Какво да изберете житни растения - толкова различни и вкусни

Ставам има пред себе си възможност за избор на какво да се купува житни растения? Какво е по-полезен от зърнени култури или овесена каша? Често си мисля за тези проблеми, и това е, което разбрах.

Kashi зърнени култури - признати като диетични храни, които осигуряват човешки нужди в сложни въглехидрати, фибри, аминокиселини и витамини. Зърнени култури купуват постоянно, но отношението на купувачите да люспи по-сдържан. Дали наистина полезните свойства на зърнени култури и овесена каша, варено от обичайните видове зърнени култури. След първоначалния продукт е същият - зърна.

Термична обработка - общо етап в производството на всички люспи. Сурови - закръглени зърна или зърнени храни - или варени в запечатан гърне, или задушени или микронизиран, обработени инфрачервени лъчи. Микронизацията трае няколко минути, така че снежинките са направени с помощта на тази технология, запазват витамините и аминокиселините е много по-голяма от кашата, приготвени на пещ дома за готвене.

Подути и омекотена време на топлинна обработка бут сплескана ролки и се суши. Както можете да видите, люспи, не се изисква интензивно готвене у дома, са много сходни с обичайната каша. И плюсовете и минусите на тях по принцип едни и същи.

Когато произвеждащи люспи могат да се използват една и съща операция за освобождаване на корпуса, както и че в производството на зърнени култури. Но често, зърното не е лишен и опесъчен. В резултат на това значително по-малко загуби, дължащи се на съхранение слой aleroynovogo клетки, които са разположени директно под мембраната.

Най-високата концентрация на активните вещества - ембриони зърнени култури. Никой от зърнени култури не съдържа повече ембриони, отколкото има в суровината - боб. Но за да направи такива люспи могат да бъдат, и те са в продажба. хоботник ембриони, избрани в производството на пшеница, брашно и се използват като суровини за производството на пшеница люспи.

При производството на зърнени култури да не се използват никакви химикали. Производителите на крайния продукт често добавят сушени или лиофилизирани плодове и зеленчуци.

Изборът между каша, домашно приготвена и зърнените храни - това не е избор между продукти с повече или по-малко полезни. Тъй като храната, която са много близки. Те се различават само в методите за обработка и материални разходи.

Окончателният избор е ваш

В полза на това, което обикновено се направи избор?