Какво мога да готвя вкусна туршия

Една добра домакиня не изчезва: останките от колбаси, кренвирши или месо ще бъде отличен плънка за пица от останалата тестото, можете да направите вкусни кнедли супа, а дори и на останалата саламура от кисели краставички може да се използва за приготвяне на вкусни ястия.

Тя може да се добави вместо бульон разсолник, хашиш, готви оригинални сосове и месене на тестото върху него за кнедли, палачинки и сладкиши и хляб. Печене на това основно в продукт се превръща не само ароматна, но и полезни. В крайна сметка, тя преминава голяма част от хранителните вещества, от консервирани храни.

Нашите предци винаги са служили на саламурата на ястия от месо и риба, тъй като той е допринесъл за доброто храносмилане и даде храна на специална пикантност. Те дори заменя оцета в салати и борш.

За съвременните домакини готвачи са измислили един чудесен начин да го съхраните. Солната луга да се излива във форми за лед и замразяване, след това с желания брой на кубчета.

Първото ястие - основа на обяд

Ако обичайната борш и супи със зърнени култури, няма да искате да се опита да се готви една студена супа от риба, която ще се ползва по време на горещ летен сезон. За него ще ви трябва:

Саламура - 1 L.
Рибеното масло - 1 забрана.
риба в доматен сос - 1 забрана.
Яйца - 5 бр.;
краставица - 4 бр.
моркови - 2 бр.;
лук - 2 бр.;
Картофи - 4 бр.;
лук - 1 снопове;.
билки, заквасена сметана - на вкус.

Супа от течен опазване може да се използва всякакъв - краставици, домати, а дори и разфасовки. И тук, за да избирате консерви подход по-тясно, по-добре е, ако това би било сардини, скумрия и вид риба.

За хеш да готвя картофите и яйцата, докато варени и нарязани на малки кубчета. Лукът и морковите се запържва в олиото, краставици и котлет на груби ренде и се нарязват зеленчуци. Всичко това се добавят в дълбок тиган, покрийте с физиологичен разтвор. Ако тя е прекалено солено, добавете малко вода. За първото ястие е по-добре хранени, е възможно да се сложи малко варени грах.

супа риба трябва да се остави да се влеят в продължение на няколко часа, след което той може да се хранят с крем.

Печено Покровски - сърдечен и необичайна

Delicious обяд и вечеря не ходя без обилно ядене. Печено - голяма, колкото за празничната трапеза, а за една приятна семейни събирания. Но, за да добавите аромат на тази рецепта, е необходимо да се знае за тайната съставка, която е в състояние да промени из основи аромата и го дам подправка.

Подгответе тези компоненти:

месо (свинско или говеждо) - 500 гр.
картофи - 10 бр.;
лук - 2 бр.;
месо бульон - 1 супена лъжица.
краставица туршия - 1 супена лъжица.
заквасена сметана - 2 супени лъжици.
подправки (сол, черен пипер, дафинов лист).

Месо да се измие и да се нарязва на малки парченца. Картофите се почистват от кожата и се нарязва на кубчета, оставяйки сурови. Onion парцалче и се запържва в тиган до златисто кафяво.

В тиган разпространените слоеве от месо, лук и картофи. От саламура краставица и бульон направя попълните и да го добавите към зеленчуците и месото. Не забравяйте да се сезон с подправки и поставете във фурната за около половин час. Сервира се топло със заквасена сметана и ситно нарязани кисели краставички.

Печене - икономично и вкусно

Когато страна не е на правилните продукти, както и да се моля любимия човек с нещо вкусно искат да дойдат на помощ на десертни рецепти на базата на изливане сол. Най-лесният вариант, който не изисква специални финансови разходи - kokurki. Трудно е да се разчита дори на колко години тази рецепта. Тези файлове могат да бъдат направени с добавянето на различни подправки - карамфил, кимион или канела, от това тя става още по-ароматно.

За да се пекат бисквити-kokurki ще ви трябва:

растително масло - 1-ви.
Саламура - 1 супена лъжица.
Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
захар - 1 супена лъжица.
Сода - 1 ч.л.

Свързване на маслото и солев разтвор, добавяне на сода и захар, разбъркайте добре. Sypte брашно на малки порции, като се разбърква непрекъснато, за да доведе до тестото се оказа меко. Той не трябва да се търкаля прекалено дебел слой (около 5 мм), с помощта на сладкарски форми е удобно да се направи на фигурите.

На намазана или положи пергамент за печене лист изложи бисквитки, поръсете отгоре на захарта. Фурна за 15-20 минути при 180 градуса. За вкус бисквитката е по-ярка, използвайте нерафинирано слънчогледово масло.

За тези, които могат да си позволят да прекарват повече време подходяща рецепта хрупкави отвън и вътре в търг сладкиши.

брашно - 300 гр.
течност от краставици - 1-ви.
захар - 1 супена лъжица.
слънчогледово масло - 150 мл.
сода - половин чаена лъжичка.
бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
vanilin- пакет 1.
стафиди или други сушени плодове.

Отцедете течност от консервирани краставици и леко топло, след това добавете сода за хляб в него. Въвеждане захар и ванилия, разбърква се до разтваряне. Добави слънчогледово масло.

Отделно се смесват брашно с бакпулвер и постепенно се въвежда в течността, като се разбърква. В края сложи стафидите. Форми за печене пергамент и легна поръсена с грис, изсипете тестото на половина. Пече се във фурната за около половин час, той се загрява до 180 градуса.

Солена вода - истински помощник в кулинарен бизнес. Благодарение на специалната си ястия са оригинални и придобит вкус. Освен това, такъв прост продукт е напълно достъпни, да не кажа - безплатно.

Zagotavlivaya съхранение през зимата, вие по този начин се убие два заека наведнъж - да се подготви отлично закуска за топли ястия и основата за вкусни кулинарни творения.