Какво мога да направя блендера, неговите функции

Смесителят е мултифункционално устройство, което може да се използва за приготвяне на огромен брой от вкусни ястия. Техният избор зависи от вида на изделието и множество дюзи, които са доставени към него. Ако се чудите защо имате нужда от пасатор, трябва да се помисли как това устройство има функционалността.

Блендери са два типа: стационарни и потопяеми. Те имат различни характеристики на дизайна и характеристики. От тези критерии зависи от разнообразни функции и ястия, които могат да готвят определено устройство.

Функция на стационарен блендер

Този тип устройство се предлага като една купа за смесване на продукти, която е монтирана върху неподвижна жилища. Устройство за раздробяване и бие съставките в хомогенна маса. За приготвянето на ястията трябва да добавите всички съставки в контейнера и включване на уреда. Няколко минути по-късно можете да получите готовия продукт.

С стационарен блок може да бъде:

  • мелене на съставките в състояние на пюре;
  • камшик течност в пяната;
  • месят тесто;
  • натрошен на малки частици от лед и ядки.

Редовен пасатор не широка функционалност. Това е така, защото обикновено, смесване и смилане се извършва по същия дюзата, която е основна. Нейните остриета са наземни продукти в хомогенна маса, еднакви навсякъде. В резултат, на изхода е течна или полутечна смес, която зависи от последователността на първоначалния продукт.

Това устройство може да се справи шлайфане на почти всички продукти, но тяхната последователност е винаги ще бъде едно и също. Казано по-просто, това прави компоненти пюре състояние. Устройството може да се смила зеленчуци, плодове, месо, плодове и други компоненти, както и, както твърди и меки. Предимството е, че той е в състояние да направи елементи с различна твърдост хомогенна смес от същата плътност в масата.

Например, можете да поставите плодове в купа с различна степен на мекота, да добавите към него сок, след това добавете замразени горски плодове, сложи мед или шоколад и включване на уреда. Няколко минути по-късно можете да получите гъста смес, това е един и същ навсякъде. Той се използва за производство на храни, като например различни сосове, картофено пюре, десерти и др N. Такава смесител е отлично за смесване на коктейли и шейкове. Това може да създаде пухкава гъста пяна за млечни шейкове, които работят с висока скорост.

Ако устройството е снабдено с допълнителни дюзи, тогава тя може да бъде натрошен лед и се смила ядки. Тя се използва и за подготовка на коктейли и десерти. Присъствието на различни скорости на устройството позволява създаването на смеси от различни плътности (от течна напитка до състави със средна плътност).

Недостатъкът на устройството е, че продуктите се нарязват на парчета с помощта на това устройство не можете. Месо, обработена в него, ще бъде по-скоро като шейк от кайма.

Функция ръчен пасатор

Потопяема устройство има повече функции. Тя може да бъде оборудвана с различни приложения, които значително подобряват функциите си. Устройството е дръжка с работна част, която е потопена в контейнер на компоненти. В зависимост от това какъв вид привързаност работите, трябва се получават смес от различни консистенции. Immersion пасатор, можете да:

  • смлян продукти на пюре;
  • компоненти нарязани на малки парчета;
  • котлет съставките на тънки парчета;
  • тесто (и течност и твърдо вещество);
  • камшик течност в пяната;
  • натрошен лед и ядки.

В допълнение, някои от настоящите модели може да бъде снабден с дюза за изцеждане зеленчуци и плодове, както и вакуумна помпа, въздухът се изпомпва от пакета с продукта. Тя може да се използва за съхранение на хранителни продукти или за ецване. Заедно с темите и другите видове смесители могат да бъдат доставени специален ъглошлайф малък размер, който ви позволява да се кълчи фини твърди частици. Например, кафе на зърна, различни семена, захар и така нататък. Г.

Ако оборудване позволява, с помощта на това устройство можете да pyurirovat плодове и зеленчуци, да се готви най-различни микс гладка консистенция (сос, паста и така нататък. П.), Направи салати, нарязване продукти по определен начин. Можете също така да посегнат на месо и риба на трапезата се маринова шишчета и зеленчуци.

Какво можете да направите

Списъкът на ястия, които могат да се приготвят с помощта на пасатор, е много разнообразна. В зависимост от това какви функции се изпълняват от устройството, можете да създадете тези или други ястия и напитки.

Картофено пюре, крем супа

В блендер е лесно и бързо да се подготви различни композиции pyurirovannye. Това може да бъде растително пюре с добавянето на чесън и зелена светлина и плодове хранителна кърмачета. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат сурови и варени. Също така е възможно да се подготви отлично супа или супа чрез смесване на варени зеленчуци, пиле и бульон в блендер.

