Какво можете да готвя пилешки шийки

Пиле и неговите компоненти има много рецепти за вкусни ястия, включително пилешки шийки. Ако приложим малко въображението си, можете да създадете от пилешки шийки интересни ястия, които ще паднат дори скептиците като. Правилно варени кости се размекват вратовете, така че те могат да бъдат там, с калция от костите ще бъде от полза за здравето. Така че не се изхвърля костеливата част на пилето или се хранят кучетата си, защото от тях е възможно да се подготвят не само чорбата, но и отговаря основно ястие.

Задушени пилешки шийки

Паунд вратовете си мият и се запържва в олио от всички страни до златисто кафяво, на вкус със сол и черен пипер. След това изсипете врата пържени в тенджера с вода и добавяне на дафинов лист, малко зелен грах и черен пипер, яхния с затворен капак на лек огън за 40 минути. Докато задушени пилешки врата, чист 1 морков и нарязани на ивици. Нарязани на кубчета лук и една голяма по отношение на останалите петролни запържете зеленчуците. След това се добавят някои ситно нарязани скилидки чесън и оставете да къкри, докато готвят с шийки. Гарнитура може да бъде картофено пюре или ориз каша.

Печени картофи с пилешки шийки

Fresh маточната измиване, сложи в купа, подправете със сол и черен пипер, червен пипер, добавете нарязаните лук и чесън, разбърква се и се налее чаша мътеница.
Оставя се да се маринова за 30 минути.
Обелете картофите и го режа тънко.
Лежеше на печене картофи, то и отгоре с пилешки шийки сол, ние мариновани в кисело мляко.
Излива растително масло и се пече в предварително загрята пещ блюдо, което е четиридесет минути ще бъдат готови.
Разпадане приготвена храна в чинии, като добави, например, маруля, домати или други зеленчуци и поръси всички зелен лук.

Бульон от пилешки шийки

Най-лесният рецепта, която не изисква много съставки. Измитите пилешки шийки лири на запълване с 3 литра вода. Писане заври на среден огън, отстранете пяната, образувана, добавете сол, след което добавете дафинов лист и няколко грах черен пипер. След това се готви за около половин час, докато готвят. В завършен супа, можете да добавите юфка (за предпочитане вкъщи) и се поръсва с пресни билки.

Аспик от пилешки шийки

Излива пилешки шийки вода, така че останалите 3 см от най саксии четири литра. Водата се оставя да ври и премахване на пяна. Направи огъня по-малки, така че да се поддържа възпаление. Зареждане на вода не е необходимо, тъй като желе не може да приеме. За пача прозрачност готви трябва да е без капак. Добавете сол на вкус по време на варенето. Кук за около 2 часа и 5 минути преди добавянето на няколко затварянето грах бахар. В края на врата, за да сложи в гевгир и да даде оттичане на водата от тях. Когато чорбата се охлади леко, като му даде няколко скилидки чесън и се оставя да престои 5 минути. През това време, разпределени на месото от вратовете на плочите. Изсипете чрез бульон гевгир месо (до желе парчета кост не са били пуснати черен пипер и чесън). Охлажда се и се постави плоча в студа на замразени желе.

Пиле във врата, приготвена в multivarka

Отговорът на въпроса: какво може да се приготвя от пилешки шийки в multivarka много просто - и те може да бъде! Подгответе се за около 40 минути. Bay в multivarku растително рафинирано растително масло, добавете лука и пилешки вратовете. Разбъркайте добре продуктите и се запържва от режим "печене" в държава, където те са малко по зачервяват (18-20 мин.). След това добавете нарязаните домати и подправки и оставете да къкри за още 20 минути. в същия режим. Резултатът е вкусна задушено, което трябва да бъде повече аромат с настъргания чесън и копър svezherublennym. За тази чиния като гарнитура картофи подходящ пюре, ориз, елда или пара зеленчуци.

Бира с пилешки шийки

Бира любителите ще оценят този необичаен, но интересно предястие. Salt 500 г пилешки шийки и се поръсва с подправки и дават ги мариновайте. Докато врата мариновано пиле, трябва да се направи тесто. Подходящи бисквити, готови за панировка, но ако направите трохи от сух бял хляб или хляб, ще получите и евтин, и вкусно. Съставът на тесто за панировка шийки трябва да включва само 2 яйца и сол и пипер.
В фритюрник или тиган за пържене в олио до златисто кафяво, пилешки шийки пропускат предварителните в тесто и галета. Това непретенциозно ястие - много лека закуска за фирми с бира. Също така е възможно да се "допълват картината" се готви повече и сос.