.l сол щипка захар стъкло оцет, грах няколко бахар.
Изсипете марината зеле, 2-3 дни можете да ядете.