Бърза паста

Бързо тестени изделия - едно чудесно допълнение към основните ястия. Те могат да бъдат използвани като сос или ядат сами по себе си, разпространение на хляб. Има много рецепти за различни пасти, които могат да бъдат получени в блендер. Като съставки могат да се варено месо и риба, всички зеленчуци, морски дарове, добавете към тях ядки, сирене, извара, билки, гъби, различни подправки. Всеки смесител ще се справи с смесването на тези компоненти в една маса.

Той е най-добрият пасатор за смесване на различни сосове. Можете да приготвите смес от зеленчуци с билки и подправки, създавайки всеки сос по ваш избор. Blender ви позволява да регулирате плътността и еднородността на съставите. Можете да направите сос с парчета от съставки като домати или растителни частици с плътен дебел сос от сирене гладка.

Салати и яхнии

С помощта на специална дюза лесно narezhete голяма сума за подготовка на салата продукти. Ножове лесно да се справят с меки и твърди плодове и зеленчуци, месо и риба, морски дарове. Накрайникът позволява да се намалят храната на малки парченца, без да ги превръща в каша. След няколко минути ще имате готов салата от всякакви съставки. Компоненти разрез по този начин може да се използва за получаване на рагу.

Ако трябва да се ситно котлет зеленчуци за салата или гасене то добре се справят дюза за нарязване. Използването му е много удобно да настъргвам зелето и морковите за битови препарати. Картофи, нарязани толкова идеални за пържене.

Палачинки, zrazy, бургери

Blender позволява да се готви в рамките на няколко минути, за да се подготвят различни пълнежи котлети, палачинки, кюфтета и други подобни ястия. Използвайте накрайника за раздробяване или рязане малък в зависимост от това какъв вид плънка консистенция, който предпочитате. За пружинни ролки, zrazy, меки котлети годни polugustaya смес произведени по конвенционален смесител. Ако искате да се готви класически бургери или готвене на месо, а след това използвайте дюзата за рязане на месо.

Палачинки, кифли

Всякакъв вид устройство позволява лесно месене на тесто за приготвяне на палачинки и oladushek. Можете да добавяте различни допълнителни съставки в тестото. Например, ябълки, зеле, варено пилешко, и така нататък. Г. Blender ще размахване всички съставки в една и съща маса без бучки на желаната дебелина. Ако пасатор потапяне е оборудвана със специални куки за месене на тесто с дебелина, а след това можете да направите тестото за пайове.

десерти

Асортимент от различни десерти, които могат да бъдат приготвени с блендер, просто огромни. То не изисква специални дюзи с тях се справят нормално унищожаване на документи. В устройства от всякакъв вид може да направи сладолед с различни добавки, суфле, Бери мус. Устройството може лесно да събирам въздух сладък крем на базата на сметана или мляко, за да шоколадов сос смес за запълване на тортата.

Неутрално шредер работи с висока скорост, което ви позволява да се подготви отлично гъста сметана. Основните съставки (сметана и захар) могат да се добавят към всяко плодове и горски плодове, постигането вкусни вкусове. Освен това устройството ви позволява да се готви парченца шоколад за доливане десерти и кокос.

Коктейли, шейкове

И голям избор от коктейли, приготвени в блендер. Те могат да бъдат на алкохолни и безалкохолни. Можете да приготвите млечни шейкове със смес пухкава пяна, плодово, хранителни растителни композиции за цялото семейство. Отлично получен в него шейкове, състояща се от множество компоненти с различна твърдост. Коктейлите могат да се добавят лед, и, както по време на процеса и след това.

Устройството ви позволява да го смесват със сок от алкохол, подготвя много вкусни безалкохолни коктейли. Те също така могат да бъдат поставени плодове, плодове, различни подправки по желание. Може да се получи с помощта на блендер удар, греяно вино и други напитки.

мариновани продукти

Ако устройството е оборудвано с вакуумна помпа, можете да се подготвите го кисели зеленчуци, както и подготовка на месо за шиш кебап. Можете да zamarinovyvat заешко месо, пиле и разнообразие от дивеч, които при нормални обстоятелства, трябва да се маринова за дълго време.

За да направите това, поставете нарязаните парчета месо или зеленчуци в специален контейнер, изсипва маринатата и сложи подправки, капак и изпомпва въздуха с помпа. мариноване време е много по-бързо, например, месо за барбекю ще бъде готов в рамките на половин час. Маринатата може да бъде получено предварително чрез използване на същия смесителя.

Ако още не сте решили да си купите такъв полезно устройство, като например блендер, можете да се уверете, че тази необходимост, като се разглежда нейната функционалност. Вие ще можете бързо и лесно да се готви разнообразие от ястия, разширявайки своето меню.

Сподели във Facebook